分布廣泛的細菌和真菌

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第四章 分布廣泛的細菌和真菌
復習摘要:

細菌、真菌、病毒三類微生物的比較:
項目形態(tài)特點體積大小結(jié)構(gòu)特點生殖方式營養(yǎng) 方式
細菌形態(tài)有球形、
桿形、螺旋
形等個體十分微小都是單細胞個體,細胞具有細胞壁、
細胞膜、細胞質(zhì)等,沒有成形的細胞
核,屬原核生物。有的有鞭毛,有的
有莢膜,有的可以形成芽孢分裂生殖
多數(shù)異養(yǎng),
少數(shù)自養(yǎng)
真菌常為絲狀和
多細胞的有
機體大小差異很大,
有十分微小的單
細胞個體,也有
大型的多細胞個
體少數(shù)是單細胞個體,多數(shù)是由菌絲構(gòu)
成的多細胞個體。多數(shù)真菌具有細胞
壁,有成形的細胞核,屬于真核生物孢子生殖,
有的還進行
出芽生殖異養(yǎng)(寄生
和腐生)
病毒形態(tài)有多面
體、桿形和
蝌蚪形比細菌小得多無細胞結(jié)構(gòu),只有蛋白質(zhì)組成的衣殼和由核酸組成的核心在寄主細胞內(nèi)通過復制
進行增殖寄生
考基要點
考點1 細菌和真菌的分布
1.細菌、真菌在生物圈中分布范圍十分廣泛。
2.一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為 1 。
3.培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法:
(1)配制 2 。
(2)培養(yǎng)基高溫滅菌后冷卻。
(3) 3 。
(4)培養(yǎng)。
4.探究細菌和真菌的分布:采用對照實驗的方法,利用培養(yǎng)基進行培養(yǎng)、觀察。
5.細菌、真菌生存所需的環(huán)境條件:
4 、 5 和適宜的 6 。
考點2 細菌
1.類型:球菌、桿菌、螺旋菌。
2.結(jié)構(gòu):單細胞、具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì),沒有成形的 7 ,有些細菌有莢膜,或者有鞭毛,有些能形成芽孢。
3.生殖方式: 8 生殖。
4.營養(yǎng)方式:一般為異常養(yǎng)(利用現(xiàn)成的有機物生活,并把有機物分解為簡單的無機物,是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。)
解題警示
芽孢是細菌的休眠體,不是一種生殖細胞。
考點3 真菌
1.各種各樣的真菌:
(1)霉菌:由菌絲構(gòu)成, 9 細胞個體,有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。

直立菌絲頂端孢子顏色
青霉掃帚狀青綠色
曲霉球狀,放射狀孢子黃色、橙紅色或黑色
(2)酵母菌:單細胞。
(3)蘑茹:多細胞,由菌絲構(gòu)成。
2.營養(yǎng)方式:異樣。
3.生殖方式: 10 生殖。
互動答案
1.菌落 2.培養(yǎng)基 3.接種 4.水 5.有機物 6.溫度 7. 細胞核 8 .分裂 9.多 10.孢子
發(fā)散思維
考題1在 檢測不同環(huán)境中細菌和真菌的探究實驗中,一組同學的實驗過程如圖1-15-1所示:

圖1-15-1
實驗步驟中,B是 過程,完成步驟C需要在適宜的 下進行。
[解析] 將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種。細菌、真菌生存需要水、有機物和適宜的溫度。培養(yǎng)基中有水和有機物,還需提供的是適宜的溫度。
[答案] 接種 溫度
考題2 細菌的繁殖方式主要是( )
A.分裂生殖 B.孢子生殖 C.出芽生殖 D.有性生殖
[解析] 細菌的生殖方式為分裂生殖,沒有生殖細胞參與。
[答案] A
變式題1 生物的生殖方式多種多樣,以下生物可以通過分裂的方式繁殖后代的是( )
A.細菌 B.青霉 C.曲霉 D.磨菇
考題3 細菌和真菌的共同特征是( )
A.有細胞結(jié)構(gòu) B.無成形的細胞核
C.營寄生生活 D.進行分裂生殖
[解析] 細菌、真菌有細胞結(jié)構(gòu),細菌無成形的細胞核,真菌有細胞核,能進行分裂生殖的只有細菌;細菌和真菌并不都營寄生生活,有的營腐生生活。
[答案] A
變式題2 真菌和細菌的細胞里都不含 ,所以大多數(shù)細菌和真菌都不能自己制造 ,它們是生態(tài)系統(tǒng)中的 。
基礎闖關
1.下列生物的細胞中,有成形的細胞核的是( )
A.大腸桿菌 B.酵母菌
C.葡萄球菌 D.肺炎雙球菌
2.下列關于芽孢的敘述,錯誤的是( )
A.芽孢可以度過不良環(huán)境 B.芽孢是細菌的休眠體
C.芽孢可以萌發(fā)出一個細菌 D.芽孢是細菌用來繁殖的結(jié)構(gòu)
3.與發(fā)面有關的一組微生物是( )
A.青霉和曲霉 B.乳酸菌和酵母菌
C.醋酸桿菌和乳酸菌 D.螺旋菌和醋酸桿菌
4.引發(fā)人體感染足癬的生物是( )
A.病毒 B.酵母菌 C.真菌 D.細菌
5.下列關于細菌的說法中,錯誤的是( )
A.細菌沒有成形的細胞核
B.大多數(shù)細菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活
C.一個細菌還不能夠稱得上是一個細胞
D.細菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者
6.天熱了,鮮肉容易變餿是由于 ( )
A.腐生細菌大量繁殖的結(jié)果
B.酵母菌發(fā)酵的結(jié)果
C.霉菌繁殖的結(jié)果
D.病毒造成的
7.將成熟的新鮮蘑菇放在白紙上,輕輕敲一敲,落下的褐色粉末是( )
A.菌絲 B.孢子
C.種子 D.芽體
8.青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式是( )
A.營養(yǎng)生殖 B.分裂生殖
C.孢子生殖 D.出芽生殖
9.下列細菌中 對人類有害的是( )
A.甲烷細菌 B.乳酸菌
C.根瘤菌 D.軟腐病細菌
10.芽孢在適宜的條件下( )
A.不萌發(fā),能繼續(xù)生活 B.萌發(fā)成菌體而生活
C.芽孢繁殖能生活的后代 D.變成 孢子,繁殖后代
11.青霉和曲霉的菌體都是由 構(gòu)成的,都是 細胞生物。其中,直立菌絲頂端呈掃帚狀的是 。 [考點3]
12.請按培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法將下列序號排序: 。
○1制培養(yǎng)基 ○2在溫暖處培養(yǎng) ○3高溫滅菌 ○4接種
13.下圖所示為有莢膜細菌的模式圖,請根據(jù)圖回答問題:

(1)圖中[4]是 ,[6]是 。
(2)圖中[1]是 ,其作用是 。
(3)圖中[2]是 ,對細菌起 作用。
(4)圖中[5]是 。
(5)所有的細菌都是 的個體,有些細菌相互連接成 ,但每個細菌都是可以 的。
潛能挑戰(zhàn)
14.蘑菇和霉菌的共同特征不包括( )
A.菌體是由菌絲構(gòu)成的
B.體內(nèi)不含有葉綠素,營養(yǎng)方式為異養(yǎng)
C.無成形細胞核
D.是多細胞個體
15.如果自然界中的細菌和真菌全部被消滅,那么后果將是( )
A.草木繁盛,動物大量繁殖
B.動物和人類將免于病患
C.生物尸體極易腐爛
D.植物營養(yǎng)來源發(fā)生困難
16.在罐頭的制作過程中,總要把罐頭密封加熱,這與罐頭能比較長時間地保存而不腐敗變質(zhì)是密切相關的,其原因在于( )
A.高溫將細菌殺死
B.密封罐內(nèi)缺氧,內(nèi)部細菌無法繁殖
C.由于密封,外界細菌不能進入
D.A和C兩項因素的結(jié)果
17.請根據(jù)制作甜酒的原理知識回答下列問題:
(1)利用酒曲和糯米制作甜酒的過程中,酒曲在制酒中的作用是: 。
(2)糯米起的作用是 。
(3)在制作過程中,為什么要將裝置放在比較溫暖的地方?


(4)在制作過程中,為什么要盡量少打開容器?

18.一個學生用如下實驗來證明泥土中有微生物。請回答下列問題:

(1)實驗剛開始時,廣口瓶A和廣口瓶B之間唯一的區(qū)別是 。
(2)經(jīng)過一段時間后,預計可觀察到的現(xiàn)象是什么?


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