第 1 節(jié)綠色植物與生物圈中的水循環(huán)
一．目標(biāo)
知識目標(biāo)： （1）了解綠色植物的蒸騰作用。
（2）描述氣孔的組成及開閉原理。
（3）描述綠色植物在生物圈水循環(huán)中的重要作用。
能力目標(biāo)： （1）通過測定植物的蒸騰作用和觀察葉表皮氣孔的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)分析和 綜 合的能力、畫圖能力以及實(shí)驗(yàn)探究能力。
（2）培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識解決實(shí)際問題的能力。
情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，認(rèn)同綠色植物對于維持生物圈中水循環(huán)的重要意義，自覺形成愛護(hù)綠色植物的美好情感，初步形成節(jié)約用水，保護(hù)森林的意識。
二．教材分析
重點(diǎn)：制作并觀察葉表皮的臨時裝片；
描述氣孔的組成及開閉原理。氣孔的開閉與蒸騰作用的關(guān)系，蒸騰作用的概念及意義以及植物體是怎樣參與生物圈水循環(huán)的。
教學(xué)難點(diǎn)：探討綠色植物如何通過蒸騰作用促進(jìn)生物圈的水循環(huán)，形成保護(hù)森林，保護(hù)環(huán)境的情感意識。
三．教學(xué)理念
倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)：其中心是針對問題，重在“做”，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動參與、探究發(fā)現(xiàn)與合 作交流。通過問題探討、課題設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作、模擬體驗(yàn)、社會調(diào)查等活動，積極主動去探索、感受和理解知識的產(chǎn)生和發(fā)展過程。
以活動為主線，加強(qiáng)能力的培養(yǎng)：不僅僅注重知識的獲取，同時強(qiáng)調(diào)能力的培養(yǎng)，更要求掌握的是探索結(jié)果、發(fā)現(xiàn)真理的過程中所具有的研究自然規(guī)律方法、科學(xué)研究的精神和科學(xué)的態(tài)度。
四．教學(xué)方法
課件、探究、學(xué)生實(shí)驗(yàn)、演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生生活感受、討論
五．課前準(zhǔn)備
學(xué)生按照小組準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)：選取三枝粗細(xì)相近的枝條，分為葉多、葉少、無葉，分別插入三個錐形瓶內(nèi)，并用塑料袋罩住露出瓶外的部分，口袋扎緊。三瓶內(nèi)水的液面高度一樣，并做上標(biāo)記，置于陽光下一段時間，上課觀察。
準(zhǔn)備上課時的學(xué)生實(shí)驗(yàn)、活動所需材料
本教案2課時完成
六．教學(xué)過程
（第一課時） 第五單元 生物圈中的穩(wěn)定與協(xié)調(diào)
第17章 生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定
序言：多媒體展示“山水風(fēng)景如畫”和“水分缺乏的非洲大陸”的比較，顯示出水對生命非常重要，要想保持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定，必須保持水的良性循環(huán)。
在水的循環(huán)中，綠色植物起著非常重要的作用，尤其是綠色植物的蒸騰作用。(引入第 1 節(jié))
第 1 節(jié) 綠色植物與生物圈中的水循環(huán)
一． 情景導(dǎo)入：
請大家看一組漫畫(多媒體展示)
學(xué)生就此圖開展短暫討論：為什么說“大樹底下好乘涼”？
討論后請學(xué)生嘗試回答此問題。
二． 實(shí)驗(yàn)探究及分析：
1．請部分小組展示課前準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)，并對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析（有學(xué)生準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)過程的錄象）
老師在多媒體課件中進(jìn)行總結(jié)分析：
多葉：試管中水位下降明顯，袋內(nèi)壁水珠多。
少葉：試管中水位下降稍明顯，袋內(nèi)壁水珠較少。
無葉：試管中水位下降不明顯，袋內(nèi)壁水珠極少。
2．提出問題：水從葉的什么地方 散發(fā)出來？
請學(xué)生上來實(shí) 驗(yàn)：取一片葉子，浸在盛有熱水的燒杯中，觀察。
現(xiàn)象：從上下表皮上冒出了氣泡，且下表皮冒出的氣泡多
結(jié)論：水以氣體形式從葉的上下表皮中散發(fā)出來的，這就是蒸騰作用。而且，下表皮散發(fā)出來的水分要多于上表皮散發(fā)出來的水分。
3.提出問題：水又是從上下表皮的什么地方散發(fā)出來？
a/組織學(xué)生開展“觀察植物葉表皮的氣孔”實(shí)驗(yàn)：1）制作葉表皮的臨時裝片
2）用低倍鏡觀察葉表皮
3）畫圖
（第二課時）
總結(jié)上節(jié)課的實(shí)驗(yàn)，對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)報(bào)告完成情況作評價，對一些學(xué)生的實(shí)驗(yàn)失敗進(jìn)行分析，在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步分析葉表皮、氣孔的結(jié)構(gòu)。
b/多媒體展示圖片并講解：葉表皮的結(jié)構(gòu)
多媒體展示圖片并講解：氣孔的結(jié)構(gòu)
當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹時，較薄的外側(cè)細(xì)胞壁容易伸長，引起整個保衛(wèi)細(xì)胞向外側(cè)彎曲，于是氣孔就開放了；當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水時，整個細(xì)胞的體積縮小了。
氣孔的張開或閉合可以調(diào)節(jié)蒸騰量的大小使植物體內(nèi)經(jīng)常持著適量的水分。
4．多媒體展示圖片，并用一個FLASH動畫（一）演示綠色植物的蒸騰作用過程
講述：科學(xué)家們測定，植物體因蒸騰作用而散失的水量是驚人的。
例如：一株玉米一生中要消耗200千克以上的水，其中，只有1%左右的水真正用于各種生理活動和保留在植物體內(nèi)，而99%左右的水則 被蒸騰掉了。
以問題“根吸收進(jìn)來的水，絕大部分都散失掉了。這不是一種很大的浪費(fèi)嗎？” 引入
三． 蒸騰作用的意義
a)讓學(xué)生現(xiàn)場體會一：給每位學(xué)生分發(fā)酒精棉球，在手上涂抹酒精，會有什么感覺？為什么？
請學(xué)生說出體會并解釋：涂抹酒精的手感到?jīng)鏊�。這是因?yàn)?酒精蒸發(fā)會帶走手上的熱量。
意義1、蒸騰作用同樣可以降低植物體的溫度，使植物體不至于在炎熱的夏天受高 溫的傷害。這是因?yàn)橥ㄟ^植物體內(nèi)水分的散失，帶走了植物體內(nèi)一部分熱量的緣故。
b)讓學(xué)生現(xiàn)場體會二：（分發(fā)給每位學(xué)生半杯橙汁和吸管）我們用塑料管喝飲料時，如果嘴不用力吸，飲料能進(jìn)入到口中嗎？為什么？
請學(xué)生說出體會并解釋：不能。因?yàn)槿鄙偈癸嬃涎刂苌仙膭恿Α?br>意義2、蒸騰作用同樣可以促進(jìn)根對水分的吸收，原因何在？這是因?yàn)槿~片里的水分蒸騰出去之后，葉肉細(xì)胞缺水，就要吸收葉脈中導(dǎo)管里的水分，從而促進(jìn)水分從根通過導(dǎo)管上升到葉里，這也促使根從土壤中吸收了水分。
c)感受：我們喝飲料時，吸入的不僅是水，還有溶入其中的無機(jī)鹽、糖分等
意義3、促進(jìn)植物體內(nèi)水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸。這是因?yàn)闊o機(jī)鹽只有溶解在水里，才能被根吸收。導(dǎo)管中的水分里就溶解有各種無機(jī)鹽，所以隨著水分在導(dǎo)管中的上升，無機(jī)鹽也隨著上升，并且最終進(jìn)入到葉片。
四． 綠色植物在生物圈水循環(huán)中的作用（FLASH動畫）
根據(jù)FLASH動畫，請學(xué)生總結(jié)：綠色植物通過蒸騰作用，將大量的水分以蒸汽的形式送入大氣，然后以降水的形式落到地面。這些降水一部分滲入地下，一部分流如海洋湖泊，還有一部分被植物吸收，經(jīng)蒸騰作用再返回大氣。
五．愛護(hù)植被 綠化家園
1． 請同學(xué)上臺扮演主持人，播報(bào)昨日“新聞”：
1998年，長江兩岸經(jīng)歷了百年不遇的特大洪水的侵襲。調(diào)查表明，由于長江上游森林覆蓋率由建國初期的35%下降為10%，長期的濫砍亂伐，毀壞了大片的生態(tài)保護(hù)林造成嚴(yán)重的水土流失，使河水變渾、河床升高是造成洪水的重要原因之一。由此可見一片森林就是一座綠色水庫，綠色植物對生物圈的水循環(huán)有重要作用。
2． 算算帳：一棵樹的價值
一棵樹到底值多少錢？印度加爾各答農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授德斯先生對一棵樹算了兩筆賬：“一顆正常生長50年的樹，按市場上的木材價值計(jì)算，那么最多值300多美元。但是，如果按照它的生態(tài)價值來計(jì)算，其價值卻多得多。據(jù)粗略估算，一顆生長了50年的樹，每年可以生產(chǎn)出價值3 1250美元的 氧氣和價值2 500美元的蛋白質(zhì)，可以減輕大氣污染價值6 2500美元，涵養(yǎng)水源價值37 500美元，為鳥類及其他 動物提供繁衍場所價值31 250美元。將這些價值綜合在一起，一棵樹的價值就是165 000美元了。
3.保護(hù)自然遺產(chǎn)
人類從森林古猿發(fā)展而來，森林是人類誕生的搖籃。但到20世紀(jì)中葉，全球森林減至40億公頃，至1980年僅有20億公頃，人均森林面積為工業(yè)革命開始時的1／80。生態(tài)學(xué)家認(rèn)為，森林是地球上最寶貴的自然遺產(chǎn)，20世紀(jì)人類對森林的亂砍濫伐使這一寶貴資源受到“傷筋動骨”的損害。森林破壞帶來水土流失、土地沙漠化、生物多樣性減少等其他生態(tài)災(zāi)難。綠色代表著生命，代表著希望，代表著未來。植樹造林，綠化祖國。
通過以上的活動，來增強(qiáng)同學(xué)們保護(hù)森林，保護(hù)環(huán)境的情感意識。
七．教學(xué)反思
課后學(xué)生反應(yīng)，整個上課的過程不僅是學(xué)生在聽老師講，而是同學(xué)們在“做”，不會開小差，思想很集中，上課的積極性很 高，一改以往的“被動聽課”為“積極主動的過程參與”，親身經(jīng)歷的事情很難忘，與之相聯(lián)系的知識也就掌握得很牢。
在教學(xué)中老師要充分尊重學(xué)生，包括尊重學(xué)生的思維。記得讓學(xué)生喝飲料感受吸力時，有個學(xué)生說：“吹，也能把飲料吹到嘴巴里”。我當(dāng)時感覺該生瞎扯，然后對他說：“那請你吹給我們看看”。學(xué)生說杯子里的不行，要密封的剩下半盒的。課后我按照他的說法做了一下，果然如此。吸，是減少口腔里的空氣壓力；吹，是增加飲料盒里的壓力，都是造成壓力差。所以，老師雖然年齡大，知道的、經(jīng)歷的不一定就多，師生間的學(xué)習(xí)是相互的。
板書：
一、 生物圈中的水循環(huán)：
二、 葉片的結(jié)構(gòu)與水分的散失：
1、 葉片的結(jié)構(gòu)：
2、 氣孔的結(jié)構(gòu)：
三、 蒸騰作用在水循環(huán)中的作用：
四、 保護(hù)植被：
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/chuer/76644.html
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