1.化學(xué)反應(yīng)原理
氣體經(jīng)吸入后,在肺部進行氣體交換,氧氣濃度減小,二氧化碳濃度增加,由于肺部溫度較高,水的含量明顯高于空氣中,甚至達到過飽和狀態(tài),故冬天呼吸時有白霧產(chǎn)生。
檢驗氧氣用燃著的木條試驗,木條燃燒燃燒不旺,證明氧氣濃度降低;二氧化碳用澄清石灰水驗證,石灰水變渾濁,證明二氧化碳濃度比空氣大;對著冷而干燥的玻璃片呼氣,由于水蒸氣在玻璃片上液化,玻璃片上出現(xiàn)水滴,由此證明呼出的氣體中水的含量高于空氣。
2.實驗儀器:水槽、集氣瓶、玻璃管、玻璃片、火柴、小木條。
實驗藥品:澄清石灰水。
3.探究方案:
⑴ 取氣:先在集氣瓶內(nèi)裝滿水,用毛玻璃片蓋住瓶口,翻轉(zhuǎn)過來,倒扣入水槽中。如圖4-1。用彎導(dǎo)管伸入集氣瓶內(nèi),用嘴向集氣瓶內(nèi)吹氣,待有氣泡向瓶外冒出時,大水下用毛到點璃片蓋住瓶口,取出集氣瓶,并正放在桌面上待用,用此法收集兩瓶氣體。如圖4-2所示。由于二氧化碳能溶于水,故此操作要求速度不可太慢。太慢,則二氧化碳溶于水,取出的氣體與呼出氣體差異較大。
⑶ 驗證二氧化碳:取一瓶呼出氣體和一個空瓶(里面有空氣),分別滴加少量澄清石灰水,稍振蕩,觀察到呼出氣體瓶中石灰水明顯變渾濁,而空瓶中石灰水沒有明顯變化。證明呼出的氣體中二氧化碳含量高。如圖4-3。
⑶驗證氧氣:取一瓶呼出氣體和一個空瓶,分別伸入一根點燃的小木條,觀察燃燒現(xiàn)象。小木條在空氣中正常燃燒,在呼出氣體中燃燒不旺。證明呼出氣體中氧氣的濃度低。如圖4-4。
⑷ 驗證水蒸氣:取兩塊玻璃片,一片置于桌面上,一片對著呼氣,觀察玻璃表面。對著呼氣的玻璃片表面有水霧出現(xiàn),而置于桌面的玻璃片上無明顯變化。如圖4-5。
做該實驗時,時值高溫時節(jié),該實驗往往很難觀察到現(xiàn)象。教師可引導(dǎo)學(xué)生回憶日常生活的經(jīng)驗,如冬天對玻璃呵氣,玻璃片上有水霧。也可以將玻璃片稍置于冰箱中冷卻一小會(不可時間過長,若玻璃片溫度太低,空氣中的水蒸氣亦可在玻璃片上凝結(jié)而出現(xiàn)水霧。)
4.探究評價:
該探究實驗操作簡單,原理也不復(fù)雜,學(xué)生能獨立完成。但現(xiàn)象不夠明顯,特別是驗證水蒸氣的操作幾乎難以觀察到現(xiàn)象。
負面影響最大的是取樣的操作,它將不利于以后學(xué)習(xí)二氧化碳的收集方法。當(dāng)然,我們完全有理由相信,二氧化碳在水中的溶解速度較慢,溶解度也不很高,用這種方法收集到的氣樣與實際呼出的氣體差異不大,但如何跟學(xué)生解釋,怕不是一件簡單的事了。
5. 資源開發(fā):
人呼出氣體與環(huán)境氣體成分的比較:(體積分數(shù),單位:%)
氣體成分 氮氣 氧氣 二氧化碳 水 其他氣體 環(huán)境中的氣體 78 21 0.03 0.07 0.9 人呼出的氣體 78 16 4 1.1 0.9 6.創(chuàng)新思維:
⑴ 取氣:為避免排水取氣法帶來的副作用,可引導(dǎo)學(xué)生用其他方法收集呼出的氣體?捎米齑禑o色塑料袋,同時擺動另一塑料帶取出空氣。還可以用用打氣筒向氣球內(nèi)打入空氣等。由此取出的氣樣可用于驗證二氧化碳的量。
⑵ 驗證二氧化碳:可用如圖4-6所示的實驗裝置。吸氣時,打開閥門A,關(guān)閉閥門B,空氣經(jīng)Ⅰ瓶吸入人體內(nèi);呼氣時,關(guān)閉閥門A,打開閥門B,呼出的氣體經(jīng)瓶Ⅱ排出。觀察兩瓶中的現(xiàn)象。Ⅰ瓶中石灰水沒有明顯變渾濁,Ⅱ瓶中石灰水變渾濁。證明人呼出的氣體中含有較多的二氧化碳,這些二氧化碳是在人體內(nèi)交換形成的。
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