新泰實驗中學2011—2012學年初一生物上學期第二單元第一學案
第二單元 第一
第三節(jié) 觀察動物細胞
教師寄語：手腦并用收獲頗豐。
學法指導：動手制作人口腔上皮細胞臨時裝片，觀察比較動植物細胞的異同
學習目標：
1、進一步熟練制作臨時裝片和使用顯微鏡觀察細胞，說明人口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)，區(qū)別動植物細胞結(jié)構(gòu)的主要不同點。
2、總結(jié)制作以及觀察臨時裝片的技巧。
3、通過設計實驗、體會科學探索的思想和方法，培養(yǎng)良好的實驗習慣。
重點難點：重點是說明人口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)，比較動植物細胞的相同點和不同點；提高實驗能力和觀察能力。難點是制作臨時裝片過程中的刮取、細胞結(jié)構(gòu)的觀察。
學習過程
一、前預習
閱讀教材47-48頁實驗觀察人的口腔上皮細胞，了解實驗方法步驟
二、導入新：
你已經(jīng)知道植物細胞的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)了，那么動物細胞是什么樣子的？動物細胞和植物細胞有什么相同和不同之處？
三、合作探究
學習任務一：學習制作動物臨時裝片
1、閱讀教材，總結(jié)制作臨時裝片的方法和步驟。
用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片 。
在載玻片的中央滴一滴 （注意：0.9%的，保持細胞的形態(tài)）。
用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地 幾下。
把牙簽上附有碎屑的一端，放在載玻片上的生理鹽水滴中 。
用鑷子夾起蓋玻片，使它的 先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩地蓋在水滴上。注意避免蓋玻片下面出現(xiàn)氣泡。
在蓋玻片的一側(cè)滴加稀 ，用吸水紙從蓋玻片的 側(cè)吸引，使染液浸潤標本的全部。
總結(jié)制作口腔上皮細胞的動作步驟
2、教師示范：制作臨時裝片并引導學生思考討論以下問題
①生理鹽水有什么作用？
②如何避免出現(xiàn)氣泡？
③怎樣刮取口腔上皮細胞？
3、學生動手練習制作臨時裝片（可使用不同的材料），體會總結(jié)制作技巧。
學習任務二：用顯微鏡觀察臨時裝片，認識動物(人體)細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)，嘗試
畫出口腔上皮的細胞結(jié)構(gòu)簡圖。
1、指導學生用顯微鏡觀察臨時裝片、了解動物(人體)細胞的大體形態(tài)。
實踐與嘗試：如何使上皮細胞更清晰？
2、自學教材動物細胞的結(jié)構(gòu)，對照所觀察的細胞進行結(jié)構(gòu)辨認。
3、嘗試畫出口腔上皮的細胞結(jié)構(gòu)圖。
4、觀察教材48頁不同種類的動物細胞，總結(jié)動物細胞的一般結(jié)構(gòu)及功能。
1、總結(jié)動物、植物細胞的區(qū)別。
動物細胞有 、 、 而沒有 、 、
四、拓展創(chuàng)新：
閱讀教材49頁模擬制作動物細胞模型，下動手實踐。
在你做的模型中，塑料袋相當于 ，果脯相當于 ，瓊脂相當于 。
細胞是平面的還是立體的？
五、構(gòu)建知識網(wǎng)絡：
六、達標測試：
（一）選擇題
1、觀察人的口腔上皮細胞時，必須將取出的口腔上皮細胞放在生理鹽水中，原因是（ ）
A、使細胞維持正常的形態(tài) B、避免細胞干燥
C、避免細胞缺水死亡 D、使細胞透明便于觀察
2、 在用低倍鏡觀察人的口腔上皮細胞實驗時，甲、乙、丙、丁四位同學分別在視野中看到的物像如圖所示。你認為 同學的觀察效果最好( )
A B C D
3、觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片時，若發(fā)現(xiàn)視野中相重疊或邊緣破損的細胞，不易觀察，應采取的方法是（ ）
A 換目鏡 B換物鏡 C 動裝片 D動粗準焦螺旋
4、、洋蔥的根尖細胞和蛙的小腸上皮細胞都有的結(jié)構(gòu)是（ ）
①細胞壁 ②細胞膜 ③葉綠體 ④細胞核 ⑤液泡 ⑥細胞質(zhì)
A、①②④⑤ B、②③⑤
C、①④⑤ D、②④⑥
5、魚的細胞結(jié)構(gòu)是（ ）
A細胞壁細胞膜細胞質(zhì)細胞核 B細胞膜細胞質(zhì)細胞核液泡
C細胞壁細胞質(zhì)細胞核細胞膜 D細胞核細胞膜細胞質(zhì)
6、在觀察臨時裝片時，如在視野中看到中央發(fā)亮，周邊黑暗的圓圈，該圓圈可能是： （ ）
A、污物 B、氣泡 C、細胞 D、墨水
（二）非選擇題：
7、在使用顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞。下面是他的操作過程：
取一潔凈的載玻片，在載玻片的中央滴一滴0.7%的生理鹽水。用涼開水把口淑干凈，取一根消毒的牙簽在口腔內(nèi)壁上輕輕刮幾下，再把牙簽放在載玻片的液滴中涂一下，然后把玻片標本放在顯微鏡下觀察。請回答：
（1）使用生理鹽水的目的是： 。
（2）制作前，將口淑干凈的目的： 。
（3）王剛操作過程中有兩出錯誤，請指出并改正：
① 。
② 。
（4）請你替王剛繪制一個口腔上皮細胞的生物簡圖，并注出名稱。
七、學習感悟：
參考答案：
三、合作探究
（一）1、擦拭干凈，生理鹽水，刮，涂抹幾下，一邊，碘液，另一，
擦，滴，刮，涂，蓋，染
2、①維持細胞正常形態(tài) ②用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩地蓋在水滴上，注意避免蓋玻片下面出現(xiàn)氣泡 ③用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地刮幾下。
（二）1、觀察口腔上皮細胞時盡量視野暗一些。
5、細胞膜，細胞核，細胞質(zhì)，細胞壁，葉綠體，液泡
四、拓展創(chuàng)新
細胞膜，細胞核，細胞質(zhì)，細胞是立體的。
六、達標檢測
1、A 2、B 3、C 4、D 6、D 7、(1)維持細胞正常形態(tài) （2）清除口腔內(nèi)的殘渣，便于觀察 （3）需要點濃度為0.9%的生理鹽水，牙簽在生理鹽水中涂抹幾下后，要蓋上蓋玻片，并且用稀碘液染色。（4）
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/chuyi/39083.html
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