七上生物第三章生物圈中的微生物復(fù)習(xí)題(濟(jì)南版有答案)

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 七年級(jí) 來源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)


第三章生物圈中的微生物
一、
1、下列四種生物,在細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成上不同于其他幾種的是
2.下列有關(guān)病毒的說法,錯(cuò)誤的是
A.病毒能繁殖后 B.病毒營(yíng)寄生生活
C.病毒有細(xì)胞壁 D.病毒用電子顯微鏡才能觀察到
3.饅頭、面包膨大松軟,里面有很多小孔,這是因?yàn)樵谥谱鬟^程中
A.加入了酵母菌,分解面粉中的有機(jī)物,產(chǎn)生了二氧化碳
B.加入了酵母菌,分解面粉中的有機(jī)物,產(chǎn)生了酒精
C.加入了乳酸菌,分解面粉中的有機(jī)物,產(chǎn)生了二氧化碳
D.加入了乳酸菌,分解面粉中的有機(jī)物,產(chǎn)生了乳酸
4.在甲型HIN1流感爆發(fā)期間,同學(xué)們都分期分批免費(fèi)注射了甲流疫苗,注射的藥物和預(yù)防措施分別是
A. 抗體 控制傳染源 B.抗體 保護(hù)易感者 C.抗原 控制傳染源 D.抗原 保護(hù)易感者
5.酵母菌和乳酸菌都是與我們生話密切相關(guān)的兩種有益微生物。有關(guān)二者與其利用的匹配關(guān)系,不正確的是A.酵母苗——釀造酒 B. 乳酸菌——釀造醋 C.酵母菌——做饅頭 D. 乳酸菌——酸奶
6.酵母菌比乳酸菌高等、復(fù)雜,主要是因?yàn)榻湍妇?xì)胞具有
A.細(xì)胞壁 B、細(xì)胞膜 C、形細(xì)胞核 D、遺傳物質(zhì)
7.甲型H1N1流感是一種急性呼吸道傳染病,當(dāng)H1N1流感病毒侵入人體 后,人體血液中會(huì)出現(xiàn)抵抗該病毒的抗體。產(chǎn)生這種抗體的細(xì)胞是
A. 吞噬細(xì)胞 B. 淋巴細(xì)胞 C. 紅細(xì)胞 D. 血小板
8.噬菌體是寄生在哪類生物細(xì)胞內(nèi)的病毒?
A.植物 B. 動(dòng)物 C. 細(xì)菌 D. 人
9.在生物圈的碳一——氧循環(huán)中,能使二氧化碳進(jìn)入生物體中(形成為有機(jī)物).又能將其釋放到大氣中的生物是 A.細(xì)菌 B. 真菌 C. 動(dòng)物 D. 綠色植物
10.真菌的特征是
①細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核 ②細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核 ③能產(chǎn)生抱子,孢子能發(fā)育成新個(gè)體 ④通過分裂方式繁殖后代 ⑤細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體
A.①③⑤ B. ②③⑤ C. ①④⑤ D. ②④⑤
11.下列有關(guān)細(xì)菌的敘述中不正確的是
A.細(xì)菌細(xì)胞有細(xì)胞壁, 但沒有葉綠體 B. 細(xì)菌細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核
C.大多數(shù)細(xì)菌屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者 D. 所有細(xì)菌都能導(dǎo)致動(dòng)植將和人患病
12.下列關(guān)于細(xì)菌、真菌與人類生活關(guān)系的敘述中,不正確的是
A.釀酒、做面包、蒸饅頭等離不開酵母藺 B.制作豆醬、腐乳等食品離不開霉菌
C.細(xì)菌能夠使食物腐敗、傷口紅腫化膿,因此,細(xì)苗都是有害的
D. 細(xì)菌和真菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核
13.下列關(guān)于肝炎病毒的敘述,正確的是
A. 病毒個(gè)體微小,但肉眼可見 B. 病毒具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)
C. 病毒只能生活在活細(xì)胞中 D. 屬于植物病毒,宿主為煙草
14.與真菌相比,細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒有
A .細(xì)胞壁 B.細(xì)胞膜C.成形的細(xì)胞核 D.細(xì)胞質(zhì)
15.下列生物中不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是 ( )
A.EV71病毒 B.痢疾桿菌 C.草履蟲 D.酵母菌
16. 孝感米酒甜而不膩,氣味芬芳,是一種用糯米飯和酒藥釀制的風(fēng)味食品。下列判斷正確的是 A. 孝感米酒只有在夏天才能生產(chǎn) B. 酒藥中參與發(fā)酵的微生物只有酵母菌
C. 只有在密封條件下,酵母菌才能存活
D. 酵母菌不同于乳酸菌的突出特點(diǎn)是酵母菌有成型的細(xì)胞核
17.2009年至今,甲型H1N1流感在全球許多國(guó)家蔓延,給人們生活帶來了很多不便。下列關(guān)于其病原體——甲型H1N1流感病毒的描述不正確的是
A. 個(gè)體微小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單 B. 離開寄生的活細(xì)胞不能進(jìn)行生命活動(dòng)
C. 在結(jié)構(gòu)上,只有蛋白質(zhì)外殼,不含遺傳物質(zhì) D. 該病毒屬于動(dòng)物病毒
18.炎熱的夏天,食物很容易變餿,引起食物腐敗變質(zhì)的主要原因是
A. 夏天空氣潮濕,化學(xué)物質(zhì)的污染嚴(yán)重 B. 食品本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量過高
C. 溫度較高,食物中的細(xì)菌、真菌大量繁殖 D. 炎熱的夏天 ,食物的水分蒸發(fā)過快
19. 近年來,我市將興建沼氣池作為新農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目之一。池內(nèi)微生物能將動(dòng)物糞便、植物秸稈等廢棄物中的有機(jī)物分解產(chǎn)生沼氣。生產(chǎn)沼氣所應(yīng)用的原理是
A.光合作用 B.呼吸作用 C.?dāng)U散作用 D.蒸騰作用
20.香菇和木耳都屬于真菌,以下屬于它們共同特征的是
A. 細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核 B. 都是單細(xì)胞動(dòng)物
C. 細(xì)胞沒有細(xì)胞壁 D. 細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體
21.去年以來甲型H1N1流感疫情在全球許多國(guó)家蔓延,下列關(guān)于其病原體——甲型H1N1流感病毒的說法正確的是 A. 可獨(dú)立生活 B. 沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)
C. 屬細(xì)菌病毒 D. 由遺傳 物質(zhì)的外殼和內(nèi)部蛋白質(zhì)組成
22. 麻疹和甲型H1N1流感都是傳染 性很強(qiáng)的傳染病。今年3月上旬,我國(guó)政府為0-15歲的兒童免費(fèi)接種了麻疹疫苗,F(xiàn)在,肆虐于墨西哥、美國(guó)等地的甲型H1N1流感也在我國(guó)部分地區(qū)發(fā)現(xiàn),引起了政府的高度重視和全民防范。
(1)麻疹和甲型H1N1流感都是由病毒引起的傳染病。以下對(duì)病毒描述錯(cuò)誤的是( )
A.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu) B.病毒只能寄生在活細(xì)胞內(nèi)
C.病毒能在培養(yǎng)基上獨(dú)立生活 D.病毒由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成
(2)注射過麻疹疫苗的人,對(duì)甲型H1N1流感不具有免疫力,這是人體 免疫的特征。
(3)對(duì)于預(yù)防甲型H1N1流感來說,下列做法不可取的是( )
A.積極鍛煉身體 B.從此不再吃豬肉 C.室內(nèi)保持通風(fēng) D.及時(shí)洗手
23、、圖示細(xì)菌的三種類型,圖中甲、乙、丙依次是()
圖27
A.球菌、桿菌、螺旋菌 B.球菌、螺旋菌、桿菌
C.螺旋菌、桿菌、球菌 D.桿菌、球菌、螺旋菌
24、在顯微鏡下觀察某種霉菌的直立菌絲,看到頂端有帚狀結(jié)構(gòu),每一分枝上有成串孢子,這個(gè)霉菌是:( ) A、青霉 B、酵母菌 C、曲霉 D、黃曲霉
25、人們?cè)谌粘I钪,?jīng)常與細(xì)菌.真菌接觸,下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是( )
A.細(xì)菌能夠使食物腐敗.傷口紅腫化膿,因此,細(xì)菌都是有害的
B.細(xì)菌細(xì)胞和真菌細(xì)胞的主要區(qū)別是細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域,但沒有成形的細(xì)胞核
C.釀酒 .做面包和蒸饅頭等離不開真菌中的酵母菌
D.制作豆醬.腐乳.奶酪等食品離不開真菌中的霉菌
26、關(guān)于芽孢的敘 述,正確的是( )
A.是細(xì)菌的一種休眠形式 B.對(duì)不良環(huán)境的抵抗力較差
C.是在細(xì)菌發(fā)育的初期形成的 D.是一種生殖細(xì)胞
27、下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的生活條件的敘述中,錯(cuò)誤的是( )
A.細(xì)菌和真菌在任何條件下都能生存 B.細(xì)菌和真菌的生存需要一定的水分 [:學(xué)科網(wǎng)]
C.細(xì)菌和真菌的生存需要適宜的溫度及豐富的有機(jī)物 [ ] D.有的細(xì)菌和真菌在生活中不需要氧
28、外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒,都 要以能夠殺死下列哪項(xiàng)作為標(biāo)準(zhǔn)( )
A球菌 B螺旋菌 C桿菌 D芽孢新 -課 -標(biāo)- 第-一-網(wǎng)
29、細(xì)菌和真菌對(duì)于自然界中碳循環(huán)起著重要的作用,下列的描述不正確的是( )
A細(xì)菌和真菌在碳循環(huán)中起分解有機(jī)物的作用
B細(xì)菌和真菌把動(dòng) 植物遺體分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽,供植物吸收利用
C如果沒有細(xì)菌和真菌,就能避免動(dòng)植物和人患病
D如果沒有分解者,動(dòng)植物的遺體就會(huì)堆積如山,活的動(dòng)植物就會(huì)喪失生存空間
30、下列有關(guān)病毒的說法中,錯(cuò)誤的是( )
A、病毒不能獨(dú)立生活 B、病毒都營(yíng)寄生生活
C、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu) D、病毒只有在高倍光學(xué)顯微鏡下才可看到?
31、下列關(guān)于細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)方式的正確描述是()。
A. 腐生細(xì)菌能夠?qū)o機(jī)物合成為有機(jī)物?B. 根瘤菌能夠利用陽(yáng)光將無機(jī)物合成為有機(jī)物?
C. 進(jìn)行寄生生活的細(xì)菌,靠吸收活的動(dòng)植物體或人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來生活?
D. 進(jìn)行自養(yǎng)生活的細(xì)菌,靠分解動(dòng)植物遺體來生活?
二、非
1、比較植物細(xì)胞 動(dòng)物細(xì)胞 細(xì)菌細(xì)胞 酵母菌細(xì)胞 的相同點(diǎn)和不同點(diǎn),并填入下表
相同點(diǎn)不同點(diǎn)
植物細(xì)胞
動(dòng)物細(xì)胞
細(xì)菌細(xì)胞
酵母菌細(xì)胞
2、下圖為細(xì)菌結(jié)構(gòu)的示意圖,請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問題。
(1)圖中A是 ,它是 集中的區(qū)域。
(2)F是 ,它使細(xì)菌能夠 。
(3)字母 所代表的結(jié)構(gòu)能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)菌細(xì)胞。
(4)與植物細(xì)胞相比,該細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒有 ,也不具有能進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所

3、右圖是青霉和曲霉的結(jié)構(gòu)
模式圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問題:
(1)圖中   是青霉結(jié)構(gòu)圖,
圖中    是曲霉結(jié)構(gòu)圖,區(qū)分
的依據(jù)是:青霉生有     的
結(jié)構(gòu);曲霉生有     狀的
結(jié)構(gòu)。青霉和曲霉的顏色分別是
      和         色。
(2)從圖中可以看出青霉和曲霉的相同點(diǎn):都是     細(xì)胞生物;細(xì)胞內(nèi)都有成形的     ;都由大量的        集合而成的;都不能自己制造有機(jī)物,營(yíng)養(yǎng)方式是        ;每個(gè)細(xì)胞都是由    、    、    、    組成的。(3)注明圖中數(shù)碼所指結(jié)構(gòu)的名稱:[1]     [2]   

4、下圖表示的是細(xì)菌真菌等微生物在自解界中作用示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問題:

(1)請(qǐng)寫出圖中各數(shù)字所表示的物質(zhì)的名稱:
[1]        [2]       [3]        [4]        
土壤中的細(xì)菌和真菌等微生物能將動(dòng)植物的尸體、糞便中的      分解成          等,歸還到大自然中,被綠色植物利用來制造        。可見細(xì)菌真菌等微生物在自然界中扮演“清潔工”的角色。它們不僅      ,而且可以使自然界的   得以周而復(fù)始地進(jìn)行循環(huán)。

一. 請(qǐng)你填寫
1.病毒是一類沒有________結(jié)構(gòu)的特殊生物,形態(tài)極其微小,病毒的形態(tài)多種多樣,主要有________、________、_______等;它們的結(jié)構(gòu)基本相似,一般由________外殼和內(nèi)部的________組成。必須生活在其他生物的________內(nèi)才能生活和繁殖。
2.根據(jù)細(xì)菌的形態(tài),細(xì)菌可分為_______、_______、_______三種。細(xì)菌一般不含葉綠素,不能自己制造_______,只能靠吸收現(xiàn)成的_______來維護(hù)生活,這樣的營(yíng)養(yǎng)方式叫_______。營(yíng)_______生活或營(yíng)_______生活。
3.有些真菌對(duì)人類有利,例如從青霉中提取_________;利用_________釀酒、發(fā)面。有些真菌對(duì)人類也有害,如使食品、紡織品霉變,使_________患病。腐生的細(xì)菌和真菌對(duì)自然界的________有重要作用,它們可以把________分解為____ ____,被綠色植物吸收利用,進(jìn)行光合作用,又為動(dòng)植物的生命活動(dòng)提供________和________。
二.請(qǐng)你選擇
1.下列有關(guān)病毒的說法,錯(cuò)誤的是()。?
A. 病毒不能獨(dú)立生活B. 病毒營(yíng)寄生生活?
C. 病毒具有細(xì)胞壁D. 病毒用電子顯微鏡才能觀察到?
2.與洋蔥細(xì)胞相比,細(xì)菌細(xì)胞缺少的結(jié)構(gòu)是()。
①細(xì)胞壁②細(xì)胞膜③細(xì)胞質(zhì)④成形的細(xì)胞核⑤葉綠體
A. ①②B. ②③C. ③④D. ④⑤
3.蘑菇的主要繁殖方式是()。
A. 孢子生殖B. 出芽生殖C. 分裂生殖D. 菌絲繁殖
4.科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù),使大腸桿菌產(chǎn)生大量的胰島素,拯救了大批糖尿病患者。這主要是因?yàn)?)。
A. 大腸桿菌容易尋找B. 大腸桿菌生產(chǎn)成本低?
C. 大腸桿菌繁殖快D. 大腸桿菌易受人控制?
5.艾滋病病毒類型屬于()。
A. 植物病毒B. 動(dòng)物病毒C. 細(xì)菌病毒D. 噬菌體?
6.下列不是病毒引起的疾病或病害是()。
A. 煙草花葉病B. 流行性感冒C. 雞瘟和豬瘟D. 痢疾
7.下列病毒的類型中,錯(cuò)誤的是()。
A. 動(dòng)物病毒B. 植物病毒C. 真菌病毒D. 噬菌體
8.對(duì)細(xì)菌芽孢的描述,正確的是()。
A. 芽孢是細(xì)菌細(xì)胞形成的休眠體? B. 細(xì)菌以形成芽孢的形式進(jìn)行繁殖?
C. 芽孢的含水量高,抗熱性弱? D. 芽孢是由細(xì)菌細(xì)胞壁裹上厚壁而成?
9.枯草桿菌可以使水果腐爛,酵母菌使腐爛的水果發(fā)出酒味,這些微生物都是靠吸收水果中的什么來維持生命的()。
A. 有機(jī)物B. 水分C. 維生素D. 無機(jī)物?
10.下列關(guān)于細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)方式的正確描述是()。
A. 腐生細(xì)菌能夠?qū)o機(jī)物合成為有機(jī)物?
B. 根瘤菌能夠利用陽(yáng)光將無機(jī)物合成為有機(jī)物?
C. 進(jìn)行寄生生活的細(xì)菌,靠吸收活的動(dòng)植物體或人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來生活?
D. 進(jìn)行自養(yǎng)生活的細(xì)菌,靠分解動(dòng)植物遺體來生活?
11.剩菜剩飯可以用保鮮膜包起來短時(shí)間儲(chǔ)存,保鮮膜的作用是()。
A. 隔絕空氣,避免空氣中的腐生細(xì)菌進(jìn)入食物? B. 擋住灰塵?
C. 隔絕空氣,把食物中的細(xì)菌悶死? D. 釋放出化學(xué)物質(zhì)殺死細(xì)菌?
12.霉菌、蘑菇的形態(tài)各不相同,但它們都是由()構(gòu)成的。?
A. 單細(xì)胞B.菌絲C. 孢子D. 芽孢?
13.蘑菇不含葉綠體,它依靠()吸收土壤中的水分和有機(jī)物進(jìn)行腐生生活。?
A. 菌蓋B. 菌柄C. 孢子D. 地下部分菌絲14.真菌與綠色植物的根本區(qū)別是()。?
A. 營(yíng)養(yǎng)方式不同B. 有無成形的細(xì)胞核?
C. 呼吸方式不同D. 是否攝取外界的物質(zhì)?
15.細(xì)菌、真菌和病毒的共同點(diǎn)是()。
A. 沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)B. 無成形的細(xì)胞核?
C. 生活一般為異養(yǎng)D. 生殖方式為分裂生殖?
16.青霉、曲霉和蘑菇的生殖方式是()。
A. 出芽生殖B. 分裂生殖C. 孢子生殖D. 營(yíng)養(yǎng)生殖
17.倘若自然界的細(xì)菌、真菌等突然消失,則將會(huì)出現(xiàn)()。
A. 動(dòng)植物大量繁殖B. 人類會(huì)沒有傳染病
C. 植物就沒有病蟲害D. 動(dòng)植物的遺體殘骸堆積如山
18.種植大豆、花生等豆科植物時(shí),不需要施加氮肥的原因是()。
A. 植物根中有根瘤菌B. 植物的根可以制造氮肥?
C. 空氣中有氮?dú)釪. 土壤中有較多的氮肥?
19.食品能在冰箱中保存一段時(shí)間不腐敗,主要原因是冰箱中()。
A. 很衛(wèi)生,無細(xì)菌B. 溫度低,細(xì)菌極少?
C. 溫度低,細(xì)菌凍死了D. 溫度低,細(xì)菌繁殖慢?
20.夏天鮮肉容易變餿的原因是()。
A. 腐生細(xì)菌大量繁殖的結(jié)果B. 霉菌大量繁殖的結(jié)果?
C. 酵母菌發(fā)酵的結(jié)果 D. 病毒增殖的結(jié)果?
21.人們使用綠膿桿菌噬菌體,能有效地控制綠膿桿菌的感染。綠膿桿菌噬菌體是一種
()。
?A. 細(xì)菌B. 植物病毒C. 動(dòng)物病毒D. 細(xì)菌病毒
22.下列關(guān)于細(xì)菌的描述中,錯(cuò)誤的是()。
?A. 莢膜和細(xì)胞壁對(duì)細(xì)菌起保護(hù)作用B. 細(xì)菌為單細(xì)胞生物
?C. 可用棒狀桿菌制味精D. 細(xì)菌都能使人患病
23.在甜酒制作的過程中,要盡量少打開容器,主要是因?yàn)?)。
?A. 防止酒香逃逸B. 防止溫度降低,影響發(fā)酵效果
?C. 防止其他細(xì)菌和真菌進(jìn)入,使甜酒變質(zhì)D. 以上都對(duì)
三. 請(qǐng)你作答
1.如右圖所示為有莢膜的細(xì)菌的模式圖,據(jù)圖回答:
(1)圖中[6]是 ,作用是
(2)[1]是 ,對(duì)細(xì)菌起 作用。
(3)圖中[5]是
(4)細(xì)菌都是 細(xì)胞的生物體,生殖方式是進(jìn)行_______生殖。有些細(xì)菌相互連接成 ,但每個(gè)細(xì)菌都是 的,其營(yíng)養(yǎng)方式為 ,屬于異養(yǎng)。
2.根據(jù)巴斯德的曲頸瓶實(shí)驗(yàn),回答問題:
(1)將肉湯煮沸的目的是 。
(2)第一個(gè)燒瓶?jī)?nèi)的肉湯三天后變質(zhì)(細(xì)菌在肉湯內(nèi)繁殖),這說明 。
(3)根據(jù)上述材料,請(qǐng)你設(shè)計(jì)出一種家庭保存食物的簡(jiǎn)易方法:     。 
3.下列材料回答問題。
青霉素是青霉菌在代謝過程中產(chǎn)生的能夠抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的廣譜抗生素,尤其是對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌生長(zhǎng)抑制明顯,青霉素抑制細(xì)菌生長(zhǎng)主要表現(xiàn)在它能夠抑制繁殖期細(xì)菌細(xì)胞壁的合成,使之成為球形體而破裂溶解從而殺死細(xì)菌。
已知人和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)中無細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)。
就上述材料,結(jié)合你學(xué)過或了解的知識(shí),回答下列各題:
(1)青霉素是___________產(chǎn)生的可以殺死某些細(xì)菌的一類____________。
(2)醫(yī)生在對(duì)初次注射或再次使用青霉素的患者時(shí),均需做 過敏試驗(yàn)以防不測(cè)。
(3)青霉素對(duì)人和動(dòng)物的毒性_______(填大或小)。原因是__________。青霉素對(duì)病毒引起的疾病的效果是 的,原因是 。


一. 請(qǐng)你填寫
1.細(xì)胞 球形 桿形 蝌蚪形 蛋白質(zhì) 遺傳物質(zhì) 活細(xì)胞
2.球狀 桿狀 螺旋狀 有機(jī)物 有機(jī)物 異養(yǎng) 腐生 寄生
3.青霉素 酵母菌 動(dòng)植物 物質(zhì)循環(huán) 有機(jī)物 二氧化碳、水和無機(jī)鹽 有機(jī)物 氧氣
二.請(qǐng)你選擇
C D A C B D C A A. C A B D A C C D A D A D D C
三. 請(qǐng)你作答h
1.(1)鞭毛 使細(xì)菌在水中游動(dòng) (2)莢膜 保護(hù)。3)未成形的細(xì)胞核。4)單 分裂  球團(tuán)或長(zhǎng)鏈 獨(dú)立生活 腐生或寄生
2.(1)殺死肉湯內(nèi)的細(xì)菌等微生物(2)空氣中存在細(xì)菌(細(xì)菌分布廣泛,或其它合理答案)(3)隔絕空氣,給食物加熱后保存或給食物加熱后隔絕空氣
3.(1)青霉菌 抗生素 (2)皮膚 (3)小 因?yàn)槿撕蛣?dòng)物細(xì)胞無細(xì)胞壁結(jié)構(gòu),而青霉素的作用是抑制細(xì)胞壁的形成 無效 病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu),而青霉素的作用是抑制細(xì)胞壁的形成




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