【—初一生物之維生素缺乏原因】，維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)。

　　1、食物供應(yīng)嚴(yán)重不足，攝入不足；如：食物單一、儲(chǔ)存不當(dāng)、烹飪破壞等。比如葉酸受熱損失。

　　2、吸收利用降低；如：消化系統(tǒng)疾病或攝入脂肪量過少從而影響脂溶性Vit的吸收（現(xiàn)代都市人少見）。

　　3、維生素需要量相對增高；如：妊娠和哺乳期婦女、兒童、特殊工種、特殊環(huán)境下的人群。

　　4、不合理使用抗生素會(huì)導(dǎo)致對維生素的需要量增加。

　　總結(jié)：維生素在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/chuzhong/101881.html

相關(guān)閱讀：初三歷史復(fù)習(xí)資料之新航路開辟