【—初一生物之異生物質(zhì)】，體內(nèi)的酶與其它物質(zhì)一樣，也有其合成及分解代謝，通過酶蛋白的代謝，即可影響細(xì)胞內(nèi)酶的含量，進(jìn)而調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝的速度及存在。
代謝途徑
基因因作用物A的影響而生成A的代謝途徑中所需要的酶E 1、E 2及E 3等，將A 依次轉(zhuǎn)變?yōu)锽、C及D。酶的誘導(dǎo)生成，在細(xì)菌中亦是常見的，例如，在含葡萄糖的培養(yǎng)基中生長的大腸桿菌不能使乳糖發(fā)酵，而在含乳糖或甲基半乳糖的培養(yǎng)基中生長者則能；這是因?yàn)槿樘腔蚣谆肴樘亲饔糜诨蚨T導(dǎo)生成β半乳糖苷酶的結(jié)果。
代謝產(chǎn)物通過基因?qū)γ傅鞍缀铣傻恼{(diào)節(jié)，最常見的是反饋抑制。當(dāng)一代謝途徑的終未產(chǎn)物超過需要時(shí)，即與調(diào)節(jié)酶結(jié)合而造成反饋抑制，致使這一代謝途徑中酶的合成減少。
高等動物體內(nèi)影響蛋白質(zhì)合成的激素將信息依次傳遞給細(xì)胞的受體、第二信使及基因，然后由基因調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的合成。例如，胰島素對蛋白質(zhì)有促進(jìn)合成并抑制分解的作用，這就極有可能使糖酵解及脂肪酸合成等代謝途徑中的酶在細(xì)胞內(nèi)的含量有所增加，又如糖皮質(zhì)激素促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)的分解，由此產(chǎn)生的氨基酸在肝細(xì)胞中通過糖異生作用而生成糖，所以這個(gè)激素的作用是導(dǎo)致氨基酸分解代謝及糖異生作用中酶的合成。
異生物質(zhì)
絕大多數(shù)藥物及毒物都是異生物質(zhì)，均能誘導(dǎo)生成分解它們的的酶，以解除其不利于生命的作用。藥物及毒物多在肝中進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化；促進(jìn)生物轉(zhuǎn)化的酶，常稱為微粒體酶，都不是潛在的或已有酶前身物的激活，而是經(jīng)異生物質(zhì)的誘導(dǎo)而重新合成的。這無疑是通過基因的一種調(diào)節(jié)作用。就現(xiàn)在所知，藥物及毒物誘導(dǎo)劑大致可分為苯巴比妥及多環(huán)烴兩種類型，前者所能激起微粒體酶的種類遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于后者。
總結(jié)：縱觀上述，物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)雖然分為整體、細(xì)胞及分子三種水平來討論，但實(shí)際上體內(nèi)代謝的調(diào)節(jié)總是依次通過神經(jīng)、激素及基因，最后落實(shí)到酶分子上來實(shí)現(xiàn)。
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