中考日常生活中的化學知識點之維生素

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 初中化學 來源: 高中學習網(wǎng)

  【—中考日常生活中的化學之維生素】維生素是人體內(nèi)比不可少的物質(zhì),同學們每天要補充維生素。

  維生素是什么東西?

  維生素又叫維他命或生活素。維生素在人類身體中不像蛋白質(zhì)能維持生命和供給生長的材料,也不像脂肪能供給熱力,但是它卻同樣是人類所必需的。如果身體中缺少了它,就會發(fā)生一定的生理上的病癥。在科學家的研究之下,被發(fā)現(xiàn)的維生素種類越來越多,多半都是非常復(fù)雜的有機化合物。

  維生素甲—多含在魚肝油、奶油、肝、乳類、蛋黃和各種有顏色的蔬菜中。它對生理上的效能是促進生長,增加對傳染病的抵抗力,維持上皮細胞的健康狀態(tài),預(yù)防眼結(jié)膜,及呼吸道的感染。如果缺乏維生素甲就會引起夜盲癥、干眼病、皮膚干燥起鱗屑,以及生長遲緩等現(xiàn)象。

  維生素乙1—含在米麥的胚、糠、麥皮和豆類、蛋黃及肉類中。缺乏維生素乙1,就會引起腳氣病,最初是頭痛、失眠、疲倦、眩葷、胃口不好,最后神經(jīng)麻癖、肌肉萎縮、四肢浮腫、心臟衰弱以致死亡。

  維生素乙2—含在瘦肉和內(nèi)臟類、乳類、蛋類、麥和豆類中。它的生理效能是輔助生長,維持神經(jīng),保持健康。如果缺乏就要影響兒童生長,發(fā)生口角炎、唇炎和舌炎等病。

  維生素丙—大量含在新鮮的水果和蔬菜中,檸檬、橘橙、柚和番茄等酸味的果實,含量特別豐富。缺乏維生素丙會引起壞血病,皮下出血或現(xiàn)紫斑,牙齒紅腫或牙齒脫落等現(xiàn)象。

  維生素丁—大量含在魚肝油中,乳油和乳類中也有少量。兒童缺乏這種維生素就得軟骨病,成年人缺乏了它也容易引起壞骨病。

  維生素戊—小麥胚油中含量最富,其他各種食物中也都廣泛地分布著。維生素戊是促進生殖機能的重要物質(zhì),并且能夠控制細胞的氧化作用。如果缺乏這種維生素,生殖機能就要減退,不容易懷孕,或發(fā)生流產(chǎn)或早產(chǎn)等。

  此外,還有各種新發(fā)現(xiàn)的維生素,以及維生素乙族中的各種因子,大約一共有幾十種。

  希望通過上面對維生素知識點的學習,同學們一定要好好照顧自己的身體,并及時的給自己的身體補充維生素。


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