①當(dāng)你去超級(jí)市場(chǎng)采購時(shí)，你是否注意到，有些奶粉、茶葉、咖啡、果脯、飲料等的包裝袋(盒)上都印有同樣的圖案??太陽底下的兩片綠葉托著一枚綠芽，這就是“綠色食品”的標(biāo)志圖案，這些食品就大名鼎鼎的“綠色食品”。
②你也許會(huì)感到奇怪，綠色食品不就是那些綠色的蔬菜、水果嗎？怎么連奶粉、飲料之類也成了綠色食品？其實(shí)，綠色食品是指安全、營養(yǎng)、無污染類食品。那綠色食品的標(biāo)志圖案告訴我們，綠色食品出自純凈、無污染的環(huán)境，能人我們帶來勃勃的生命力。
③綠色食品為什么受人青睞呢？這要從環(huán)境污染說起。
④環(huán)境污染問題是困擾全人類的重大問題，它使人類生存受到了威脅。因?yàn)槿说氖澄锝Y(jié)構(gòu)中，大多數(shù)食物來自田野里的農(nóng)作物和禽肉魚蛋等，如果動(dòng)植物的生長環(huán)境受到污染，它們的體內(nèi)就會(huì)積累起有害?物質(zhì)，這樣，人吃了這些作物或禽畜加工成的食品，就會(huì)中毒，影響人的健康。
⑤工業(yè)污水是重要的污染源。例如制造染料、農(nóng)藥、燈泡、電池、開關(guān)的工廠，它們排出的廢水中通常含有汞，這些廢水流入江河使生長在河里的魚兒體內(nèi)含有了許多的汞。人吃了這種魚，汞便在人體內(nèi)慢慢積累起來，這就是汞中毒。久而久之，汞中毒的病人會(huì)出現(xiàn)口齒不清、手腳麻木、耳聾眼瞎、精神失常等癥狀，甚到會(huì)死亡。
⑥農(nóng)藥也是重要的污染源之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在常用的400多種農(nóng)藥中，就有140多種農(nóng)藥含有毒性很大的有機(jī)氯。這種農(nóng)藥噴灑在葉片和果實(shí)的表面；一部分被葉片吸收到植物體內(nèi)，還有一部分則粘在葉片或果皮上。人稍有疏忽，吃了用這些作物做成的食品，輕者會(huì)出現(xiàn)頭昏、嘔吐、呼吸困難等癥狀，重者還會(huì)喪命。如果人長期慢性中毒，就會(huì)得白血病、胃癌等難治之癥……現(xiàn)在，因食物被污染而引起的中毒現(xiàn)象屢屢發(fā)生。人類的食源已亮起了紅燈。
⑦隨著生活水平的提高，人們對(duì)食物的要求也越來越高�！比肟凇暗臇|西既要美味，又要有營養(yǎng)、衛(wèi)生、無任何污染。因此，不含有害物質(zhì)殘留的綠色食品便成為人們渴望的食品，綠色食品的開發(fā)和生產(chǎn)也因此成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工的必然趨勢(shì)。綠色食品猶如的春潮，正快速涌進(jìn)我們的生活。
⑧綠色食品的涵蓋面十分廣泛。它?地里種的、水中游的等多種多樣的食品，如餐桌上的糧食、蔬菜、魚肉、雞蛋以及油、茶、調(diào)味品等。綠色食品的生產(chǎn)要有嚴(yán)格的操作規(guī)程，如作物要在沒有污染的地方進(jìn)行載培，以保護(hù)作物不受污染；禽畜的包飲料中，不準(zhǔn)含有對(duì)人體有害的激素添加劑；制罐頭、飲料的工廠中，使用的工藝設(shè)備必須無鉛、鋅等污染�！妒苋饲嗖A的綠色食品》閱讀答案
⑨綠色食品標(biāo)志已成為我國食品走向國際市場(chǎng)的通行證，在出品創(chuàng)匯中立下了汗馬功勞。綠色食品帶來的“綠色事業(yè)”是利國利民、造福子孫后代的事業(yè)。
1.“太陽底下的兩片綠葉托著一枚綠芽”這一綠色食品的標(biāo)志圖案蘊(yùn)含的意思是什么？(請(qǐng)用原文回答)(3分)
2.第④自然段“人吃了這些作物或用禽畜加工成的食品”一句中的“這些作物”在文 中指什么？請(qǐng)用自己的話簡要概括。(2分)
3.從全文看，“綠色食品”“受人青睞”的主要原因是什么？請(qǐng)簡要回答。(3分)
4.從行文角度看，第③自然段是從“綠色食品為什么受人青睞”這一角度設(shè)問的，接下來應(yīng)該回答這一問題，但作者為什么要繞開這一問題從環(huán)境污染談起？請(qǐng)簡要說明理由。(4分)
5.“綠色食品”于國于民，意義重大。但在現(xiàn)實(shí)生活中，不少動(dòng)植物的生長環(huán)境還在受到工業(yè)污水和農(nóng)藥等的污染，影響著人父的健康。請(qǐng)結(jié)合你對(duì)本文的理解和體會(huì)，針對(duì)這種污染現(xiàn)狀，提出一條合理的建議。(不少于30字)(4分)
《受人青睞的綠色食品》答案
1.(3分)綠色食品出自純凈、無污染的環(huán)境，能給我們帶來勃勃的生命力。(回答完整的計(jì)3分，不夠完整的酌情扣分)
2.(2分)這些作物在文中指生長環(huán)境受到污染而在體內(nèi)積累起有害物質(zhì)的作物(或農(nóng)作物)。(如答“在體內(nèi)積累起有害物質(zhì)的作物或農(nóng)作物”回答“生長環(huán)境受到污染的作物或農(nóng)作物”即可計(jì)2分，如無“作物或農(nóng)作物”這一中心詞不計(jì)分，如果照 抄“動(dòng)植 物的生長環(huán)境……有害物質(zhì)”不計(jì)分)
3.(3分)綠色食品受人青睞的主要有原因是營養(yǎng)、衛(wèi)生(或安全)、無污染(3點(diǎn)各計(jì)1分)。
4.(4分)作者這樣寫意在從反面說明，人類食用的農(nóng)作物和禽肉魚蛋受到環(huán)境污染給人類帶極大危害，這樣就能自然引出 不含有害物質(zhì)的綠色食品受人青睞 的原因，易于人們接受。(意思想近即可計(jì)4分，理由不充分或不準(zhǔn)確酌情扣分)
5.(4分)這是一道 開放性試題，只要符合要求，言之有硬即可計(jì)分，否則酌情扣分。
《受人青睞的綠色食品》閱讀答案
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