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鑒賞·評(píng)論 《老殘游記》的文學(xué)技術(shù)
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、熟讀課文，理解本文的中心論點(diǎn)。
2、掌握本文的論證方法。
3、了解作者，了解《老殘游記》，培養(yǎng)對(duì)我國(guó)古代文學(xué)名著的興趣。
【知識(shí)拓展】
簡(jiǎn)介:
《老殘游記》是劉鶚的代表作，流傳甚廣。小說以一位走方郎中老殘的游歷為主線，對(duì)社會(huì)矛盾開掘很深，尤其是他在書中敢于直斥清官誤國(guó)，清官害民，指出有時(shí)清官的昏庸并不比貪官好多少。這一點(diǎn)對(duì)清廷官場(chǎng)的批判是切中時(shí)弊、獨(dú)具只眼的。
作者生平:
劉鶚，原名夢(mèng)鵬，又名孟鵬，譜名振遠(yuǎn)，字云摶、公約，又字鐵云，別署鴻都百煉生。祖籍江蘇丹徒，1857年10月18日生于江蘇六合；192019年8月23日去世于新疆迪化（今烏魯木齊）。劉鶚出身于封建官僚家庭，從小得名師傳授學(xué)業(yè)。他學(xué)識(shí)博雜，精于考古，并在算學(xué)、醫(yī)道、治河等方面均有出類拔萃的成就，被海內(nèi)外學(xué)者譽(yù)為“小說家、詩(shī)人、哲學(xué)家、音樂家、醫(yī)生、企業(yè)家、數(shù)學(xué)家、藏書家、古董收藏家、水利專家、慈善家”。他涉獵眾多領(lǐng)域，著述頗豐，為我們留下了豐富的文化遺產(chǎn)。他所著《老殘游記》備受世人贊譽(yù)，是十大古典白話長(zhǎng)篇小說之一，又是中國(guó)四大諷刺小說之一。劉鶚本人也是富有學(xué)識(shí)又得不到抱負(fù)的人。
【作者】
胡適（1891-1962），原名胡洪（馬辛），字適之，安徽績(jī)溪人。學(xué)者。192019年留學(xué)美國(guó)。192019年初在《新青年》上發(fā)表了《文學(xué)改良芻議》。192019年獲哲學(xué)博士學(xué)位，同年回國(guó)，任北京大學(xué)教授。參加編輯《新青年》，并發(fā)表論文《歷史的文學(xué)觀念論》、《建設(shè)的文學(xué)革命論》，出版新詩(shī)集《嘗試集》，成為新文化運(yùn)動(dòng)中很有影響的人物。
胡適一生在哲學(xué)、文學(xué)、史學(xué)、古典文學(xué)考證諸方面都有成就，并有一定的代表性。著有《五十年來之中國(guó)文學(xué)》、《胡適文存》、《白話文學(xué)史》、《中國(guó)章回小說考證》、《中國(guó)哲學(xué)史大綱》（上）、《嘗試集》、《白話文學(xué)史》（上）和《胡適文存（四集）等。
【講解】
1.本文開頭，寫了妓女的“造謠言”來形容某些不好的詩(shī)歌，引用這個(gè)觀點(diǎn)是為什么呢?
答：是為了把理論文章寫得有趣味，引出作者所強(qiáng)調(diào)的文學(xué)要“寫實(shí)”，作“實(shí)地的考察”，不能“用套語(yǔ)濫調(diào)”的觀念。
2.下面引了第十二回里老殘的一首詩(shī)，仍然不是作者所肯定的。為什么要這樣做呢？
答：這叫做從反面著筆，先說什么是不好的。把不好的原因說清楚：“古體詩(shī)拘束太嚴(yán)了，用來寫這樣不常見的景物是不會(huì)滿人意的。”什么叫做不常見的景物呢?作者沒有明說，這一點(diǎn)，要到后面才能說清楚。
3.接著作者引用了一段《老殘游記》中的景物描寫作為例證。這一段文章好在哪里？
答：從中得出結(jié)論：“不但人有個(gè)性的差別，景物也有個(gè)性的差別。我們?nèi)舨荒軐?shí)地觀察這種個(gè)性的差別，只能有籠統(tǒng)浮泛的描寫，決不能有深刻的描寫。”這里的目的是從正面把自己的主張加以闡明了。（提示：有了例子，再進(jìn)行闡釋，從對(duì)于例子的具體分析中把論點(diǎn)闡釋清楚，也是一般的評(píng)論文章常用的手法。）
4.為什么說實(shí)地考察很重要呢？
答：因?yàn)橐プ√攸c(diǎn)。這是從正面說明其重要性。接著又從反面說明，如果不實(shí)地考察，就抓不住特點(diǎn)，也就只能用一些套語(yǔ)了。而“因襲的詞章套語(yǔ)決不夠用來描寫景物，因?yàn)樘渍Z(yǔ)總是浮泛的，籠統(tǒng)的，不能表現(xiàn)某地某景的個(gè)別性質(zhì)。”為了把這一點(diǎn)說得真切，胡適還特別指出就是老殘也難免有偶然的錯(cuò)誤，其原因就是“作者誤記”，當(dāng)然是實(shí)地考察不嚴(yán)所致。
5. “王小玉唱書”一段歷來為人稱道，你能說說這段文字好在哪里嗎？
答：音樂本來是不能用文字寫出的，只能聽的，可是老殘卻用了“七八種不同的比喻”把它寫得具體了。這七八個(gè)比喻，妙在把不可見的聲音用軀體可感的心理效果和可見的形狀來表現(xiàn)。
6.請(qǐng)你說說作者在文中的中心觀點(diǎn)是什么？
答：無論寫人寫景，作者都不肯用套語(yǔ)濫調(diào)，總想熔鑄新詞，作實(shí)地的描畫。
7.文章最后一個(gè)例子，又回到開頭論點(diǎn)上來，說明要寫得好，非得下“精細(xì)觀察”的工夫不可。當(dāng)然，胡適的這種觀念，強(qiáng)調(diào)為文一定要實(shí)地觀察，而且要精細(xì)觀察這樣一種看法，只是一家之言。從理論上來說，實(shí)地觀察，固然十分重要，但也有其局限。這個(gè)局限就是過分的實(shí)地觀察，亦步亦趨的追隨現(xiàn)實(shí)，也可能壓抑了想象。而為文并不僅僅是現(xiàn)實(shí)的照抄，作者的想象、選擇、主觀情志的滲透，是文章的生命線。
【小結(jié)】
胡適的這篇文章，是一種比較隨意的、漫談性質(zhì)的文章，并不是嚴(yán)格的學(xué)術(shù)論文，因而行文比較自由。但自由和隨意不等于說可以不嚴(yán)密。即使在這樣的文章中，也可以看出胡適是力求嚴(yán)密的。
(附【教學(xué)目標(biāo)】：
1、鑒賞《口技》以對(duì)比和側(cè)面烘托來表現(xiàn)事物（口技）精妙的寫作技巧。
2、理解《<老殘游記>的文學(xué)技術(shù)》的觀點(diǎn)，提高文學(xué)鑒賞水平。
3、分析《<老殘游記>的文學(xué)技術(shù)》的論證結(jié)構(gòu)，提高議論能力。
【教學(xué)重點(diǎn)】：
賞析《口技》的對(duì)比和側(cè)面烘托手法及其表現(xiàn)效果。
【教學(xué)難點(diǎn)】：
運(yùn)用《<老殘游記>的文學(xué)技術(shù)》的觀點(diǎn)，嘗試評(píng)析其他文學(xué)作品。
【教學(xué)方法】：導(dǎo)讀法、比較探究法
【教學(xué)課時(shí)】：3課時(shí)
【教學(xué)用具】：多媒體課件
第三課時(shí)
《老殘游記》的文學(xué)技術(shù)
【教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)步驟】：
一、導(dǎo)入新課：
今天我們來學(xué)習(xí)《<老殘游記>的文學(xué)技術(shù)》，來看看胡適先生給我們闡述了什么樣的文學(xué)觀點(diǎn)。【板題】
二、文學(xué)知識(shí)介紹：
1、《老殘游記》：劉鶚的代表作，流傳甚廣。小說以一位走方郎中老殘的游歷為主線，對(duì)社會(huì)矛盾開掘很深，尤其是他在書中敢于直斥清官誤國(guó)、清官害民，指出有時(shí)清官的昏庸并不比貪官好多少。這一點(diǎn)對(duì)清廷官場(chǎng)的批判是切中時(shí)弊。獨(dú)具慧眼的。
2、作者簡(jiǎn)介：
胡適（1891--1962），原名胡洪（馬辛）、嗣麋、字希疆，后改名適，字適之，安徽績(jī)溪人�，F(xiàn)代學(xué)者，歷史學(xué)家，文學(xué)家，哲學(xué)家。以倡導(dǎo)“五四”文學(xué)革命聞?dòng)谑馈v任北京大學(xué)教授、北京大學(xué)校長(zhǎng)、臺(tái)灣中央研究院院長(zhǎng)等。
三、整體感知：
1、學(xué)生自由朗讀課文，把握大意。
2、檢查預(yù)習(xí)：給加點(diǎn)的字注音（多媒體投影）
諷（fěng）嘲 虐（nüè）政 陵（líng） 嵯峨（cuō é） 價(jià)（jie）
嗤嗤（chī chī） 溜（liù） 澎湃（péng pài）孑（jié） 熨（yùn）斗
千仞（rèn） 周匝（zā） 譬（pì）喻
三、分析課文：
1、在課文的一開頭，作者引用了《老殘游記》里一個(gè)妓女罵詩(shī)的話，有什么作用呢？你同意這個(gè)“翠環(huán)”的觀點(diǎn)嗎？
明確：本文開頭，用了妓女的“造謠言”來形容某些不好的詩(shī)歌，這個(gè)觀點(diǎn)，是有失偏頗的，但他還是引用了。這是為什么呢？是為了把理論文章寫得有趣味，，即使是極端的、作者不一定同意的話，也可以引來作為有趣的話題。所以下面接著說，老殘的詩(shī)歌，“雖不是好詩(shī)，卻也不是造謠言的”。這就把作者所強(qiáng)調(diào)的文學(xué)要“寫實(shí)”，作“實(shí)地的考察”，不能“用套語(yǔ)濫調(diào)”的觀念，引了出來。
2、“地裂北風(fēng)號(hào)，長(zhǎng)冰蔽河下。后冰逐前冰，相陵復(fù)相亞。河曲易為塞，嵯峨銀橋架。”這首詩(shī)被作者評(píng)價(jià)為“不會(huì)滿人意的”，為什么呢？
明確：這首詩(shī)描寫的是一幅不常見的景象：河面的冰一塊接著一塊，后面的冰擠著前面的，有聲有勢(shì)。但是，對(duì)這種不常見的景象，僅僅用如此簡(jiǎn)單的一首律詩(shī)，是無法將其特色表達(dá)清楚的。那怎么樣的景物描寫才能讓人滿意呢？
3、接著就引用了一段《老殘游記》中的景物描寫作為例證。這一段文章好在哪里？
明確：作者自己歸納出了結(jié)論：“不但人有個(gè)性差別，景物也有個(gè)性的差別。我們?nèi)舨荒軐?shí)地觀察這種個(gè)性的差別，只能有籠統(tǒng)浮泛的描寫，絕不能有深刻的描寫。”這里從正面把自己的主張加以闡明了，也即要寫出個(gè)性來，寫出特點(diǎn)來，不能泛泛之談。這也是文章的中心論點(diǎn)。
在這里，作者運(yùn)用了哪種論證方法？
明確：運(yùn)用了對(duì)比論證的方法。前文那首詩(shī)歌和散文對(duì)比，一正一反，正反對(duì)比，引出了文章的中心論點(diǎn)。
4、作者亮出了他的論點(diǎn)后，卻不進(jìn)一步加以闡述，而是去談《老殘游記》里的“千佛山倒影”，這是為什么？
明確：先是從正面說明考察的重要性，接著又從反面說明，如果不實(shí)地考察，就抓不住特點(diǎn)，也就只能用一些套語(yǔ)了。而“因襲的詞章套語(yǔ)絕不夠用來描寫景物，因?yàn)樘渍Z(yǔ)總是浮泛的，籠統(tǒng)的，不能表現(xiàn)某地某景的個(gè)別性質(zhì)。”胡適還特別指出就是老殘也難免有偶然的錯(cuò)誤，其原因就是“作者誤記”，當(dāng)然是實(shí)地考察不嚴(yán)所致。同樣是為了論證課文的中心論點(diǎn)。
5、接下來作者又選取了《老殘游記》里一個(gè)非常精彩的片段--王小玉唱書--加以分析評(píng)論。同學(xué)們對(duì)照課文《明湖居聽書》這一課，分小組討論：劉鶚的這段描寫好在哪里？胡適在課文中的分析評(píng)價(jià)你同意嗎？
明確：這一段文章的好處的分析，可以集中在一點(diǎn)，那就是音樂本來是不能用文字寫出的，只能聽的，可是劉鶚卻把它寫得具體了。這主要是因?yàn)樗昧?ldquo;七八種不同的比喻”，給讀者留下了“明了的印象”。
當(dāng)然，胡適這樣的分析，也有不太到位之處。具體來說，就是對(duì)這七八個(gè)比喻缺乏分析。其實(shí)，這七八個(gè)比喻，妙就妙在把不可見的聲音用軀體可感的心理效果和可見的形狀來表現(xiàn)。文章中諸如吃了人參果，五臟六腑像熨斗熨過一樣，把聲音的尖細(xì)比作一線鋼絲，傲來峰，東洋煙火等等，都是突出了聲音的局限性。
6、課文的最后，胡適又舉了一個(gè)例子。說的是什么道理呢？
明確：說明要寫得好，非得下“精細(xì)觀察”的功夫不可。文章最后一個(gè)例子，又回到開頭論點(diǎn)上來，強(qiáng)調(diào)為文一定要實(shí)地觀察，而且要精細(xì)觀察。
四、學(xué)習(xí)議論文的寫作方法：
結(jié)合分析課文的過程，請(qǐng)同學(xué)們來談?wù)勥@篇議論文的寫作方法。
明確：先是用例證法把作者的觀點(diǎn)--所強(qiáng)調(diào)的文學(xué)要“寫實(shí)”，作“實(shí)地的考察”，不能“用套語(yǔ)濫調(diào)”--引了出來。接著，用劉鶚的一首詩(shī)和一個(gè)散文片段做比較，通過對(duì)比論證引出課文的中心論點(diǎn)：要寫出個(gè)性來，寫出特點(diǎn)來，不能泛泛之談。最后作者結(jié)合《老殘游記》里的精彩片段，再次強(qiáng)調(diào)了“精細(xì)觀察”的重要性。
五、同學(xué)們想想看，文學(xué)寫作僅有實(shí)地觀察就夠了嗎？
明確：實(shí)地觀察固然十分重要，但也有其局限性。這個(gè)局限性就是過分地實(shí)地觀察，亦步亦趨地追隨現(xiàn)實(shí)，也可能壓抑了想象。而為文并不僅僅是現(xiàn)實(shí)的照抄，作者的想象、選擇、主觀情致的滲透，是文章的生命線。胡適的理論，不但在理論上是片面的，而且在實(shí)踐上也是片面的。
六、本課的一個(gè)重要的觀點(diǎn)是要寫出“個(gè)性的差別”。請(qǐng)以此觀點(diǎn)，評(píng)析《明湖居聽書》與《琵琶行》運(yùn)用比喻的不同特點(diǎn)。
明確：《琵琶行》重在貼切表現(xiàn)樂聲的質(zhì)地，喻體多顯人們熟悉的聽覺、視覺形象。王小玉例重在表現(xiàn)對(duì)唱調(diào)的美妙感受，喻體有視覺形象，更有內(nèi)部感官反應(yīng)，夸張也恰貼。
先說兩篇比喻的共同特點(diǎn)：
1、總的就是胡適說的音樂只能聽，無可視形象，不容易用文字表現(xiàn)，所以要用許多具體的事物來譬喻。
2、喻體多為美好的事物，且都有一系列的比喻，產(chǎn)生疊加效應(yīng)，使所喻事物的特性顯得格外鮮明。
3、都表現(xiàn)了音樂的從高到低，從低到高。
寫出事物的個(gè)性差別、個(gè)別性質(zhì)，不作籠統(tǒng)、浮泛的描寫，這是胡適更為重要的觀點(diǎn)。以此具體分析兩篇的比喻如下：
1、《琵琶行》重在表現(xiàn)琵琶樂聲本身的音樂質(zhì)地，即音色、亮度等等，具體如沉重、激越、清脆、清亮、婉轉(zhuǎn)、幽微、高亢、凄厲等。所以其喻體多呈現(xiàn)人們熟悉的聽覺形象、視覺形象，也不太夸張，而比較貼切，如珠落玉盤等等。
2、王小玉例重在表現(xiàn)那節(jié)節(jié)攀高，又節(jié)節(jié)降低，再?gòu)臒o到有，由低忽高的美妙唱調(diào)給人的極致感覺，因此喻體除了有可見的視覺形象外，主要還呈現(xiàn)了內(nèi)部感官的反應(yīng)，而且多恰切用了夸張修辭手法。如“三萬(wàn)六千個(gè)毛孔像吃了人參果，無一處不暢快”，如比喻為“一峰一峰攀登泰山，天外有天，愈翻愈險(xiǎn)，愈險(xiǎn)愈奇，如像一條飛蛇在黃山三十六峰中盤旋向下”，這些比喻都有視覺形象，更有內(nèi)部感官的體驗(yàn)，夸張效果也好。
3、《琵琶行》很好表現(xiàn)了音樂停息后，聽者的情緒體驗(yàn)仍在延留，仍沉浸在藝術(shù)享受中，但未用比喻；王小玉例未寫“延留”。
4、通過其他感覺，特別是內(nèi)部感官的感覺來體驗(yàn)音樂的聽覺感受，就是過去講過的“通感”（包括兩篇，包括后面將提到的）；在通感上王小玉例突出得多。
5、其他：比喻由低忽高，《琵琶行》用銀瓶破裂，聽覺、視覺結(jié)合，仍重在音樂質(zhì)地的貼切轉(zhuǎn)換；王小玉例用忽地五光十色、天女散花的東洋焰火，仍重在通過視覺形象獲得對(duì)音樂的感受。又，音樂漸漸停息，前者有比喻，主要呈現(xiàn)視覺形象（冰下難流），也重在感受，寫出了漸漸停息之美；后者無比喻。又，音樂漸漸有無到有，前者未寫；后者用仿佛有一點(diǎn)聲音從地底發(fā)出作比喻，屬聽覺，仍重在感受，寫出了音樂由無漸生之美。
【作業(yè)布置】：完成《伴你學(xué)語(yǔ)文》P35第2、3題。
【板書設(shè)計(jì)】：
提出問題--擅長(zhǎng)描寫
描寫人物
分析問題-- 體現(xiàn)個(gè)性差別
描寫景物
解決問題--學(xué)會(huì)用活文字表達(dá)
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/chuzhong/1231818.html
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