【—初二生物上冊(cè)之無(wú)機(jī)鹽功能】，很多研究指出人類能經(jīng)常受益于無(wú)機(jī)鹽的補(bǔ)充。維生素和無(wú)機(jī)鹽是相互依賴的，需要互相的存在來(lái)達(dá)到充分的效益。

　　1、是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分。

　　有些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分。

　　實(shí)例：Mg2+是葉綠素分子必需的成分；Fe2+是血紅蛋白的主要成分；碳酸鈣是動(dòng)物和人體的骨、牙齒中的重要成分。

　　2、參與并維持生物體的代謝活動(dòng)。

　　實(shí)例：哺乳動(dòng)物血液中必須含有一定量的Ca2+，如果某個(gè)動(dòng)物血液中鈣鹽的含量過(guò)低就會(huì)出現(xiàn)抽搐。Ca2+對(duì)于血液的凝固也是非常重要的，沒(méi)有 Ca2+，血液就不能凝固。生物體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽離子必須保持一定的比例，這對(duì)維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡是非常重要的，是生物體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。如 HCO3－對(duì)于維持血液正常，pH值具有重要的作用。含Zn的酶最多，有七十多種酶的活性與Zn有關(guān)。Co是維生素B12的必要成分，參與核酸的合成過(guò)程。

　　3、維持生物體內(nèi)的酸堿平衡

　　4、維持細(xì)胞的滲透壓。尤其對(duì)于植物吸收養(yǎng)分有重要作用。

　　總結(jié)：維生素和無(wú)機(jī)鹽是相互依賴的，需要互相的存在來(lái)達(dá)到充分的效益。是維持細(xì)胞內(nèi)的酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓，維持細(xì)胞的形態(tài)和功能

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