【—水培植物在教學(xué)中的應(yīng)用探究】隨著人們生活水平的提高，對(duì)美化凈化環(huán)境也有了更高的要求，水培植物以干凈衛(wèi)生、培養(yǎng)簡易、情趣豐富等諸多優(yōu)點(diǎn)越來越受到人們的青睞。
水培植物在初中生物教學(xué)中的應(yīng)用探究
摘要：將水培植物引入生物課堂，增加了課堂教學(xué)的直觀性；反季節(jié)水培植物為生物教學(xué)提供了更加豐富的觀察和實(shí)驗(yàn)材料；水培植物是進(jìn)行生物探究實(shí)驗(yàn)的好材料。
關(guān)鍵詞：水培植物；初中生物教學(xué)；應(yīng)用初探
在植物水培實(shí)踐中將其應(yīng)用到初中生物教學(xué)中收到了良好的教學(xué)效果。
一、水培植物引入生物課堂，增加了課堂教學(xué)的直觀性。
“百聞不如一見”。 在學(xué)習(xí)《植物的根》的內(nèi)容時(shí)，將提前培養(yǎng)好的根系發(fā)達(dá)的水培的吊蘭、吊竹梅、富貴竹、龜背竹等用透明玻璃或塑料容器盛放，展示給學(xué)生觀察，學(xué)生很容易理解從莖（如吊竹梅、富貴竹）、葉（如落地生根的葉）上長出的根是不定根的概念。將水培萌發(fā)的黃豆種子發(fā)育成一株幼苗的過程錄制成視頻，可以直觀地演示由種子的胚根發(fā)育成的根為主根，從主根上長出的其它的一些根稱為側(cè)根的知識(shí)。水培植物的引入，活躍了課堂氣氛，增加了課堂教學(xué)的直觀性。
二、反季節(jié)水培植物為生物教學(xué)提供了更加豐富的觀察和實(shí)驗(yàn)材料。
水培植物可以通過人為調(diào)節(jié)其生長所需的溫度、水分、營養(yǎng)、光照等條件，改變植物的生長進(jìn)度和生長周期，使學(xué)生在課堂上可以看到反季節(jié)的植物實(shí)物。如：二年生的白菜、蘿卜在初冬收獲后，人們一般將其冬藏，作為冬季主要的蔬菜。我在冬季將白菜、蘿卜進(jìn)行水培，至明年開學(xué)時(shí)，水培的蘿卜、白菜已經(jīng)進(jìn)入了盛花期。寒假開學(xué)后在講授《綠色開花植物的花的結(jié)構(gòu)》一節(jié)內(nèi)容時(shí)，將已經(jīng)進(jìn)入盛花期的水培的蘿卜、白菜帶入課堂，讓學(xué)生觀察蘿卜、白菜花的結(jié)構(gòu)、花序的類型等知識(shí)，會(huì)極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲、探究欲，再進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)生利用家中現(xiàn)有的蘿卜、白菜開展課外水培實(shí)踐，更容易激發(fā)學(xué)生的探究欲望。
三、水培植物是進(jìn)行生物探究實(shí)驗(yàn)的好材料。
在探究無機(jī)鹽對(duì)植物生長的影響試驗(yàn)中，采用水培的吊蘭作材料效果明顯。取水培生長情況良好的、長勢相同的吊蘭10株，等分成兩組。用兩個(gè)相同的玻璃缸進(jìn)行水培，其中一組用全營養(yǎng)液進(jìn)行水培，另一組用缺少某一種無機(jī)鹽的全營養(yǎng)液進(jìn)行水培，兩組其它培養(yǎng)條件均相同。隨時(shí)觀察記錄兩組吊蘭的生長情況，并分析得出結(jié)論：植物的生長需要無機(jī)鹽。
利用水培的植物探究植物根的呼吸作用對(duì)氧氣的需求。土栽植物需要經(jīng)常進(jìn)行中耕松土，水淹后及時(shí)排澇都是為了使土壤中的氧氣充足，有益于植物的根細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸。水培植物的根長期浸沒在水中，根因水中氧氣缺乏而導(dǎo)致呼吸作用受到抑制，有時(shí)進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生一些毒害植物根系的物質(zhì)，影響了植物的正常生長，這也是水培植物需要解決的難題。在水培植物的過程中如果換水不及時(shí)、不恰當(dāng)，往往會(huì)出現(xiàn)因根系進(jìn)行無氧呼吸導(dǎo)致的爛根、水質(zhì)變臭等現(xiàn)象。通過植物水培實(shí)驗(yàn)，我們很容易讓學(xué)生看到土培植物難以看到的根部缺氧影響植物生長的直觀現(xiàn)象（如爛根、水質(zhì)變臭等）。為了解決水培植物根部缺氧的問題，筆者進(jìn)行過許多改進(jìn)探究實(shí)驗(yàn)，如用充氣機(jī)向水中充氣；在水中共養(yǎng)水生植物如金魚藻，通過水生植物的光合作用增加水中的含氧量。引導(dǎo)學(xué)生通過設(shè)計(jì)對(duì)照試驗(yàn)自主探究植物根的呼吸作用對(duì)氧氣的需求，實(shí)驗(yàn)簡易，現(xiàn)象明顯。
利用水培植物根系容易觀察的優(yōu)點(diǎn)，幫助學(xué)生理解根的細(xì)胞中有葉綠體的存在。土培植物的根由于埋在土中不能見光，所以學(xué)生看到的土培植物的根為白色，會(huì)誤以為植物的根細(xì)胞中沒有葉綠體。設(shè)計(jì)水培滴水觀音等植物，將其放在陽光充足的地方，根部經(jīng)常受到陽光的照射，根會(huì)變得很綠。同時(shí)設(shè)計(jì)試驗(yàn)對(duì)照組，其余設(shè)計(jì)相同，只是將根部用黑濕布覆蓋或?qū)⑼该鞑Ａ萜髡诠猓蛊涓坎灰姽�，其它水培條件均相同。通過一段時(shí)間的觀察對(duì)照分析，很容易得出根的細(xì)胞中有葉綠體的存在、葉綠素的形成需要光照條件的結(jié)論。
總之，將水培植物用于初中生物教學(xué)的好處很多，需要我們?nèi)ミM(jìn)行更多的探究和嘗試。希望水培植物在美化我們環(huán)境的同時(shí)，還會(huì)帶給我們更多的生物學(xué)知識(shí)。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/chuzhong/146313.html
相關(guān)閱讀：名師多年總結(jié)的初中生物學(xué)習(xí)法