【—初一生物之磷作用】，磷存在與人體所有細(xì)胞中，是維持骨骼和牙齒的必要物質(zhì)，幾乎參與所有生理上的化學(xué)反應(yīng)。磷還是使心臟有規(guī)律地跳動、維持腎臟正常機(jī)能和傳達(dá)神經(jīng)刺激的重要物質(zhì)。
磷
功能：磷是骨骼和牙齒的構(gòu)成物質(zhì)，是乳汁分泌、肌肉組織構(gòu)成的必需物質(zhì)，也是dna、rna的組成成分；有助于保持機(jī)體酸堿的平衡、協(xié)助新陳代謝以及能量產(chǎn)生。
攝入不足癥狀：磷缺乏非常少見，因?yàn)閹缀跛惺称分卸己辛�。但是，長期使用抗酸劑，或嚴(yán)重的身體應(yīng)激，如曲骨折，可能會導(dǎo)致磷缺乏癥。癥狀包括肌肉無力、缺乏食欲、骨骼疼痛、佝僂病以及軟骨病。
推薦每日攝入量rda(recommedded daily allowance)：800毫克。
最佳每日攝入量oda（optimum daily allowance）：800毫克。
補(bǔ)充范圍：不需要補(bǔ)充
毒性：目前沒有中毒記錄，但它可能會造成鈣缺乏，從而引起神經(jīng)興奮和抽搐。
最佳食物來源：所有食物都含有磷。
最佳補(bǔ)充劑：磷酸鈣、卵磷脂以及磷酸二氫鈉。
促進(jìn)因素：適當(dāng)?shù)拟}磷比、乳糖和維生素D。
抑制因素：過量的鐵、鎂、鋁。
總結(jié)：磷和鈣都是骨骼牙齒的重要構(gòu)成材料，促成骨骼和牙齒的鈣化不可缺少的營養(yǎng)素。有些嬰兒因?yàn)槿鄙兮}和磷，常發(fā)生軟骨病或佝僂病。骨骼和牙齒的主要成分叫做磷灰石，它就是由磷和鈣組成的。
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