一、教材的簡要分析

光合作用是綠色植物最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝，是生物界中幾乎全部生物所需有機(jī)營養(yǎng)和能量的基本來源。

光合作用是九年義務(wù)教育七年級(jí)生物學(xué)教科書中最為核心的概念，也是中考、高考常考的知識(shí)要點(diǎn)。

《光合作用》一節(jié)的教學(xué)是在學(xué)習(xí)了“生物學(xué)的研究方法”、““葉片的結(jié)構(gòu)”和“蒸騰作用”之后，在學(xué)生已經(jīng)初步認(rèn)識(shí)了設(shè)置單一變量、設(shè)置空白對(duì)照等實(shí)驗(yàn)研究方法的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步用實(shí)驗(yàn)與探究的方法去驗(yàn)證光合作用所需要的的條件、產(chǎn)物和原料。

《光合作用的產(chǎn)物》是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的第1課時(shí)，需要教師組織和帶領(lǐng)學(xué)生，通過有序地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，在觀察和簡單分析中，初步獲得對(duì)“綠葉在光下制造淀粉”和“光是綠葉進(jìn)行光合作用的必要條件”等知識(shí)的認(rèn)知。

二、教學(xué)目標(biāo)的確立

1． 知識(shí)目標(biāo)：

①概述“淀粉是光合作用的產(chǎn)物”和“光是光合作用的必要條件”；

②寫出“綠葉在光下制造淀粉的實(shí)驗(yàn)步驟”。

2． 能力目標(biāo)：

使用簡要的實(shí)驗(yàn)材料和用具，進(jìn)行光合作用需要光和綠色植物在光下產(chǎn)生淀粉的實(shí)驗(yàn)操作。

3． 情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：

①初步體驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)的一般步驟；

②關(guān)注綠色植物與人類的關(guān)系，養(yǎng)成熱愛自然，熱愛生物的情感。

三、教學(xué)重難點(diǎn)及處理

驗(yàn)證“綠葉在光下制造有機(jī)物”，使學(xué)生知道光是綠葉進(jìn)行光合作用的條件，淀粉是光合作用的產(chǎn)物，是本節(jié)課的重點(diǎn)。突出重點(diǎn)的方法可采用：讓學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象基礎(chǔ)上，通過討論和交流，總結(jié)出結(jié)論。

如何有效、有序地組織開展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)是本節(jié)課的一個(gè)難點(diǎn)。突破該難點(diǎn)的方法擬采用：①課前安排預(yù)實(shí)驗(yàn)，有意識(shí)培養(yǎng)一些動(dòng)手能力較強(qiáng)的同學(xué)作為實(shí)驗(yàn)小組的臨時(shí)帶頭人；②課中教師需作好簡要講解、恰當(dāng)示范，引導(dǎo)、啟發(fā)和幫助學(xué)生順利完成該實(shí)驗(yàn)的親手操作。

對(duì)設(shè)立“對(duì)照實(shí)驗(yàn)”的理解和處理是另一個(gè)教學(xué)難點(diǎn)。突破該難點(diǎn)可采用提問“如果采用全部光照處理，沒有遮光對(duì)照，能不能準(zhǔn)確得出淀粉是光合作用的產(chǎn)物”，引發(fā)學(xué)生思考得出“不采用對(duì)照實(shí)驗(yàn)就不能準(zhǔn)確得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論”。

四、教與學(xué)方法的擬定

以課前進(jìn)行預(yù)備實(shí)驗(yàn)和課堂繼續(xù)完成實(shí)驗(yàn)步驟的操作為主線，以師生互動(dòng)進(jìn)行問題討論和交流為特色，驗(yàn)證“綠葉在光下制造淀粉和光是綠葉進(jìn)行光合作用的必要條件”是本節(jié)課基本的教學(xué)方法。

七年級(jí)學(xué)生對(duì)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)有著躍躍欲試的探究熱情和濃厚的學(xué)習(xí)興趣，因此教師要充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)、積極和自主地參與學(xué)習(xí)的全過程。

考慮到學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手操作能力和分析總結(jié)能力都相對(duì)較弱，教師要著力扮演好組織者、引導(dǎo)著和參與者的角色，適時(shí)地、不斷地啟迪、指導(dǎo)和幫助學(xué)生是非常必要的。

由于實(shí)驗(yàn)需要用到酒精燈、碘液等，避免發(fā)生安全事故和保證實(shí)驗(yàn)的正常進(jìn)行是首要的注意事項(xiàng)。教師要及時(shí)地仔細(xì)講清實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，時(shí)刻關(guān)注和調(diào)整學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作過程。

在完成實(shí)驗(yàn)操作的基礎(chǔ)上，通過組織學(xué)生分組匯報(bào)和交流實(shí)驗(yàn)操作程序和觀察結(jié)果，教師及時(shí)作出評(píng)價(jià)并歸納總結(jié)得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

對(duì)教科書中的問題討論，教師可進(jìn)行變式處理，借用PPT比較直觀、簡明并規(guī)范提示學(xué)生，教會(huì)學(xué)生怎樣思考和組織問題的答案，逐步養(yǎng)成在學(xué)習(xí)活動(dòng)中善于思考、同伴合作和共享成果的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

在教學(xué)過程中，實(shí)現(xiàn)“從教師到學(xué)生、學(xué)生到教師”的教學(xué)流程的交替進(jìn)行，隨著實(shí)驗(yàn)步驟的步步有序操作，教師要不斷地引發(fā)學(xué)生注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不斷生成問題并鼓勵(lì)學(xué)生積極思考，從而構(gòu)建出“黑暗處理→部分遮光處理→酒精脫綠→滴加碘液染色→觀察比較分析→得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論”的知識(shí)鏈，完成“光合作用的產(chǎn)物”的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

五、教學(xué)過程的設(shè)計(jì)

教學(xué)環(huán)節(jié)

教師的組織和引導(dǎo)

學(xué)生自主活動(dòng)

1．課前的預(yù)實(shí)驗(yàn)

【預(yù)備實(shí)驗(yàn)】

分學(xué)習(xí)小組在課前組織和指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“黑暗處理”和“部分遮光處理”的實(shí)驗(yàn)操作，并提出需要思考的問題：為什么要進(jìn)行這兩步實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)備，每一步操作的目的是什么？

（簡要說明：由于前兩步實(shí)驗(yàn)操作時(shí)間較長，但操作程序較簡單，有必要讓學(xué)生課前通過合作完成，并對(duì)各小組組長進(jìn)行實(shí)驗(yàn)全程的簡單培訓(xùn)。

學(xué)生積極認(rèn)真地進(jìn)行預(yù)備實(shí)驗(yàn)的操作，并要求拍攝學(xué)習(xí)實(shí)況的照片。

2．創(chuàng)設(shè)情景

導(dǎo)入新課

【PPT演示】蝴蝶蘭的生長過程

【提出問題】

問題1：你知道綠色植物如何從外界獲得物質(zhì)能量的嗎？

問題2：綠葉在光下制造了什么？

問題3：綠色植物進(jìn)行光合作用，需要什么條件？

學(xué)習(xí)熱情開始高漲，并表現(xiàn)強(qiáng)烈求知欲，展開討論和積極的思考，并回答。

3．實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)程序

【引導(dǎo)學(xué)生看書、討論】

思考：如何通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證淀粉是光合作用的產(chǎn)物和光是進(jìn)行光合作用的必要條件？實(shí)驗(yàn)方案怎么設(shè)計(jì)？

【板書實(shí)驗(yàn)步驟】

黑暗處理→部分遮光處理→酒精脫色→滴加碘液→觀察

（簡要說明：學(xué)生課前進(jìn)行過預(yù)習(xí)，能較容易回答出來。）

思考并同桌簡單交流，回答問題。

積極、主動(dòng)說出實(shí)驗(yàn)步驟。

4．展示課前預(yù)實(shí)驗(yàn)

【分組展示學(xué)生課前實(shí)驗(yàn)的裝置】

【PPT演示】學(xué)生自拍的預(yù)實(shí)驗(yàn)照片。

實(shí)驗(yàn)操作的前兩步：黑暗處理，部分遮光處理（夾黑紙片、光照）

【提問并檢查】實(shí)驗(yàn)操作與有關(guān)問題的思考情況。

按學(xué)習(xí)小組展示課前實(shí)驗(yàn)。分組簡要匯報(bào)和交流。

5．繼續(xù)后續(xù)實(shí)驗(yàn)操作

【實(shí)驗(yàn)后續(xù)操作演示】

酒精脫色→清水漂洗（軟化）→滴加碘液和→觀察。

【PPT演示并講清】

實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范和要注意的安全等事項(xiàng)。

【指導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作】

加強(qiáng)巡視，叮囑、關(guān)注和恰當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作。

對(duì)學(xué)生不斷點(diǎn)撥和提醒，鼓勵(lì)和肯定。

仔細(xì)觀察，聆聽，做好筆記。

在各小組長臨時(shí)帶頭人組織下，合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后續(xù)步驟的操作。

6．實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察、比較與分析

【指導(dǎo)學(xué)生觀察與比較】

激勵(lì)學(xué)生分組展示和交流實(shí)驗(yàn)觀察的結(jié)果。

【PPT演示】或【學(xué)生現(xiàn)場操作的實(shí)物投影】

作好簡單的評(píng)價(jià)與鼓勵(lì)。

【PPT演示】學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)果的照片實(shí)拍或?qū)嵨镎故窘涣鳌?/p>

【PPT演示】“實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和結(jié)論小結(jié)”的表格。

指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)處理實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

激勵(lì)學(xué)生參與討論與交流，享受合作學(xué)習(xí)的樂趣。

分組有序展示和交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

分小組討論交流得出答案，反思自己的實(shí)驗(yàn)操作。

7．問題討論與鞏固練習(xí)

【提出問題并討論】

1．脫去綠色的葉片遇碘后有什么變化？說明了什么問題？

2．為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來？

3．為什么要把天竺葵提前放到黑暗處一晝夜？

4．為什么要脫去綠葉中的葉綠素？脫色時(shí)為什么要隔水加熱？

【師生互動(dòng)，討論交流】

啟迪并鼓勵(lì)學(xué)生：學(xué)會(huì)簡單地對(duì)實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行反思，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行比較分析，簡要總結(jié)組織答案。

【PPT演示】

在學(xué)生自我評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上，簡要?dú)w納小結(jié)。

示例啟迪，指導(dǎo)學(xué)生初步學(xué)習(xí)“求解問題、形成答題要點(diǎn)“的簡要方法。

【PPT演示】

拓展問題的討論，激發(fā)學(xué)生的進(jìn)一步探求欲望。

某同學(xué)選用剪成五角星的黑色紙片對(duì)天竺葵葉片進(jìn)行看遮光處理，實(shí)驗(yàn)的最終結(jié)果，葉片上可看到什么現(xiàn)象？并簡要說明。

【評(píng)價(jià)與小結(jié)】

積極思考，小組討論，交流小結(jié)，自我組織答案，完成習(xí)題解答，并做好

相互評(píng)價(jià)。

回顧實(shí)驗(yàn)操作全程，相互交流實(shí)驗(yàn)操作的體會(huì)。

六、課堂掠影

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/chuzhong/192238.html

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