【—初中二年級(jí)生物上冊(cè)復(fù)習(xí)：生物圈中的微生物】生物帶我們走進(jìn)大千世界，讓我們了解更多，下面是關(guān)于生物圈中的微生物這一知識(shí)點(diǎn)的介紹。

　　1、細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用

　�。�1）、認(rèn)識(shí)細(xì)菌和真菌的主要區(qū)別和類型

　　?細(xì)菌的種類：球菌、桿菌、螺旋菌。

　　?細(xì)菌：由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA（沒有成形的細(xì)胞核）、莢膜、鞭毛，沒有葉綠體。

　　?生活方式：異養(yǎng)（寄生、腐生）。它們是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。

　　?細(xì)菌的生殖方式是分裂生殖。芽孢是細(xì)菌的休眠體，能對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。細(xì)菌快速繁殖和能形成芽孢的特性，使它們幾乎無處不在。

　　?真菌：細(xì)胞具有細(xì)胞核。種類：除多細(xì)胞的霉菌（青霉和曲霉）和大型真菌（如：香菇、木耳、靈芝、牛肝菌）外，大多真菌的生殖方式是孢子生殖。還有單細(xì)胞的種類，如酵母菌：生殖方式是出芽生殖。 生活方式：腐生

　　?真菌細(xì)胞與細(xì)菌細(xì)胞的最大區(qū)別是有無形成細(xì)胞核。

　�。�2）、列舉人類在不同領(lǐng)域?qū)��?xì)菌和真菌的利用情況

　　?細(xì)菌和真菌在自然界中的作用主要有三點(diǎn)：①作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)②引起動(dòng)植物和人患�、叟c動(dòng)植物共生（如：地衣→真菌+藻類，根瘤→豆科植物+根瘤菌）。

　　?微生物與人類生活：

　　?食品制作：酵母菌：無氧時(shí)，分解食物中的糖類，產(chǎn)生酒精、二氧化碳，如釀酒時(shí)。有氧時(shí)，分解食物中的糖類，產(chǎn)生二氧化碳和水，如制饅頭、包子、面包等。乳酸菌：無氧條件下，將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乳酸。制酸奶、泡菜等。

　　A 乳酸菌 a細(xì)菌殺蟲劑

　　B 青霉菌 b引起水果腐爛

　　C甲烷菌 c 制泡菜

　　D 酵母菌 d固氮作用

　　E 枯草桿菌 e 使人患扁桃體炎

　　F蘇云金桿菌 f 凈化污水

　　G 鏈球菌 g 制作饅頭，面包
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