“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”模式應(yīng)用

    ??關(guān)于初中化學(xué)“酸、堿、鹽”一章教學(xué)方法改革的探討

         在初中化學(xué)教材中，第八章“酸、堿、鹽”無機(jī)物相互關(guān)系的教學(xué)是全書的重點(diǎn)。其教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)有“六多”，即基本概念多、物質(zhì)種類多、反應(yīng)規(guī)律多,必須記憶的多、實(shí)際運(yùn)用的多、題型變化多。而無機(jī)物相互關(guān)系又是整個(gè)初中化學(xué)知識的綜合和深化，它對激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，掌握方法、形成一定的技能和能力均將產(chǎn)生很大的影響，乃至關(guān)系到今后高中化學(xué)的學(xué)習(xí)。因此，本章究竟采用怎樣的教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)，就很值得探討。

         現(xiàn)代化學(xué)教學(xué)觀認(rèn)為，化學(xué)教學(xué)不僅應(yīng)使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識和基本技能，更應(yīng)注重對學(xué)生進(jìn)行探索化學(xué)知識的過程和學(xué)習(xí)方法的訓(xùn)練，以此激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的興趣，形成求學(xué)所必需的質(zhì)疑態(tài)度和批判精神，從而培養(yǎng)創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力。要達(dá)此目的，如果沒有科學(xué)的教學(xué)方法，就難以獲取預(yù)期的教學(xué)效果。對此，我們經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐認(rèn)為，如果在“酸、堿、鹽”一章的教學(xué)中采用“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”模式，可取得明顯的實(shí)效。

?、“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)模式”的優(yōu)點(diǎn)

         所謂“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)模式”，是指學(xué)生在教師的引發(fā)下，運(yùn)用已有的知識和技能，充當(dāng)新知識的探索者和發(fā)現(xiàn)者的角色，通過自己設(shè)計(jì)方案，進(jìn)行操作實(shí)驗(yàn)，去探索問題和解決問題的一種教學(xué)模式。其基本結(jié)構(gòu)為“問題??實(shí)驗(yàn)事實(shí)??結(jié)論??應(yīng)用”。這一教學(xué)模式具有下述三個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

1.有利于充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用

        時(shí)代呼喚主體精神�！皩�(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”模式與傳統(tǒng)教學(xué)模式最大的不同，就在于學(xué)生不再是一味聽教師講、看教師做，而是在足夠的時(shí)間和空間范圍內(nèi)，由自己來確定時(shí)間的分配，進(jìn)行方案設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，對實(shí)驗(yàn)的事實(shí)加以分析并做出結(jié)論。在這樣的學(xué)習(xí)氛圍中，學(xué)生就能真正感受到自己是學(xué)習(xí)的主人。是課堂教學(xué)活動的主體，由此激發(fā)其主動參與的熱情、變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。

2.有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

        興趣是最好的老師。孔子曰：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”�！痘瘜W(xué)教學(xué)大綱》就明確指出：“初三化學(xué)的首要任務(wù)在于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣”。而實(shí)施“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”模式乃是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的有效途徑。因?yàn)閷?shí)驗(yàn)本身就能引發(fā)學(xué)生濃厚的認(rèn)知興趣和強(qiáng)烈的求知欲望。實(shí)驗(yàn)興趣是認(rèn)知興趣中重要的一種。只有當(dāng)學(xué)生通過親自探究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因和規(guī)律時(shí)所形成的興趣，才具有一定的穩(wěn)定性和持久性。實(shí)踐證明，實(shí)施“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”模式既可促使學(xué)生形成對化學(xué)學(xué)習(xí)的持久興趣，同時(shí)又可激發(fā)學(xué)生的求知欲。

3．將利于充分挖掘?qū)W生的潛力，培養(yǎng)其創(chuàng)造思維能力

        傳統(tǒng)的教學(xué)模式往往是教師牽著學(xué)生鼻子走，致使學(xué)生一味死記硬背而無暇顧及“創(chuàng)造思維”�！皩�(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”模式卻能給學(xué)生提供主動探求知識的寬松環(huán)境，讓他們在成功的設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作的愉悅情緒下，潛力得到充分發(fā)揮，思維更加活躍。在對未知領(lǐng)域的探索過程中，通過自己的實(shí)驗(yàn)操作和驗(yàn)證，積極地去思考去探索，從中就會迸發(fā)出更多的智慧和靈感。如果堅(jiān)持不斷地加以訓(xùn)練，就十分有益于學(xué)生創(chuàng)造思維能力的培養(yǎng)。

二、“酸、堿、鹽”一章“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”模式的設(shè)計(jì)

        采用“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”模式進(jìn)行教學(xué)時(shí)，首先教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際，精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程。在每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的安排上，都應(yīng)充分考慮如何讓所有學(xué)生都能動手動腦，保證他們有足夠的思維空間。其次是對整個(gè)教學(xué)內(nèi)容的安排要體現(xiàn)出層次性，要面對全體學(xué)生，充分挖掘每個(gè)學(xué)生的潛能，注重培養(yǎng)他們的創(chuàng)造思維能力。僅就“酸、堿、鹽”一章的教學(xué)而言，可打破現(xiàn)有教材的先后順序，針對初三學(xué)生的年齡特征和認(rèn)知規(guī)律，分如下四個(gè)階段進(jìn)行教學(xué)，即第一階段：接觸性階段，又可視為入門階段。由于“酸、堿、鹽”一章主要是學(xué)習(xí)復(fù)分解反應(yīng)條件和無機(jī)物間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系，其涉及的物質(zhì)種類多，且顏色狀態(tài)不一。因而在入門階段，為給后面的學(xué)習(xí)打下牢固的基礎(chǔ)，教學(xué)進(jìn)度宜求快�？梢越o學(xué)生準(zhǔn)備三酸、四堿、八鹽、三種金屬、兩種氧化物和指示劑，用兩個(gè)課時(shí)讓學(xué)生真實(shí)地“摸”到實(shí)驗(yàn)，并認(rèn)識物質(zhì)的化學(xué)式(標(biāo)簽用化學(xué)式書寫)，感知固體物質(zhì)的顏色、溶解性及其對應(yīng)水溶液的顏色，從而掌握物質(zhì)分類的知識和技能。在這一階段，主要是使學(xué)生產(chǎn)生對化學(xué)藥品的親近感，讓他們會認(rèn)并敢于接觸化學(xué)藥品，為下一步實(shí)施“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”做好心理準(zhǔn)備和基礎(chǔ)知識的鋪墊。

        第二階段：直觀感知階段。“酸、堿、鹽”一章，主要是通過學(xué)習(xí)兩種重要的酸推導(dǎo)出酸的通性；通過兩種重要的堿推導(dǎo)出堿的通性；又通過三種重要的鹽推導(dǎo)出鹽的通性。然后，再總結(jié)出無機(jī)物間相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系。因此，在這一階段，應(yīng)組織學(xué)生探討具體物質(zhì)的性質(zhì)，引導(dǎo)他們?nèi)ジ兄�每一種重要物質(zhì)的性質(zhì)。例如：學(xué)習(xí)稀H2SO4的性質(zhì)時(shí)，就可做如下設(shè)計(jì)：

    模式結(jié)構(gòu)：

        具體操作： 通過上述一系列的實(shí)驗(yàn)探究，不僅可培養(yǎng)學(xué)生的探求精神和實(shí)驗(yàn)操作能力，而且還可幫助學(xué)生輕松地掌握重要的酸、堿、鹽的性質(zhì)。

       第三階段：理論感知階段。經(jīng)過第二階段的實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)，學(xué)生就對單一的酸、堿、鹽的性質(zhì)獲得清晰的認(rèn)識。在此基礎(chǔ)上，就應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生自己去歸納并總結(jié)酸、堿、鹽的通性及其復(fù)分解反應(yīng)的條件。例如：當(dāng)探討酸的通性時(shí)，可設(shè)計(jì)為：

模式結(jié)構(gòu)：

       具體操作：在以上訓(xùn)練過程中，學(xué)生不僅通過知識的內(nèi)化，很好地理解了酸、堿、鹽的性質(zhì)及其反應(yīng)規(guī)律，掌握了復(fù)分解反應(yīng)的條件，而且還學(xué)會了探索化學(xué)知識的一般方法，這就為今后的學(xué)習(xí)打下了良好基礎(chǔ)。

       第四階段：應(yīng)用和創(chuàng)造階段。通過前三個(gè)階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生對酸、堿、鹽的認(rèn)識已較為深刻了。此時(shí)，就可引導(dǎo)學(xué)生將內(nèi)化的知識轉(zhuǎn)化為外化的實(shí)踐、即對物質(zhì)進(jìn)行鑒別和除雜。還可讓學(xué)生做一些具有創(chuàng)造性的工作，如探尋一些物質(zhì)的制備方法等。通過這一訓(xùn)練途徑，進(jìn)一步挖掘?qū)W生的潛能，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。例如：當(dāng)鑒別H2SO4和NaOH時(shí)，就可讓學(xué)生設(shè)計(jì)多種方案，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)。有個(gè)班的學(xué)生居然找到了十多種方法，即

    （1）石蕊 （2）酚酞 （3）Na2CO3溶液

    （4）BaCI2溶液 （5）Ba(OH)2溶液 （6）CuSO4溶液

    （7）FeCI3溶液 （8）Zn

    （9）PH試紙 （10）CuO，等等。

    可見，學(xué)生中蘊(yùn)藏著巨大的智力潛能，需要教師不斷地去挖掘。

        在學(xué)習(xí)了這一章的基礎(chǔ)知識之后，我們設(shè)計(jì)了如下一個(gè)問題：

        請利用給你的藥品(同上)，自行設(shè)計(jì)并進(jìn)行操作實(shí)驗(yàn)后寫出化學(xué)方程式，并請注明為哪一種級別反應(yīng)(其中，直接利用藥品反應(yīng)的為A級；利用一種制得的藥品反應(yīng)的為B級；利用兩種制得的藥品反應(yīng)的為C級)。

        在練習(xí)過程中，要求每人能夠做出并寫出A、B、C級的反應(yīng)各8個(gè)，如多做則多給分。對此訓(xùn)練學(xué)生異常興奮，決心大展宏圖。他們緊張地操作著，記錄著。結(jié)果，令人吃驚的是，他們兩兩合作，在不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi)，有些學(xué)生竟操作了三四十個(gè)實(shí)驗(yàn)，書寫了近六十個(gè)化學(xué)方程式，制備了大量原先沒見過或沒用過的物質(zhì)。實(shí)踐證明，“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”模式有利于發(fā)揮學(xué)生的潛能和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。

三、實(shí)施“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”模式的效果

         我們認(rèn)為，在“酸、堿、鹽”一章教學(xué)中實(shí)施“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”模式，是寓科學(xué)方法教育于化學(xué)教學(xué)之中的體現(xiàn)。它充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用，培養(yǎng)了獨(dú)立思考的能力和創(chuàng)造思維的能力，促進(jìn)了學(xué)生智力與非智力因素的同步發(fā)展。為檢測其效果，我們對實(shí)施這一教學(xué)模式的四個(gè)實(shí)驗(yàn)班的132名學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查。結(jié)果顯示：(1)在掌握知識方面，有87％的學(xué)生認(rèn)為，學(xué)習(xí)酸、堿、鹽的性質(zhì)時(shí)，由自己或師生交替操作實(shí)驗(yàn)，更有利于掌握實(shí)驗(yàn)技能。有98％的學(xué)生感受到通過“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”模式學(xué)習(xí)，更有助于對酸堿鹽性質(zhì)及其相互關(guān)系的理解；(2)在培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣方面，95％以上的學(xué)生都喜歡上“實(shí)驗(yàn)探究”化學(xué)課；(3)在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)品質(zhì)方面效果明顯。過去，能夠鎮(zhèn)定沉著地操作實(shí)驗(yàn)的學(xué)生僅占18％，而在實(shí)施“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”模式之后，已有66％的學(xué)生能夠熟練地獨(dú)立地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作；(4)在發(fā)揮自身潛力和培養(yǎng)能力方面，有98％的學(xué)生認(rèn)為，通過參與“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”的鍛煉，實(shí)驗(yàn)操作能力有了顯著的提高，60％的學(xué)生能夠自己帶著問題，目的明確地去做實(shí)驗(yàn)。93％的學(xué)生對物質(zhì)進(jìn)行鑒別或除雜時(shí)，能夠積極開動腦筋，設(shè)計(jì)出多種實(shí)驗(yàn)方案。更有60％的學(xué)生產(chǎn)生了對生活中的化學(xué)問題進(jìn)行檢驗(yàn)或鑒別的想法，其中有20％的學(xué)生曾主動做過這類化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

       調(diào)查表明，“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”模式受到學(xué)生的普遍喜愛和認(rèn)可。其實(shí)際效果還可從實(shí)驗(yàn)班與對比班第一次化學(xué)統(tǒng)練成績比較看出(表1)：
      第一次化學(xué)統(tǒng)練成績對比統(tǒng)計(jì)表

      畢業(yè)考試成績對比亦可說明問題

      畢業(yè)化學(xué)考試成績對比統(tǒng)計(jì)表