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“毒膠囊”事件將“鉻”這種金屬元素推入了人們的視線。閱讀答案

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 初中說明文閱讀 來源: 逍遙右腦記憶
閱讀下面文字,完成第 1819 題。(共 7 分) ① 毒膠囊 事件將 鉻 這種金屬元素推入了人們的視線。事實(shí)上, 8 月,云南曲靖的鉻渣污染事件就曾經(jīng)讓人們一度關(guān)注鉻; 閱讀下面文字,完成第18—19
題。(共7
分)
①“
毒膠囊”
事件將“
鉻”
這種金屬元素推入了人們的視線。事實(shí)上,
8
月,云南曲靖的鉻渣污染事件就曾經(jīng)讓人們一度關(guān)注鉻;
5
月15
,該鉻渣污染案一審宣判7
人獲刑。一時(shí)間人們“
談鉻色變”
。鉻,對人體究竟是否有毒?市面上的含鉻保健品又是怎么回事呢?

鉻(
舊稱克羅米),質(zhì)地堅(jiān)硬而表面帶光澤,我們生活中每天都要與鉻打交道。我國歷史上很早就開始用鉻了。加了鉻能增加金屬的耐腐蝕能力。另外,鉻能增加金屬表面的光澤,如自行車和汽車閃光金屬的表面都可能鍍有鉻。我們?nèi)粘I钪薪佑|的金屬鉻不溶于水,所以我們在使用不銹鋼等含有鉻的金屬用品時(shí),不必?fù)?dān)心鉻會(huì)進(jìn)入我們的體內(nèi)。

這種藍(lán)白色的多價(jià)金屬元素廣泛地存在于自然環(huán)境中,地殼中的鉻主要以三價(jià)鉻和六價(jià)鉻的形式存在。大氣、水體中的鉻含量極低,而土壤中的鉻雖然含量大,但由于溶解度低、性質(zhì)穩(wěn)定,往往不易進(jìn)入植物中,因此食物中的鉻含量一般較低。

與我們健康密切相關(guān)的有兩種鉻離子——
三價(jià)鉻和六價(jià)鉻。

六價(jià)鉻是強(qiáng)氧化劑,有很強(qiáng)的生物毒性,長期接觸可誘發(fā)多種疾病,有強(qiáng)致癌性。目前,美國飲用水的六價(jià)鉻含量標(biāo)準(zhǔn)是每升水不超過100
微克。我國的標(biāo)準(zhǔn)是每升飲用水中不超過50
微克,農(nóng)田灌溉水每升水不超過100
微克。六價(jià)鉻的污染主要來自兩個(gè)方面,一個(gè)是鉻礦的開采,若工業(yè)生產(chǎn)過程的排污處理不當(dāng),很可能使六價(jià)鉻污染土壤和水源;另一個(gè)方面是皮革加工。不法企業(yè)用工業(yè)鉻鹽中和脫色、清洗處理皮革廢料,后熬制成工業(yè)明膠。這種工業(yè)明膠六價(jià)鉻含量往往超過正規(guī)廠家明膠鉻含量的幾倍甚至是幾十倍。如果這種工業(yè)明膠流入食品行業(yè),后果不堪設(shè)想。

而三價(jià)鉻則被認(rèn)為是我們機(jī)體需要的一種微量元素。鉻是人體必需的微量元素,三價(jià)鉻是機(jī)體中的葡萄糖耐量因子的重要組成部分,也參與脂質(zhì)代謝調(diào)節(jié),缺了鉻可能有損于血糖控制。在上世紀(jì)50
代,科學(xué)家在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中偶然發(fā)現(xiàn),如果大鼠吃了缺乏三價(jià)鉻的食物,會(huì)有類似糖尿病的表現(xiàn),而在飲食中添加三價(jià)鉻后病情會(huì)得以改善。因此,現(xiàn)在三價(jià)有機(jī)鉻被廣泛用于糖尿病缺鉻者(如靠靜脈營養(yǎng)而不能口服者)的輔助治療。

大部分人群每天通過食物的鉻攝入量小于50
微克。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的中國居民膳食營養(yǎng)素中鉻的安全最大可耐受劑量是兒童100
微克/
天、成人200
微克/
天。人體鉻主要通過腎臟排泄。一個(gè)健康成人每天通過腎臟排出鉻的能力約為200
微克。
18
.文章開頭列舉鉻污染事件,有什么作用?(2
分)
答:

19
.請你結(jié)合文章內(nèi)容說說報(bào)道中的膠囊為什么被稱為“
毒膠囊”
?(5
分)
【材料】

4
月15

,央視《每周質(zhì)量報(bào)告》本期節(jié)目《膠囊里的秘密》,曝光河北一些企業(yè)把工業(yè)明膠賣給紹興新昌一些企業(yè)制成藥用膠囊,最終流入藥品企業(yè),進(jìn)入患者腹中。經(jīng)檢測,修正藥業(yè)等9
家藥廠13
個(gè)批次藥品,所用膠囊都含有重金屬鉻,其含量均超過每粒210
微克。
答:

參考答案:中小學(xué)作文閱讀答案網(wǎng)整理
18.
答案要點(diǎn):用污染事件引出本文所要說明的金屬鉻,引發(fā)讀者對鉻的關(guān)注和思考,激發(fā)閱讀興趣。(共2
分。每個(gè)要點(diǎn)1
分)
19.
答案要點(diǎn):①
用工業(yè)明膠制成的藥用膠囊含“
六價(jià)鉻”
。②
六價(jià)鉻是強(qiáng)氧化劑,有很強(qiáng)的生物毒性。③
長期接觸可誘發(fā)多種疾病,有強(qiáng)致癌性。④
含量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人體的接受和代謝的承受度。(5
分。每個(gè)要點(diǎn)各1
分,表達(dá)1
分)

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