初中化學(xué) 上出化學(xué)課的味道

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 初中化學(xué) 來源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)

本次會(huì)課共有六節(jié)課,課題分別是人教版九年級(jí)化學(xué)教材第七單元的“燃料和熱量”、“使用燃料對(duì)環(huán)境的影響”,都是涵蓋新課程化學(xué)的特征性內(nèi)容──化學(xué)與STS。
這些課題的教材內(nèi)容具有“廣而不深,雜而不整”的特點(diǎn),教師普遍會(huì)感到在有限的45分鐘之間內(nèi),很難處理好相關(guān)的內(nèi)容,特別是如何上出化學(xué)課的味道來。許多內(nèi)容學(xué)生一看便知,淺得教師無話可說;說多了,又似乎會(huì)超出教學(xué)要求,加重學(xué)生的負(fù)擔(dān)。
化學(xué)課的味道,主要體現(xiàn)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)(探究)、化學(xué)的思維、語言和方法以及化學(xué)學(xué)科的價(jià)值取向。這就要求備課者在繁雜的內(nèi)容中梳理出化學(xué)核心知識(shí),設(shè)計(jì)核心問題來開展教學(xué)。我所聽的每節(jié)課幾乎無一例外地采用“情境──問題──探究”的教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué),總體思路相近,也很符合課改的核心理念。但到了具體實(shí)施環(huán)節(jié),課堂的取向與細(xì)節(jié)結(jié)構(gòu)卻是千差萬別,課堂效益也就甚為懸殊。
情境教學(xué)的落點(diǎn)不在情境本身,它必須經(jīng)歷“情境化──去情境化──再情境化”三個(gè)階段。如果說各位老師上課有什么大的差異的話,關(guān)鍵說在于“去情境化”階段用力的差異。
“去情境化”──進(jìn)入學(xué)科內(nèi)涵的教學(xué)。也說是說,要上出化學(xué)課的味道。如果僅僅停留在情情化階段,就會(huì)落入常識(shí)的范圍,看起來很熱鬧,實(shí)則缺乏有效的學(xué)科知識(shí)教學(xué)與科學(xué)思維活動(dòng),就會(huì)很表面化,學(xué)科的味道就沒有了。
“再情境化”──用學(xué)科的新知去解決情境化所產(chǎn)生的問題;貧w情境,剖析情境,螺旋上升,學(xué)以致用,彰顯價(jià)值。
從這樣一種教學(xué)觀念出發(fā),這兩個(gè)課題的教學(xué)思路都宜從兩條主線來梳理:一條是學(xué)科知識(shí)與方法線(科學(xué)線);一條是STS線(人文線)。前者需要教師對(duì)教材學(xué)科知識(shí)進(jìn)行深入挖掘,合理整合,理清內(nèi)在的邏輯關(guān)系,賦以充分的化學(xué)學(xué)科教學(xué)特征;后者主要通過“情境化”和“再情境化”的過程來實(shí)現(xiàn)。具體來說,這兩節(jié)課應(yīng)注意以下基本思路:
第七單元課題2“燃料和熱量”一課,其核心一是可燃物燃燒產(chǎn)生熱量;二是其他化學(xué)反應(yīng)中的能量(放熱、吸熱)。在此基礎(chǔ)上,形成對(duì)化學(xué)反應(yīng)與能量關(guān)系的初步認(rèn)識(shí),知道已學(xué)過的典型反應(yīng)并能解決相關(guān)的實(shí)際問題。
第七單元課題3“使用燃料對(duì)環(huán)境的影響”一課,其核心是從化石燃料大量燃燒的產(chǎn)物對(duì)造成的環(huán)境危害出發(fā),重點(diǎn)通過初步的探究活動(dòng),認(rèn)識(shí)酸雨和汽車尾氣的由來、危害及防控方法。設(shè)計(jì)的思路從化學(xué)知識(shí)的角度來看,應(yīng)經(jīng)歷化石燃料的“脫硫”、“去氮”、“降碳”等環(huán)節(jié),直至“無碳”,認(rèn)識(shí)可以層層深入,讓學(xué)生自然而然地進(jìn)入清潔能源(乙醇、氫氣等)的教學(xué)情境。酸雨危害探究實(shí)驗(yàn)中的鎂、大理石與“硫酸型酸雨”的作用原理應(yīng)注意與前學(xué)的鎂與鹽酸、實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理相聯(lián)系,也應(yīng)注意回到學(xué)科,不宜一味地關(guān)注酸雨對(duì)植物的危害。汽車尾氣的形成與防治要上得開放,不能拘泥于文本,機(jī)械教條地死記。
湖熟初中陶勇老師的“燃料和熱量”一課之所以獲得聽課同仁們的一致好評(píng),關(guān)鍵是克服了STS內(nèi)容化學(xué)課的“文科化”傾向,上出了化學(xué)課的味道。特別是課上對(duì)化學(xué)反應(yīng)與能量關(guān)系的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),合理對(duì)比,互動(dòng)充分,啟發(fā)到位,自主合作,效果明顯,甚是精彩。
以下兩點(diǎn)傾向,還應(yīng)在今后的類似教學(xué)中予以充分關(guān)注:
1.非重點(diǎn)內(nèi)容教學(xué)耗時(shí)過多,弱化了重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué),導(dǎo)致教學(xué)目標(biāo)的偏失。
2.有關(guān)探究的情境素材過少或過濫,弱化了動(dòng)態(tài)生成的教學(xué),導(dǎo)致教學(xué)目標(biāo)的偏失。

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