汪曾祺
四月，澆水。
葡萄喝起水來是驚人的。它真是在喝哎！葡萄藤的組織跟別的果樹不一樣，它里面是一根一根細小的導管。澆了水，不大一會，它就從根直吸到梢，簡直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬。澆過了水，你再回來看看吧：梢頭切斷過的破口，就嗒嗒地往下滴水了。
施了肥，澆了水，葡萄就使勁抽條、長葉子。真快！原來是幾根根枯藤，幾天功夫，就變成青枝綠葉的一大片。
五月，澆水，噴藥，打梢，掐須。
葡萄一不知道要喝多少水，別的果樹都不這樣。別的果樹都是刨一個“樹碗”，往里澆幾擔水就得了，沒有像它這樣的：“漫灌”，整池子地喝。
噴波爾多液。從抽條長葉，一直到坐果成熟，不知道要噴多少次。噴了波爾多液，太陽一曬，葡萄葉子就都變成藍的了。
葡萄抽條，絲毫不知節(jié)制，它簡直是瞎長
！幾天功夫，就抽出好長的一節(jié)新條。這樣長法還行呀，還結不結果呀？因此，過幾天就得給它打一次條。拿起樹剪，劈劈啦啦，把新抽出來的一截都給它鉸了。
葡萄的卷須，在它還是野生的時候是有用的，好攀附在別的什么樹木上�，F(xiàn)在，已經(jīng)有人給它好好地固定在架上了，就一點用也沒有了。卷須這東西最耗養(yǎng)分，因此，
長出來就給它掐了，長出來就給它掐了
。
五月中下旬，葡萄開花了。有人說葡萄不開花，哪能呢！只是葡萄花很小，顏色淡黃微綠，不鉆進葡萄架是看不出的。而且它開花期很短。很快，就結出了綠豆大的葡萄粒。
六月，澆水，噴藥，打條，掐須。
葡萄粒長了一點了，一顆一顆，像綠玻璃料做的紐子。硬的。
葡萄不招蟲。葡萄會生病，所以要經(jīng)常噴波爾多液。
七月，葡萄“膨大”了。
掐須，打條，噴藥，大大地澆一次水。追一次肥。追硫銨。在原來施糞肥的溝里撒上硫銨。然后，就把溝填平了，把硫銨封在里面。
八月，葡萄“著色”。
你別以為我這里是把畫家的術語借用來了。不是的。這是果農(nóng)的語言，他們就叫“著色”。
下過大雨，你來看看葡萄園吧，那叫好看！白的像白瑪瑙，紅的像紅寶石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。一串一串，飽滿、結實、挺括，璀璨琳瑯。
可是你得快來！明天，對不起，你全看不到了。我們要噴波爾多液了。一噴波爾多液，它們的晶瑩鮮艷全都沒有了，它們蒙上一層藍兮兮、白糊糊的東西，成了磨砂玻璃。我們不得不這樣干。葡萄是吃的，不是看的。我們得保護它。
過不兩天，就下葡萄了。一串一串剪下來，把病果、癟果去掉，妥妥地放在果筐里。葡萄裝上車，走了。
去吧，葡萄，讓人們吃去吧！
（節(jié)選自汪曾祺《葡萄月令》）
1
．本文以時間為序，將
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和
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兩方面的內(nèi)容融合在一起說明。
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2
．“葡萄抽條，絲毫不知節(jié)制，它簡直是瞎長！”“不知節(jié)制”與“瞎長”幽默地寫出了葡萄的
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。
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3
．“（卷須）長出來就給它掐了，長出來就給它掐了”，作者反復寫“長出來就給它掐了”，既說明了卷須生長快的特點，也寫出了果農(nóng)的
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。
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4
．口語的成功運用，是本文的特點之一。請根據(jù)你的閱讀感受，說說它的好處。
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參考答案：
1
．葡萄生長（過程）（
1
分）；
??
葡萄生產(chǎn)（管理）或培育葡萄等（
1
分）
2
．旺盛生命力（意思對即可）（
2
分）
3
．辛勤（苦）或辛勞、勤勞等
?(2
分
)
4
．親切（娓娓動聽）；生動（活潑）等。（合乎情理即可）
(1
點
1
分，答
2
點即可
)
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