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沸點(diǎn)(boilingpoint)

【沸點(diǎn)】(boilingpoint)又稱泡點(diǎn)。液體沸騰時(shí)的溫度。嚴(yán)格地說，液體的飽和蒸氣壓等于環(huán)境壓力時(shí)的溫度。因此，沸點(diǎn)隨環(huán)境壓力而變。環(huán)境壓力增加，沸點(diǎn)則升高。例如，水在100℃時(shí)飽和蒸氣壓為101，325帕(1大氣壓)，當(dāng)環(huán)境壓力為101，325帕(1大氣壓)時(shí)，水的沸點(diǎn)即為100℃;水在120℃時(shí)飽和蒸氣壓為`1.986times10^5`帕(1.96大氣壓)，當(dāng)環(huán)境壓力為`1.986times10^5`帕?xí)r，水的沸點(diǎn)即為12

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