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“酸梅湯”閱讀

編輯: 路逍遙 關鍵詞: 初中說明文閱讀 來源: 逍遙右腦記憶


閱讀下面文段,完成第 1618 題。(共 9 分) 文段一: 酸梅含有豐富的有機酸和礦物質,富含多種維生素尤其是維生素 B2 ,其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍,是不可多得的健康食 閱讀下面文段,完成第16—18
題。(共9
分)
文段一:
酸梅含有豐富的有機酸和礦物質,富含多種維生素尤其是維生素B2
,其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍,是不可多得的健康食品;它還含有特別多的枸櫞酸,能驅除使血管老化的有害物質。據(jù)李時珍的本草綱目明確記載,“
梅”
花開于冬而熟于夏,得木之全氣;味最酸,有下氣、安心、止咳止嗽、止痛、止傷寒煩熱、止冷熱痢疾、消腫解毒之功效,可治三十二種疾病!渡褶r(nóng)本草》記載,“
梅性味甘平,可入肝、脾、肺、大腸,有收斂生津作用”
。
16
.“
文段一”
介紹了
。(2
分)
文段二:
老北京人喝的酸梅湯是由清宮御膳房傳到民間的方子配制,素有“
清宮異寶,御制烏梅湯”
之說,因此口味獨特。據(jù)說最為精制講究的酸梅湯,不用水煮,而用沸水浸泡酸梅;飲時也絕不往碗里加冰,而是在湯罐外用碎冰塊“
鎮(zhèn)”
,所以酸而不烈,甜而不釅,冰而不鉆牙床。清乾隆間,詩人楊米人所著《都門竹枝詞》記載說:“
銅碗聲聲街里喚,一甌冰水和梅湯。”
17
.概括“
文段二”
的內容
。(2
分)
文段三:
由于飲食不節(jié)制和不規(guī)律,很多女性朋友會遇到一些困擾:腰腹部變粗,便秘,皮膚粗糙黯淡,眼圈發(fā)黑細紋增多等。解決辦法基本是靠節(jié)食、厚粉底和濃眼影,雖然金錢、時間都花了不少,可是效果卻微乎其微。其實,最根本的是要注重對身體內部的去脂排毒,也就是中醫(yī)所說的“
以內養(yǎng)外”
理論。喝酸梅湯不失為既滿足口腹之欲又養(yǎng)生保健的好方法。
18
.請你寫一段話,向你的女性親友介紹酸梅湯的好處以及制作和食用方法。(5
分)
答:
。
參考答案:

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