糖塊能點(diǎn)燃嗎？ 試試看：劃亮一根火柴，把糖塊放在火焰上，可以看到糖開始熔化，卻并不燃燒。 這是怎么了，題目寫錯了嗎？ 讓我們再試試看，再劃著一根火柴，把糖塊放在火焰上，然后再往糖塊上撒一些香煙灰，這時糖塊就會像紙一樣燃燒起來！
為什么往糖塊上撒一些煙灰就可以燃燒呢？ 原來在煙草中，含有許多鋰的化合物，當(dāng)煙草燒成灰燼后，鋰就剩在灰燼中。鋰不但化學(xué)性質(zhì)很活潑，還能當(dāng)催化劑，用來加快一些化學(xué)反應(yīng)，糖塊能燃燒就是一個例子。
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