摘要：教科書(shū)是課程標(biāo)準(zhǔn)的具體表現(xiàn)形式，是教師進(jìn)行教學(xué)的主要參考。教科書(shū)因其具有“滯后性”與“非普適性”的特點(diǎn)，需要教師在教學(xué)過(guò)程中對(duì)其進(jìn)行生活化的處理與解釋，以利于學(xué)生學(xué)習(xí)和理解。筆者通過(guò)對(duì)課堂內(nèi)外生物學(xué)教學(xué)的研究，積累了大量的生活化元素，力求還生物學(xué)教科書(shū)的本源與本色。
關(guān)鍵詞：教科書(shū) 生活化 實(shí)踐 生物學(xué)
義務(wù)教育生物課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念對(duì)生物學(xué)教學(xué)有如下兩點(diǎn)要求：第一，應(yīng)該有利于提高每個(gè)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)；第二，面向全體學(xué)生，著眼于學(xué)生全面發(fā)展和終身發(fā)展的需要。因此，生物學(xué)課程要教給學(xué)生“對(duì)其生活有用的生物學(xué)”、“能緊密聯(lián)系生產(chǎn)與生活的生物學(xué)”，“使學(xué)生都得到富有真情實(shí)感的、能動(dòng)的、有活力的知識(shí)。”[1]其中，對(duì)教科書(shū)進(jìn)行情境化、生活化處理是貫徹課程標(biāo)準(zhǔn)基本理念的重要途徑。
1．教科書(shū)生活化的必要性
從學(xué)科特點(diǎn)來(lái)看，生物學(xué)科是自然科學(xué)中的基礎(chǔ)學(xué)科之一，是研究生物現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的一門(mén)學(xué)科，它與生產(chǎn)、生活緊密聯(lián)系。如候鳥(niǎo)遷徙，種瓜得瓜、種豆得豆，轉(zhuǎn)基因食品，赤潮現(xiàn)象，傳染病的流行，植物落葉，種子萌發(fā)，癌癥，食品發(fā)霉等都是學(xué)生比較熟悉或者感興趣的現(xiàn)象，與其生活密切相關(guān)。將這些生物學(xué)現(xiàn)象恰當(dāng)?shù)匾胝n堂，更能吸引學(xué)生的注意，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣�！吧钍澜缡强茖W(xué)世界的基礎(chǔ)，是科學(xué)世界的意義之源；科學(xué)世界能夠提升生活世界，兩者是有機(jī)的整體”[2]。
從教科書(shū)自身的特點(diǎn)來(lái)看，盡管“它是最重要的教學(xué)資源，它應(yīng)力圖概括人類長(zhǎng)期積累的數(shù)量巨大的知識(shí)，并且以學(xué)生所能夠理解和接受的方式呈現(xiàn)出來(lái)”[3]，但是在教科書(shū)的編寫(xiě)過(guò)程中，依然“易帶有編寫(xiě)者的偏見(jiàn)、具有滯后性、不利于適應(yīng)學(xué)生的個(gè)別差異、容易忽視地方的特殊需要和易窒息學(xué)生的好奇心、創(chuàng)造性”[4]。因此，“編得再好的教科書(shū)，從它誕生之日起，就開(kāi)始落后于學(xué)科本身的發(fā)展”[5]。加之主流教科書(shū)應(yīng)用范圍廣泛，不可能兼顧到使用地區(qū)之間的差異（教科書(shū)情境的差異、實(shí)驗(yàn)材料的差異、氣候的差異等）。所以，在教學(xué)過(guò)程中，必須要對(duì)教科書(shū)進(jìn)行生活化處理，才能適應(yīng)學(xué)生的生活世界和時(shí)代的要求。
2．教科書(shū)生活化的基本策略
2．1 課堂內(nèi)教科書(shū)生活化的基本途徑
在教科書(shū)中有很多生活化的元素，比如“蜻蜓點(diǎn)水”“螳螂捕蟬，黃雀在后”“桔生淮南為桔，生淮北則為枳”“望梅止渴”“甲型H1N1流感”等。教師要有一種敏銳的捕捉力，把這些生活化的元素隨時(shí)搬進(jìn)生物學(xué)課堂，與教學(xué)內(nèi)容整合，找到知識(shí)與生活的契合點(diǎn)，通過(guò)設(shè)問(wèn)與討論，促進(jìn)學(xué)生對(duì)生物學(xué)現(xiàn)象及生命規(guī)律的理解與感受,中考。
2．1．1 通過(guò)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)使教科書(shū)生活化
生物學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，許多生物學(xué)現(xiàn)象通過(guò)實(shí)驗(yàn)才能得到解釋，生物體的結(jié)構(gòu)通過(guò)實(shí)驗(yàn)才能觀察清楚，生物學(xué)的理論通過(guò)實(shí)驗(yàn)才能總結(jié)出來(lái)�！盀榇�，教師可以借用實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特殊作用，幫助學(xué)生搭建連接課堂學(xué)習(xí)和社會(huì)生活的橋梁，使生活知識(shí)源源不斷地流入到課堂學(xué)習(xí)中，實(shí)現(xiàn)課堂學(xué)習(xí)的生活化�！盵6]在生物學(xué)教學(xué)中，教師既可以充分利用教科書(shū)中已經(jīng)具有的實(shí)驗(yàn)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行生活化處理，也可以依據(jù)教學(xué)內(nèi)容，采用實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中感受與驗(yàn)證生命活動(dòng)的真實(shí)性。例如，在學(xué)習(xí)《消化與吸收》時(shí)，教科書(shū)安排了實(shí)驗(yàn)──探究饅頭在口腔中的變化。而饅頭是我國(guó)北方的主食之一，孩子從小就接觸。但是，他們對(duì)于司空見(jiàn)慣的問(wèn)題可能從未從生物學(xué)角度來(lái)考慮，因此，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以設(shè)置一些問(wèn)題，來(lái)引導(dǎo)學(xué)生思考：①饅頭變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液的分泌有關(guān)？②牙齒、舌和唾液的作用，有哪些區(qū)別和聯(lián)系？③哪個(gè)試管內(nèi)的淀粉發(fā)生了變化？④口腔中有哪些物質(zhì)使淀粉的性質(zhì)發(fā)生了改變？
2．1．2 精心篩選和開(kāi)發(fā)課程資源使教科書(shū)生活化
首先要充分挖掘教科書(shū)中的生活化要素。“教科書(shū)具有‘范例’的性質(zhì)，教科書(shū)中要提供典型、必要、充足的學(xué)習(xí)材料，為現(xiàn)實(shí)中自主地教與自主地學(xué)提供重要素材”[7]。在教學(xué)中要充分利用教科書(shū)中的文本和圖片范例，真正做到用教科書(shū)來(lái)教。例如，在人教版初中生物課標(biāo)教科書(shū)每一章節(jié)的開(kāi)篇，或以優(yōu)美的畫(huà)面、膾炙人口的詩(shī)句，或?qū)ι顒?dòng)的優(yōu)美描述來(lái)帶領(lǐng)我們暢游于生命的世界，感受生命現(xiàn)象的美妙�！傲荷嫌须p燕，翩翩雄與雌�！嘞x(chóng)不易捕，黃口無(wú)飽期。須臾十來(lái)往，猶恐巢中饑”（《生物圈中生命的延續(xù)和發(fā)展》），“牛羊在草地上吃草，小鳥(niǎo)在樹(shù)林中啁啾，青蛙在稻田里鳴叫，蝴蝶在花叢中飛舞，魚(yú)蝦在小草間嬉戲，這些都是生物圈中我們最為熟悉的景象。然而，這些形形色色的生物，究竟是怎樣由原始生命演變而來(lái)的呢？”（《生物進(jìn)化的歷程》），“荒漠中生活的駱駝刺，地下的根比地上部分長(zhǎng)很多”（《生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)和影響》圖片說(shuō)明），這些說(shuō)明文字既擴(kuò)大了學(xué)生的視野，又有利于學(xué)生主動(dòng)探索知識(shí)。
其次，教師應(yīng)多收集與生物學(xué)有關(guān)的生活化案例。例如，關(guān)于食品安全的案例：染色饅頭、爆炸西瓜、絕育黃瓜、火爐面包、硫磺姜、瘦肉精等；有關(guān)保護(hù)環(huán)境的案例：限塑令的實(shí)施、垃圾變“煤餅”技術(shù)，濫用抗生素的案例、轉(zhuǎn)基因食品及其利與弊、腸出血性大腸桿菌（超級(jí)細(xì)菌、蜱蟲(chóng)）引起的疫情、第六次全國(guó)人口普查男女性別比例數(shù)據(jù)分析、城市里的沙塵暴等。教師將這些案例與生物學(xué)知識(shí)恰當(dāng)整合，使教科書(shū)內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)，把生物學(xué)知識(shí)變得生動(dòng)、豐富、具體，學(xué)生會(huì)帶著極大的興趣，以身邊事、親歷事為基礎(chǔ)感悟、認(rèn)識(shí)、學(xué)習(xí)、建構(gòu)知識(shí)，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律。也可以將外出旅游中的一些照片，在課堂上與大家分享。這些都可以作為課堂教學(xué)的活教科書(shū)，增強(qiáng)課堂的吸引力，使學(xué)生有身臨其境的感受，更易引起共鳴。
再次，對(duì)于學(xué)生不易理解的知識(shí)，可以通過(guò)形象生動(dòng)的語(yǔ)言加以描述。例如，當(dāng)講到《消化和吸收》一節(jié)時(shí)，對(duì)于消化道功能這部分內(nèi)容，可以利用西瓜籽在身體內(nèi)的游歷進(jìn)行描述：“當(dāng)我們不小心將西瓜籽咽到肚子里的時(shí)候，這個(gè)西瓜籽在消化系統(tǒng)內(nèi)開(kāi)始了它的歷險(xiǎn)。它首先遇到像軋鋼機(jī)似的上下尖硬的怪物，差點(diǎn)兒將它壓的粉身碎骨；剛躲過(guò)一劫，又遇到‘酸雨’；后來(lái)它鉆進(jìn)了一條又長(zhǎng)又長(zhǎng)窄的迷宮，它在這里走了很久，身邊的許多物質(zhì)都神秘的消失了；走出迷宮，它又差點(diǎn)鉆進(jìn)了死胡同，幸虧及時(shí)改變方向；后來(lái)不知怎么，它與一些很臭的東西混在了一起；最后，在人們上廁所時(shí)，離開(kāi)了人體�！睂W(xué)生在輕松快樂(lè)中理解了消化道各個(gè)器官的作用。
2．1．3 通過(guò)教學(xué)媒體使教科書(shū)生活化
用課件呈現(xiàn)教科書(shū)中的相關(guān)知識(shí)，增加教科書(shū)內(nèi)容的生活氣息和直觀性，使學(xué)生更容易融入到特定的情景中、對(duì)事物的理解更加深刻。比如，血液循環(huán)、膈肌與呼吸的關(guān)系、尿的形成、近視與遠(yuǎn)視、細(xì)胞的分裂、發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換等知識(shí)比較抽象，既是教學(xué)中的重點(diǎn)，也是學(xué)生理解的難點(diǎn)，在教學(xué)中可以充分運(yùn)用信息技術(shù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)模擬。利用flash、3Dmax等軟件制作動(dòng)畫(huà)，形象直觀地呈現(xiàn)相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，將抽象內(nèi)容感性化，難點(diǎn)內(nèi)容直觀化。例如，在講血液循環(huán)這部分內(nèi)容時(shí)，可以用flash模擬出血液循環(huán)過(guò)程：（1）血液循環(huán)的全部過(guò)程：一個(gè)紅細(xì)胞依次經(jīng)過(guò)左心室→主動(dòng)脈→各級(jí)動(dòng)脈→全身毛細(xì)血管→各級(jí)靜脈→上、下腔靜脈→右心房→右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房，所到達(dá)之處呈現(xiàn)相應(yīng)的文字，并用紅細(xì)胞顏色變化表明血液循環(huán)中動(dòng)脈血和靜脈血的變化。（2）血液循環(huán)的體循環(huán)和肺循環(huán)。（3）全身毛細(xì)血管和組織細(xì)胞、肺部毛細(xì)血管和肺泡發(fā)生的氣體交換過(guò)程。
再比如，在教學(xué)《社會(huì)行為》一節(jié)時(shí)，可以強(qiáng)調(diào)，具有社會(huì)行為的動(dòng)物群體常常存在分工與合作，這種現(xiàn)象的存在使集體的力量大于個(gè)體，更易獲得食物和戰(zhàn)勝天敵，有效地保證了物種的生存與繁衍。但是，學(xué)生很少有機(jī)會(huì)觀察動(dòng)物個(gè)體間的合作與分工，體會(huì)不到個(gè)體之間的分工與合作。所以，在教學(xué)準(zhǔn)備的時(shí)候，可以截取螞蟻群體尋找、搬運(yùn)食物的視頻，將原有的解說(shuō)詞用兒歌《螞蟻搬豆》替換，學(xué)生觀看視頻后，教師讓學(xué)生描述螞蟻是如何進(jìn)行分工與合作的，加深了學(xué)生對(duì)這個(gè)問(wèn)題的理解。
2．2． 課外資源生活化的基本策略
課外資源是教科書(shū)內(nèi)容有效的補(bǔ)充和拓展，對(duì)其生活化處理有助于增加教學(xué)內(nèi)容的生活性和豐富性。
2．2．1 通過(guò)預(yù)習(xí)感受生活化教科書(shū)
當(dāng)涉及與學(xué)生生活聯(lián)系密切的教學(xué)內(nèi)容時(shí)，教師可以布置一些與學(xué)生生活相關(guān)的預(yù)習(xí)題。例如，在學(xué)習(xí)《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》中的食品保存時(shí)，教師可以讓學(xué)生課前收集食品的保存方法。在學(xué)習(xí)《傳染病及其預(yù)防》一節(jié)時(shí)，教師可以讓學(xué)生回憶或提前詢問(wèn)家長(zhǎng)，從而調(diào)查自己從小到大得過(guò)哪些疾病、接種過(guò)哪些種類的疫苗。
2．2．2 通過(guò)調(diào)查感受生活化教科書(shū)
在學(xué)習(xí)《輸血與血型》時(shí)，可以讓學(xué)生通過(guò)訪問(wèn)血站（醫(yī)院血庫(kù)）的工作人員、醫(yī)學(xué)院校的老師、防疫站的醫(yī)務(wù)人員、生物制品研究及開(kāi)發(fā)單位的工作人員等，調(diào)查血液和血液制品與人類生活的關(guān)系。可以從以下內(nèi)容中任意選擇調(diào)查內(nèi)容：（1）醫(yī)院血庫(kù)每天的用血量以及這些血液的來(lái)源、處理、保存情況；（2）在為病人輸血時(shí)，醫(yī)院及病人應(yīng)注意的問(wèn)題；（3）獻(xiàn)血時(shí)，醫(yī)療單位及獻(xiàn)血者應(yīng)注意的問(wèn)題；（4）自體輸血的方法和效果；（5）人造血的成分和應(yīng)用；（6）常見(jiàn)血液制品的種類和用途等。
2．2．3 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)感受生活化教科書(shū)
在學(xué)習(xí)《地球上生命的起源》時(shí)，可以讓學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)查找關(guān)于生命起源的學(xué)說(shuō)及正、反兩方面的證據(jù)；在學(xué)習(xí)《保護(hù)生物的多樣性》時(shí)，可以讓學(xué)生查找我國(guó)瀕危動(dòng)植物的種類和現(xiàn)狀。在材料的收集與整理的過(guò)程中，拉近教科書(shū)與學(xué)生、教科書(shū)與生活的距離。
2．2．4 通過(guò)動(dòng)手操作探究生活化教科書(shū)
動(dòng)手操作是探究性學(xué)習(xí)的重要方式之一，學(xué)生在動(dòng)手操作中主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，感知生活，應(yīng)用于生活。例如，在學(xué)習(xí)《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》一節(jié)時(shí)，可以讓學(xué)生嘗試制作葡萄酒，在制作的過(guò)程中體會(huì)生物學(xué)原理──發(fā)酵在生活中的應(yīng)用；再比如，可以動(dòng)手將玉米、大米、黑豆、黃豆、綠豆、紅豆、動(dòng)物毛發(fā)、植物葉片等制作生物粘貼畫(huà)，這種生物材料與藝術(shù)創(chuàng)作的結(jié)合，既培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力，審美能力，又引導(dǎo)學(xué)生感受生活之美，藝術(shù)之美。
3．教科書(shū)生活化的實(shí)施建議
3．1 建設(shè)資源庫(kù)
教師可以通過(guò)身邊的案例、個(gè)人經(jīng)歷、圖片視頻、動(dòng)態(tài)模擬等方式使教科書(shū)生活化，根據(jù)教學(xué)需要，豐富教學(xué)內(nèi)容，增加教學(xué)內(nèi)容趣味性。為了便于在教學(xué)中使用這些生活化元素，可以將搜集到的素材加以分類，如圖片、視頻、動(dòng)畫(huà)、案例、故事、見(jiàn)聞、生物資源網(wǎng)址，并建立目錄，方便使用。像細(xì)胞結(jié)構(gòu)等微觀圖片教師可以自己動(dòng)手制作臨時(shí)標(biāo)本，用顯微攝像進(jìn)行拍照并保存；視頻資源可以來(lái)自電影、紀(jì)錄片或自己拍攝等多種渠道；動(dòng)畫(huà)資源可以由別人提供，也可以自己制作；案例可以來(lái)自網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊雜志等；見(jiàn)聞、故事等可以是聽(tīng)過(guò)的或看過(guò)的，也可以來(lái)自報(bào)刊雜志選編等。
3．2 更新資源庫(kù)
案例、見(jiàn)聞、圖片、視頻、網(wǎng)址等資源是不斷變化的，為了保持教學(xué)內(nèi)容的豐富性、新鮮感和時(shí)代感，教師要對(duì)資源庫(kù)內(nèi)的資源隨時(shí)更新：淘汰過(guò)時(shí)的或教學(xué)效果不好的資源，增加最新的、典型的資源，比如增加第六次人口普查的數(shù)據(jù)（總?cè)丝跀?shù)、男女性別比等）、腸出血性大腸桿菌、超級(jí)細(xì)菌的相關(guān)知識(shí)等。
3．3 合建資源庫(kù)
由于一個(gè)人的工作精力、生活經(jīng)歷、所見(jiàn)所聞是有限的。因此，可以發(fā)揮集體的力量，建立以教研組為單位的資源建設(shè)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)內(nèi)成員可以根據(jù)個(gè)人特長(zhǎng)進(jìn)行分工。比如，善于運(yùn)用計(jì)算機(jī)的教師可以負(fù)責(zé)制作動(dòng)畫(huà)、利用網(wǎng)絡(luò)搜集一些案例、圖片、視頻、有價(jià)值的網(wǎng)址，或處理影視作品等。喜歡閱讀書(shū)籍、報(bào)刊雜志的教師可以通過(guò)文字媒體收集有價(jià)值的資源；喜歡旅游的教師可以拍攝更多的圖片和記錄整理個(gè)人的所見(jiàn)所聞等。這樣既節(jié)省了時(shí)間，又能發(fā)揮教師的專長(zhǎng)。
教科書(shū)生活化的實(shí)質(zhì)是教科書(shū)與學(xué)生生活世界之間適應(yīng)的過(guò)程。學(xué)生的生活世界是不斷發(fā)展變化的，而教科書(shū)固有的滯后性與非普適性的局限，使得教科書(shū)內(nèi)容無(wú)法與每一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)心理對(duì)接，“因此，要讓學(xué)生很好地理解這些知識(shí)，往往需要借助教師的幫助，把靜態(tài)的文字轉(zhuǎn)換為動(dòng)態(tài)的、鮮活的課堂�！盵1]。由此可見(jiàn)，教科書(shū)內(nèi)容生活化的主體是教師，“離開(kāi)了教師的經(jīng)驗(yàn)、指導(dǎo)、講授、開(kāi)發(fā)，學(xué)生的建構(gòu)活動(dòng)必然是盲目的、低效的、不切實(shí)際的”[7]。因此，教育生活化不僅需要教科書(shū)編寫(xiě)者編寫(xiě)出易于使用的教科書(shū)，而且需要教師在實(shí)際教學(xué)中將教科書(shū)生活化、校本化。
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本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/chuzhong/61689.html
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