本命年的回想 　　劉紹棠 　�、俅河牦@春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。民風(fēng)鄉(xiāng)俗中，四時(shí)二十四節(jié)色彩繽紛，而最有鮮明地方特色和濃郁鄉(xiāng)土風(fēng)味的，卻是二十四節(jié)之外的春節(jié)�！　、诖汗�(jié)是現(xiàn)在通行的官稱，我卻跟我的運(yùn)河鄉(xiāng)親父老一樣，守舊地尊稱為過年，或日大年。　�、巯氘�(dāng)年，我小的時(shí)候，家鄉(xiāng)的大年從臘月初一就開始預(yù)熱。一天比一天增溫，一天比一天紅火，發(fā)燒直到年根下。　�、芘D月初一晚上，家家炒花生、炒瓜子、炒玉米花兒;炒完一鍋又一鍋，一捆捆柴火捅進(jìn)灶膛里，土炕燙得能烙餅。玉米粒兒在拌著熱沙子的鐵鍋里嗶剝嗶剝響;我奶奶手拿著鍋鏟，口中念念有詞：“臘月初一蹦一蹦，孩子大人不得病�！被ㄉ�、瓜子、玉米花兒炒熟了，裝在簸英里，到院里晾脆，然后端進(jìn)屋來，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐，大吃大嚼。吃得我食火上升，口舌生瘡，只得喝燒糊了的鍋巴泡出的化食湯�；�食湯清凈了胃口，爛嘴角的食火消退，又該吃臘八粥了。小米、玉米糝①兒、紅豆、紅薯、紅棗、粟子熬成的臘八粥，占全了色、味、香：盛在碗里令人賞心悅目，舍不得吃�？墒浅云饋韰s又沒夠，不愿放下筷子。喝過臘八粥，年味兒更濃重。賣糖葫蘆的小販穿梭來往，竹筒里抽簽子，中了彩贏得的糖葫蘆吃著最甜。賣掛落棗兒的涿州②小販，把別核曬干的老虎眼棗兒串成一圈，套在脖子上轉(zhuǎn)著吃�！　≠u糖瓜和關(guān)東糖的小販，吆喝叫賣，此起彼伏，自賣自夸。還有肩扛著谷草把子賣絨花的小販，谷草把子上插滿五顏六色的絨花，走街串巷，大姑娘小媳婦把他們叫到門口，站在門檻里挑選花朵。上年紀(jì)的老太太，過年也要買一朵紅絨花插在小疙瘩鬏③上。村南村北、村東村西，一片殺豬宰羊的哀鳴。雞籠子里，喂養(yǎng)了一個(gè)月的肥雞，就要被開刀問斬。家家都忙著蒸饅頭和年糕，窮門小戶也要蒸出幾天的豆餡團(tuán)子。天井的缸蓋和篩子上凍豆腐，窗沿上凍柿子，還要漬④酸菜。婦女們忙得腳丫子朝天，男人們卻蹲籬笆根曬太陽，說閑話兒。臘月二十三過小年，香燭紙馬送灶王爺上天�！　∽詈猛娴氖前言钔鯛�?shù)纳裣窠蚁聛恚�火化之前，從糖瓜上摳下幾塊糖粘兒，抹在灶王爺?shù)淖齑缴�，叮囑他上天言好事，下界才能保平安。灶王爺走了，門神爺也換崗了，便在影壁⑤后面豎起天地桿兒，懸掛著一盞燈籠和在寒風(fēng)中嘩啦啦響的秫秸棒兒，天地桿兒上貼一張紅紙：“姜太公在此”，邪魔鬼祟就不敢登門騷擾了。臘月三十的除夕之夜，歡樂而又莊嚴(yán)。闔家團(tuán)聚包餃子，誰吃到包著制錢⑥的餃子最有福，一年走紅運(yùn)。院子里鋪著芝麻秸兒，小丫頭兒不許出屋，小小子兒雖然允許走動(dòng)，卻不能在外邊大小便，免得沖撞了神明。不管多么困乏，也不許睡覺，大人給孩子們說笑話，猜謎語，講故事，這叫守歲�！　〉鹊酱蚋�的人敲起梆子，梆聲中才能鍋里下餃子。院子里放鞭炮，門框上貼對(duì)聯(lián)，小孩子們?cè)陲溩酉洛佒�前，紛紛給老人們磕辭歲頭，老人要賞壓歲錢，男孩子可以外出，踩著芝麻秸到親支近脈的本家各戶，壓歲錢裝滿了荷包。天麻麻亮，左鄰右舍拜年的人已經(jīng)敲門。開門相見七嘴八舌地嚷嚷著：“恭喜，恭喜!”“同喜，同喜!”我平時(shí)串百家門，正月初一要給百家拜年。出左鄰入右舍，走東家串西家，村南村北各門各戶拜了個(gè)遍，這時(shí)我才覺得得到了公認(rèn)，我又長(zhǎng)了一歲�！　、萁衲晔俏业谋久�年，六十“高齡”回憶往事，頗有返老還童之感。注釋：　�、偌R兒：谷類磨成的碎粒。糝，讀shān�！　、阡弥荩涸诤颖笔　ｄ�，讀zhuó�！　、埙荩侯^發(fā)盤成的結(jié)。鬏，讀jiū�！　、軡n：腌漬，浸泡。漬，讀zì。　�、萦氨冢捍箝T內(nèi)或屏門內(nèi)作遮擋用的墻壁�！　、拗棋X：明清兩代官局監(jiān)制鑄造的銅錢。形式、分量、成色都有定制，所以稱為制錢�！　�1.文章第④段圍繞著“過年”，記敘了哪些主要活動(dòng)?請(qǐng)用簡(jiǎn)潔的語言加以概括。　　(1)__________________;　　(2)__________________;　　(3)臘八以后，家家戶戶備辦年貨;　　(4)__________________;　　(5)__________________;　　(6)正月初一拜年賀歲�！　�2.閱讀第④段中畫線的句子，說說你對(duì)“舍不得吃”，“吃起來卻又沒夠”的理解�！　�3.從下面的三個(gè)過年習(xí)俗中任選一個(gè)，結(jié)合自身的體驗(yàn)，說說它包含著人們?cè)鯓拥脑竿��?不超過150字)　　習(xí)俗(1)　臘月二十三過小年，香燭紙馬送灶王爺上天。最好玩的是把灶王爺?shù)纳裣窠蚁聛�，火化之前，從糖瓜上摳下幾塊糖粘兒，抹在灶王爺?shù)淖齑缴稀！　×?xí)俗(2)　等到打更的人敲起梆子，梆聲中才能鍋里下餃子。院子里放鞭炮，門框上貼對(duì)聯(lián)，小孩子們?cè)陲溩酉洛佒�前，紛紛給老人們磕辭歲頭，老人要賞壓歲錢。　　習(xí)俗(3)　我平時(shí)串百家門，正月初一要給百家拜年。出左鄰入右舍，走東家串西家，村南村北各門各戶拜了個(gè)遍�！　�參考答案：1.(1)臘月初一吃炒食　　(2)臘月初八喝臘八粥　　(4)臘月二十三祭灶過小年　　(5)除夕之夜包餃子、守歲　　2.“舍不得吃”是因?yàn)榕D八粥“令人賞心悅目”，“吃起來卻又沒夠”是因?yàn)榕D八粥非常香甜可口。3.“略”。
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