七年級下冊生物單元測試題:人的生活需要營養(yǎng)

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 初中生物 來源: 高中學習網(wǎng)

想要學好生物,一定要多做同步練習,以下所介紹的七年級下冊生物單元測試題,主要是針對每一單元學過的知識來鞏固自己所學過的內(nèi)容,希望對大家有所幫助!

一.選擇題(下列各題的四個選項中,只有一項最符合題意,每小題2分,共40分)

1.構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)和供給生命活動能量的主要物質(zhì)是下列哪一組( )

A.蛋白質(zhì).脂肪 B.蛋白質(zhì).糖類 C.糖類.蛋白質(zhì) D.水.維生素

2.下列營養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體提供能量的是( )

① 糖類 ② 脂肪 ③ 蛋白質(zhì)④水⑤無機鹽

A.①②③ B.①②④ C.①③⑤ D.①②⑤

3.某同學參加長跑前準備了以下食物,你認為最合適的是( )

A.水果糖 B.牛肉干 C.花生米 D.牛奶

4.常吃標準米、標準面能有效預防( )

A.夜盲癥 B.腳氣病 C.壞血病 D.佝僂病

5.小林這幾天牙齦經(jīng)常出血,應當建議他多吃一些( )

A.米飯.饅頭 B.魚.肉.奶.蛋 C.新鮮蔬菜水果 D.奶油.巧克力

6.制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用,根據(jù)淀粉在消化道內(nèi)的消化情況分析,其原理是( )

A.為使藥物慢慢滲出 B.胃不能消化淀粉,膠囊可經(jīng)胃進入小腸.

C.膽汁不能消化淀粉 D.淀粉在口腔內(nèi)初步消化,便于吞咽

7.有些同學只愛吃肉,不愛吃水果蔬菜,長此以往會造成身體缺乏( )

A.蛋白質(zhì)和維生素 B.脂肪和無機鹽 C.維生素和無機鹽 D.蛋白質(zhì)和脂肪

8.試管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振蕩置于37○C,一小時后植物油不見了.配制的消化液可能是( )

A.唾液、胃液、腸液 B.胃液、唾液、膽汁 C.胰液、腸液、膽汁 D.腸液、唾液、胰液

9.下列對于右圖的敘述中,哪項是錯誤的( )

A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶

B.②能消化蛋白質(zhì)

C.③分泌的消化液含有多種消化酶

D.④是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官

10.在長期饑餓狀態(tài)下,人的下列結(jié)構(gòu)中,重量減輕最明顯的是( )

A.腦B.肌肉C.皮下脂肪D.血液

11. 2006年4月23日齊魯晚報刊登的一幅照片,患兒是一個不滿4個月的男嬰,由于出生后一直服用一種幾乎不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉,現(xiàn)已出現(xiàn)了頭大、嘴小、臉腫的癥狀,就此圖的因果關(guān)系,利用所學的生物學知識,找出錯誤的選項 ( )

A.蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)

B.人體的生長發(fā)育離不開蛋白質(zhì)

C.組織細胞的更新離不開蛋白質(zhì)

D.蛋白質(zhì)還能被分解,為人體的生理活動提供能量,是最重要供能物質(zhì)

12.補鈣新觀念,吸收是關(guān)鍵。小麗的媽媽一直給她吃鈣片,醫(yī)生卻說小麗缺鈣,建議給小麗增服( )

A.維生素A B.維生素B C.維生素C D.維生素D

13.蛋白質(zhì)進行化學消化的場所有( )

A.口腔、食道、胃B.口腔、咽、胃C.口腔、咽、小腸D.胃、小腸

14.純凈水作為日常飲用水,因缺少某些成分而不利于兒童身體健康,你認為在制備上述飲料時至少還需要添加微量的( )。

A.鈣和鉀等無機鹽 B.含碘的無機鹽

C.漂白粉等消毒劑 D.小蘇打

15.下列關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)消化的最終產(chǎn)物的敘述中,正確的是 ( )

A.淀粉消化的最終產(chǎn)物是氨基酸 B.蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是葡萄糖

C.脂肪消化的最終產(chǎn)物是甘油、脂肪酸 D.水消化的最終產(chǎn)物是水

16.下列哪項不是小腸的結(jié)構(gòu)與吸收機能相適應的特點( )

A.小腸長約5-6米 B.腸內(nèi)表面有許多皺襞和絨毛

C.小腸絨毛中有毛細血管和毛細淋巴管 D.小腸壁內(nèi)有腸腺

17. 某生物興趣小組設計了探究唾液淀粉酶性質(zhì)的實驗,實驗儀器、材料、過程及結(jié)果如下:

試管編號

實驗過程1號2號3號4號

注入物質(zhì)2ml淀粉糊2ml淀粉糊2ml淀粉糊2ml淀粉糊

加入物質(zhì)1ml蒸餾水1ml唾液1ml唾液1ml唾液

水溫處理37℃10℃60℃37℃

滴入碘液變藍變藍變藍不變藍

根據(jù)表中呈現(xiàn)的現(xiàn)象,你認為這個實驗能證明唾液淀粉酶()

A.受溫度影響B(tài).受酸堿度影響C.具有高效性D.具有專一性

18.我們每天都要吃掉大量的食物,食物中的各種營養(yǎng)成分( )

A.都可以作為生長發(fā)育和組織更新的原料 B.都必須經(jīng)過消化后才能吸收

C.都必須經(jīng)過吸收后才能被利用 D.都能提供人體生命活動所需的能量

19.某生正患膽囊炎,你認為他目前最不應該享受下列哪種美味( )

A.香椿炒雞蛋B.肥而不膩的紅燒肉C.羊肉燉豆腐D.白菜粉條

20.下面各項飲食習慣中,科學合理的是()

①粗細糧合理搭配

②主副食合理搭配

③不吃不喜歡的食物

④一日三餐,按時進餐

⑤完全用飲料代替白開水飲用.

A.①②④B.①②④⑤C.①②⑤D.②③⑤

二.非選擇題(每空2分,計60分)

21. 李明午飯只吃了饅頭、白菜、豆腐,請各位考生用自己所學的知識,分析下列問題:

(1)這頓午飯,能為他提供的幾類營養(yǎng)物質(zhì)是

(2)李明咀嚼饅頭時感覺到有甜味,這是因為 _____________緣故。

(3)午飯中可被直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是

(4)含有多種消化酶的消化液存在于消化道的 器官。

22.我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量,形象地設計成五級平衡膳食寶塔,下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù)。分析下表,回答問題。

在膳食寶塔中的位置食物分類每日攝取量

V級油脂類小于25g

IV級豆類和奶類100-150g

III級魚、禽、肉、蛋類125-200g

II級果蔬類400-750g

I級谷類450-500g

(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因為谷類食品中的 是人體主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場所是 。

(2)處在發(fā)育時期的青少年應多攝取表中III .IV級的食物,原因是 ______________ 。

(3)小明每天刷牙時牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥,而是建議他多攝取表中的___________類食物。

23. 李大爺?shù)纳眢w狀況一直不太好,但工作又比較緊張,請你利用所學的知識,根據(jù)下表A、B、C、D、E 5種食物(各1 00克,除水和無機鹽以外)的主要成分,幫他擬定一個較為科學的膳食計劃。[注(1)、(2)、(3)只填序號]

(1)為保證李大爺在緊張勞動時及時獲得較多的能量,應該讓李大爺多吃食物__________。

(2)李大爺有時牙齦出血,那么他平時應多吃食物_______________________________。

(3)有時他晚上看不清東西,建議他應多吃食物__________________________。

(4)李大爺若將食物B作為長期主要食物,將易患_________________________。

24.下面表示食物通過人體消化道時,淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)化學性消化的程度,

字母代表組成消化道的各器官及排列順序。請根據(jù)該圖回答問題:

(1)圖中丙曲線表示 的消化過程。

(2)乙曲線表示的營養(yǎng)成分最終被分解為 。

(3)甲曲線表示的營養(yǎng)成分需要經(jīng)肝臟分

泌的 乳化后才能被消化。

(4)食物在圖中的 (填字母)處,

最終都分解成能被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。

25.某中學生物科技活動興趣小組,在探究口腔對淀粉的消化作用時,進行了以下實驗:

試管編號123

饅頭碎屑或塊碎屑適量碎屑適量饅頭塊適量

唾液有無2ml唾液A2ml唾液

是否攪拌充分攪拌充分攪拌不攪拌

保溫37℃水浴保溫10分鐘

加入碘液2滴

請回答下列問題:

(1)為了證明唾液對饅頭有消化作用,在2號試管的A處應加入,與1號試管起 作用。

(2)為了證明牙齒的咀嚼,舌的攪拌對饅頭有消化作用,應選用 兩只試管進行對照實驗。

(3)實驗結(jié)果是號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍,原因是 _________。

(4)有的同學提出除了以上三個試管外,還要設置第四個試管,放入饅頭塊與清水不攪拌,其他處理均相同。你認為第四個試管的設置 (填有或無)必要。

(5)通過以上實驗可知,口腔對淀粉既能進行 消化,又能進行消化。

26.每年的5月20日是中國學生營養(yǎng)日。有關(guān)數(shù)據(jù)表明,我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂。無機鹽、維生素等攝入量不足,缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在;多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多。早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富等錯誤的營養(yǎng)消費觀念,是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因。

上圖顯示,不同人群每天攝入的食物比例是不同的,請仔細觀察后回答下列問題:

(1)如圖所示,肥胖患者的飲食中____ 和___ _的攝入量較正常人偏多。

(2)營養(yǎng)不良會影響健康,如缺鐵易患 病,因為鐵是紅細胞中 的重要組成成分。

(3)糖類是人體最重要的能源物質(zhì),它主要從 食物中獲得。

(4)下列飲食習慣合理的是( )

A.經(jīng)常吃洋快餐 B.睡覺前多吃一些食物,早餐可以不進食

C.用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水 D.不挑食、不偏食,按時進餐



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