【—七年級(jí)生物食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)課件】下面是老師對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)知識(shí)的內(nèi)容講解，希望同學(xué)們對(duì)下面的知識(shí)都能很好的掌握。
食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的一種主要成分。
每克糖類(lèi)在人體內(nèi)分解所放出的熱量平均為17 初中政治.15千焦。
脂肪(人體內(nèi))是貯備的能源物質(zhì)(備用為主)。
每克脂肪在人體內(nèi)分解所釋放的熱量平均為38.91千焦。
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育和受損細(xì)胞的修復(fù)。
每克蛋白質(zhì)在人體內(nèi)分解所釋放的熱 量平均為17.15千焦。
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