【—初中之班氏試劑的配制】關(guān)于生物中班氏試劑的配制實驗內(nèi)容,同學們還記得吧,下面我們一起來演示操作哦。
班氏試劑的配制
取無水硫酸銅1.47g,溶于100ml熱水中,冷卻后稀釋到150ml,取檸檬酸鈉173g,無水碳酸鈉100g和600ml水共熱,溶后冷卻并加水至850ml,再將冷卻的150ml硫酸銅傾入即可。
鑒定糖尿的結(jié)果
沸水浴加熱后的現(xiàn)象 葡萄糖含量(g/dl)
透明藍色 無
加熱時無變化,僅冷卻后有少量沉淀 微量,約0.5以下
加熱1分鐘后即出現(xiàn)少量黃綠色沉淀 少量,約0.5-1
加熱10-15秒后即出現(xiàn)土黃色沉淀 中量,約1-2
加熱時很快出現(xiàn)多量磚紅色沉淀 大量,約2以上
班氏試劑與斐林試劑比較:
首先,兩者的配方不一樣。斐林試劑主要由質(zhì)量濃度為0.1g•mL-1的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05g•mL-1的CuSO4溶液配制而成。其中0 初中物理.1g•mL-1的NaOH溶液稱為斐林試劑甲,0.05g•mL-1的CuSO4溶液稱為斐林試劑乙。而班氏試劑的配方為:①400mL水中加85g檸檬酸鈉和50g無水碳酸鈉;②50mL加熱的水中加入8.5g無水硫酸銅,制成CuO4溶液;③把CuSO4溶液倒入檸檬酸鈉 Na2CO3溶液中,邊加邊攪,如產(chǎn)生沉淀可濾去。
其次,兩者在反應原理上略有差別。利用斐林試劑鑒定時,斐林試劑甲和斐林試劑乙直接反應產(chǎn)生Cu(OH)2,Cu(OH)2和可溶性還原糖反應產(chǎn)生磚紅色沉淀。而班氏試劑中Cu(OH)2的產(chǎn)生卻是這樣的:檸檬酸鈉和碳酸鈉均為強堿弱酸鹽,在水中它們均可水解產(chǎn)生OH-,與檸檬酸鈉。危2CO3溶液和CuSO4溶液混合時,Cu2+和OH-結(jié)合,生成Cu(OH)2,Cu(OH)2與葡萄糖中的醛基反應產(chǎn)生磚紅色沉淀。
第三,兩種試劑的保存方式不同。斐林試劑甲和斐林試劑乙可強烈反應產(chǎn)生Cu(OH)2,Cu(OH)2很容易沉淀析出,因此斐林試劑一般為現(xiàn)用現(xiàn)配;而班氏試劑的配方中,檸檬酸鈉。危2CO3為一對緩沖物質(zhì),產(chǎn)生的OH-數(shù)量有限,與CuSO4溶液混合后產(chǎn)生的Cu(OH)2濃度相對較低,不易析出,因此該試劑可長期保存。
無論利用班氏試劑還是斐林試劑,歸根結(jié)底都是Cu(OH)2與醛基反應而生成磚紅色的Cu2O沉淀,因此兩者反應現(xiàn)象一樣25v;
可溶性還原糖的鑒定:生物組織中普遍存在的可溶性糖種類較多,常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖和蔗糖。葡萄糖、果糖和麥芽糖的分子內(nèi)含有醛基,醛基具有還原性,可與弱氧化劑反應。與醛基有特定顏色反應的化學試劑可用來鑒定這三種糖的存在。
(1)利用斐林試劑:斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1g/mL的Na0H溶液和質(zhì)量濃度為0.05g/mLL的CuS04溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡藍色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2在加熱條件下與醛基反應,被還原成磚紅色的Cu2O沉淀,醛基則被氧化為羧基?梢娪渺沉衷噭┲荒荑b定還原性糖,不能鑒定可溶性的非還原性糖。用斐林試劑鑒定可溶性還原糖時,溶液的顏色變化過程為:淺藍色→棕色→磚紅色(沉淀)。
(2)利用班氏試劑:班氏試劑由A液(硫酸銅溶液),B液(檸檬酸鈉和碳酸溶液)配制而成。將A溶液傾注人B液中,邊加邊攪,如有沉淀可過濾。實驗原理與斐林試劑相似,所不同的是班氏試劑可長期使用。
通過上面對班氏試劑的配制實驗操作的學習,希望同學們對上面的內(nèi)容都能很好的掌握,相信同學們會考出好成績的哦。
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