【——初二生物上冊匯總】接著上一章節(jié)的內(nèi)容，下面的小編為大家整合的是初二生物上冊知識點之人類對細菌和真菌的利用體現(xiàn)在四個方面，希望有興趣的同學(xué)過來記記。
人類對細菌和真菌的利用體現(xiàn)在四個方面：
�、偈称分谱鳌＜窗l(fā)酵原理的應(yīng)用，發(fā)酵就是有機物在一定溫度下被酵母或其他菌類分解成某些產(chǎn)物的過程
�、谑称繁４妗�
腐敗原因-------細菌和真菌分解食品中的有機物并在其中生長繁殖所導(dǎo)致;
保存原理-------將細菌和真菌殺死或抑制其生長繁殖;
常用保存方法：&ldquo 中考;巴斯德”消毒法(依據(jù)高溫滅菌原理);罐藏法(依據(jù)高溫消毒和防止于細菌和真菌接觸的原理);冷凍法、冷藏法(依據(jù)低溫可以抑菌的原理);真空包裝法(依據(jù)破壞需氧菌類生存環(huán)境的原理);曬制與煙熏法、腌制法、脫水法、滲透保存法(依據(jù)除去水分防止細菌和真菌生長的原理);使用防腐劑;使用射線
小編為大家?guī)淼氖?a href="http://www.yy-art.cn/chuer/" target="_blank">初二生物上冊知識點之人類對細菌和真菌的利用體現(xiàn)在四個方面，希望同學(xué)們認真記憶了。如果大家想要了解更多更全的訊息就來關(guān)注吧。
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