通常，雞蛋殼是比較硬的，如果沒有學(xué)過化學(xué)，人們大概會被下面這個小魔術(shù)迷惑：拿一個普通雞蛋，讓觀眾看一看，捏一捏，試試它的硬度，再拿出兩個花瓶（或燒杯）,讓其中一個瓶口稍大于雞蛋，另一個稍小于雞蛋，演示一下雞蛋是無論如何也放不進小花瓶的，事先在大花瓶內(nèi)裝入稀鹽酸，小花瓶內(nèi)裝入清水，保持其外觀一致。

先將雞蛋放入大花瓶，稍待片刻，把雞蛋傾倒而出，放入小花瓶。

上面的魔術(shù)是什么原理呢？你也許已經(jīng)猜到，由于雞蛋殼主要是由CaCO3等物質(zhì)組成，當(dāng)浸入稀鹽酸時，發(fā)生反應(yīng)2CaCO3+2HCl==Ca(HCO3)2+CaCl2，雞蛋殼溶解，所以雞蛋變軟，又由于雞蛋內(nèi)膜由非碳酸鹽組成，不容于稀鹽酸，所以又不會破裂，而保持雞蛋原形。

如果你想表演這個魔術(shù)，那么還要注意：

1.花瓶（或燒杯）最好是透明的，以顯示花瓶大小無變化。

2.對瓶中的溶液或水應(yīng)做如下解釋：為保證雞蛋在放入瓶中不會摔碎，所以都加入水以緩沖沖力。

3.雞蛋放入稀鹽酸中的時間應(yīng)在表演前試驗好，以保證雞蛋在所需的時間內(nèi)變軟，但仍能保持原來外形，只是表皮變得有彈性啦，如所需時間太長，可加大鹽酸濃度。（用濃醋酸也可）

4.當(dāng)雞蛋在大花瓶中時，應(yīng)適當(dāng)轉(zhuǎn)移觀眾注意力，以免被發(fā)現(xiàn)瓶中有小氣泡生成，如果離觀眾遠(yuǎn)，則不存在此問題。

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