詞語:臘腸 拼音:là cháng 注音:ㄌㄚ? ㄔㄤ?
詞性名詞
近義詞香腸
基本解釋
◎ 臘腸 làcháng
[Chinese sausage] 用剁碎的肉灌在豬腸子中在煙上熏制而成
引證解釋
副食品名。熟肉食的一種。豬的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料,灌入腸衣,再經(jīng)煮烤制成。
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