孩子左右腦的平衡發(fā)育,與DHA和ARA兩種營(yíng)養(yǎng)素息息相關(guān)。
DHA是人的大腦發(fā)育的重要物質(zhì)之一。它是不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸的縮寫(xiě),屬于多元不飽和脂肪酸的一種(又名腦黃金),大量存在于人體大腦皮質(zhì)及視網(wǎng)膜中,對(duì)腦部及視力的發(fā)育有重要作用,是孩子腦部和視網(wǎng)膜發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。 作為一種必需脂肪酸,DHA的增強(qiáng)記憶與思維、提高智力等作用十分顯著。
ARA又叫花生四烯酸,也是一種多元不飽和脂肪酸,是孩子體格發(fā)育的必須營(yíng)養(yǎng)素,在成人體內(nèi)可以由必需脂肪酸——亞油酸轉(zhuǎn)化而成,不屬于必需脂肪酸,但是在嬰幼兒期,孩子體內(nèi)合成ARA的能力較低,因此對(duì)于正處于體格發(fā)育黃金期的寶貝來(lái)說(shuō),在食物中提供一定的ARA,會(huì)更有利于其體格的發(fā)育。
最適合孩子腦部發(fā)育的食物是魚(yú),因?yàn)轸~(yú)類(lèi)富含DHA。除魚(yú)外,家長(zhǎng)不妨給孩子多吃以下食品:
胡蘿卜素:油菜、薺菜、莧菜、胡蘿卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黃玉米等。
維生素E:甘薯、萵苣、肝、黃油等。
維生素A:鱔魚(yú)、黃油、牛乳、奶粉、胡蘿卜、韭菜、橘類(lèi)等。
給爸爸媽媽的貼心話:與其矯枉過(guò)正,不如因勢(shì)利導(dǎo)
從孩子“呱呱”落地開(kāi)始,他的健康成長(zhǎng)就成了家長(zhǎng)心中的頭等大事,這次,我們將視點(diǎn)放在左右腦的均衡發(fā)育上,從益智訓(xùn)練和全面營(yíng)養(yǎng)的角度,為家長(zhǎng)提供專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)—如何從孩子?jì)胗變簳r(shí)期開(kāi)始,就有意訓(xùn)練并促進(jìn)孩子左右大腦的均衡發(fā)展和全面提升。
嬰幼兒時(shí)期是腦部高速發(fā)育的重要時(shí)期,使孩子左右腦協(xié)調(diào)并用,充分整合,是孩子智能全面發(fā)展的根本。全腦開(kāi)發(fā)提倡在愉悅的氛圍中進(jìn)行,尤其是在孩子無(wú)意識(shí)的狀態(tài)下,通過(guò)符合其天性的游戲、運(yùn)動(dòng)、啟蒙性學(xué)習(xí)等,在潛移默化的氛圍中加強(qiáng)其“弱勢(shì)一側(cè)”的大腦功能的開(kāi)發(fā)。
幾乎每個(gè)孩子都有“右腦寶寶”或“左腦寶寶”的特征,期望左右大腦的能力呈50%對(duì)50%的“理想狀態(tài)”,是不現(xiàn)實(shí)的。家長(zhǎng)切勿在孩子面前流露出焦灼情緒,不要因?yàn)?ldquo;左腦寶寶”在韻律、節(jié)奏、圖畫(huà)、想像、情感和創(chuàng)造方面有所欠缺,就認(rèn)定他十有八九是“藝術(shù)盲”,而強(qiáng)制他使用左側(cè)肢體;而“右腦寶寶”的家長(zhǎng)又因?yàn)閾?dān)心孩子在語(yǔ)言、邏輯、數(shù)學(xué)及分析能力方面稍遜,會(huì)成為“科學(xué)小矮人”,而強(qiáng)迫他使用右側(cè)肢體。
其實(shí),如果家長(zhǎng)為孩子貼上“藝術(shù)短腿”或“科學(xué)短腿”的標(biāo)簽,并在一系列訓(xùn)練中流露出急于求成的心態(tài),對(duì)孩子大腦功能的整合與開(kāi)發(fā)反為不利。我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)用器樂(lè)練習(xí)與繪畫(huà)練習(xí)來(lái)開(kāi)發(fā)右腦思維帶來(lái)的負(fù)面作用,一旦彈琴和繪畫(huà)熏陶帶有強(qiáng)制性,右腦在接受中就會(huì)表現(xiàn)出抵抗,結(jié)果非但孩子的右腦功能未得到預(yù)期中的開(kāi)發(fā),左腦優(yōu)勢(shì)也萎縮了。
與其矯枉過(guò)正,不若順其自然,因勢(shì)利導(dǎo)。任何一種積極有效的訓(xùn)練,都極好地利用了孩子們的好奇心和嘗試欲,讓孩子動(dòng)腦又動(dòng)手,大大增強(qiáng)了孩子口、耳、眼、手、腦之間的協(xié)調(diào)能力。這些游戲或活動(dòng),既能將孩子已有的側(cè)腦優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大,又喚醒了另一側(cè)“沉睡”的大腦。整個(gè)過(guò)程最忌諱的就是“急于求成”,它會(huì)令孩子產(chǎn)生抵觸心態(tài),一旦孩子對(duì)整個(gè)訓(xùn)練過(guò)程產(chǎn)生厭倦心理,全腦開(kāi)發(fā)的訓(xùn)練效果將事倍功半—這是每位家長(zhǎng)要著意繞開(kāi)的陷阱。
維生素C:紅棗、柚子、草莓、西瓜、鮮果類(lèi)、黃綠色蔬菜等。
B族維生素:香菇、野菜、黃綠色蔬菜、堅(jiān)果類(lèi)等。
鈣:牛奶、海帶、骨湯、小魚(yú)類(lèi)、紫菜、野菜、豆制品、蝦皮、果類(lèi)等。
蛋白質(zhì):瘦肉、雞蛋、豆制品、魚(yú)類(lèi)等。
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/danao/18490.html
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