大腦不但需要鍛煉，而且需要豐富的營養(yǎng)和充足的睡眠。有一句話叫做：吃進營養(yǎng)，吃出智力。此話有一定的道理。
    營養(yǎng)對于身體與大腦都是至關重要的，如果營養(yǎng)不良不僅損害到身體，而且會損害到大腦。不同年齡階段的人所需要的營養(yǎng)不盡相同，所攝取的營養(yǎng)對象自然也就不同。
    對于兒童來說，應盡量攝�。号Ｄ獭㈦u蛋、大豆與動物內臟等；對于青壯年來說，應盡量攝�。旱鞍踪|、維生素、卵磷脂、蔬菜、水果、以及食碘鹽、飲茶或咖啡，以醒腦提神。
    讓大腦有充足的養(yǎng)料供應，其學習力、記憶力、判斷力、計算力、能動力、視力等都會不斷提升。大腦因此變得更加聰明、更加靈活。
    在人類食物中，共有八大類主要營養(yǎng)，其對大腦具有如下作用：
    第一類：蛋白質--大腦營養(yǎng)的物質基礎。
    第二類：脂肪--人體與大腦不可缺少的物質。
    第三類：維生素A-用以增強大腦的發(fā)育。
    第四類：B1、B1、B3、B12維生素--可以預防人的精神異常。
    第五類：維生素C--能夠增強智商。
    第六類：維生素E--可以保持大腦的活力。
    第七類：鈣--能夠穩(wěn)定人的情緒。
    第八類：葡萄糖--大腦的動力源。
    我們不但要攝取豐富的營養(yǎng)，還要注意營養(yǎng)平衡，平時不可挑食、偏食。我們通常主張人們要吃六分飽、七分飽、八分飽。過少營養(yǎng)不夠，過多則影響健康。俗話說：早要好，中要飽，晚要少。適當的空腹，不但有利于健康，也有利于思維，過飽過量，輕則行動不便，重則影響身體與大腦的正常工作。
    在進食時，應盡量食用溫熱食物，細嚼慢咽。平時一日三餐，要有規(guī)律，千萬不可飽一頓饑一頓。應盡量少食零食、速食以及過甜過咸食品。油條、烤肉、巧克力、苞米花、泡泡糖等應盡量少用。
    如果覺得營養(yǎng)不夠，還可以吃點花生米、果仁、核桃仁、芝麻、大豆等食品，以加強營養(yǎng)。
    如果是，可以適當地飲酒，不會帶來太大的影響，但對于中小學生而言則不可飲酒，畢竟酒精會對人體產生一定影響。
 

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/danao/4950.html

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