培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識和服務(wù)技能，從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
就業(yè)方向：高星級酒店餐飲部門及全國知名餐飲企業(yè)等，學(xué)生畢業(yè)后在上述單位主要從事餐飲服務(wù)與管理等工作。
近三年全國開設(shè)餐飲管理專業(yè)就業(yè)率區(qū)間： 2013(90%-95%) 2014(85%-90%) (80%-85%)
全國開設(shè)餐飲管理專業(yè)報(bào)考碩士較集中的有:工商管理、世界史、化學(xué)工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程
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特別說明：以上《全國開設(shè)餐飲管理專業(yè)院校有哪些》由于各省份高考政策及專業(yè)等信息的不斷調(diào)整與變化，所提供的所有考試信息僅供考生及家長參考，敬請考生及家長以權(quán)威部門公布的正式信息為準(zhǔn)。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/daxue/jianjie/1071299.html