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包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院是內(nèi)蒙古自治區(qū)唯一一所全日制輕工類高等職業(yè)技術(shù)院校。經(jīng)過近60年的建設(shè)和發(fā)展，學(xué)院積淀了深厚的辦學(xué)底蘊(yùn)，在2007年教育部人才培養(yǎng)水平評(píng)估工作中，被評(píng)為“優(yōu)秀”。包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)有乳品工程學(xué)院、汽車與機(jī)電工程學(xué)院、化工學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、金融財(cái)務(wù)學(xué)院、生物工程學(xué)院、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、信息工程學(xué)院、農(nóng)牧園林工程學(xué)院、檢測(cè)技術(shù)學(xué)院、自動(dòng)化學(xué)院、能源工程學(xué)院、國際學(xué)院、公共服務(wù)學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院、附屬中專學(xué)校、附屬職業(yè)高中、體育教學(xué)部。開設(shè)乳品工藝、工業(yè)分析與檢驗(yàn)、食品生物技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù)、數(shù)控技術(shù)、市場(chǎng)營銷等34個(gè)高職專業(yè)。其中乳品工藝、工業(yè)分析與檢驗(yàn)、數(shù)控技術(shù)、食品生物技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù)、制冷與冷藏技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)7個(gè)專業(yè)被評(píng)為自治區(qū)品牌專業(yè)，擁有分析化學(xué)、乳品生產(chǎn)工藝、乳品技術(shù)裝備、AUTO CAD、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、和儀器分析6門自治區(qū)級(jí)精品課程。
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二：主要課程:生物化學(xué)、化學(xué)、微生物學(xué)、食品生物技術(shù)、化工原理、釀造食品生產(chǎn)技術(shù)、發(fā)酵食品工藝學(xué)、微生物育種技術(shù)、釀酒生產(chǎn)技術(shù)、工業(yè)發(fā)酵分析。就業(yè)方向:畢業(yè)后可從事食品、工業(yè)發(fā)酵、環(huán)保、生化制藥、商檢、衛(wèi)...
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