最近有不少理科同學(xué)都在疑惑可不可以報考食品質(zhì)量與安全專業(yè)，這里小編告訴大家，食品質(zhì)量與安全專業(yè)是理科專業(yè)，理科生是完全可以報考食品質(zhì)量與安全專業(yè)的，下面小編帶大家了解一下食品質(zhì)量與安全專業(yè)。

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食品質(zhì)量與安全專業(yè)基本信息

專業(yè)類別 畢業(yè)五年平均薪資 工作地點 男女比例
食品科學(xué)與工程類 ￥5701
薪酬超過23%的專業(yè)

北京市
9%在北京市工作

女生較多
男37%-女63%

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、科技、社會發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展和個性健康、和諧統(tǒng)一的，富有科學(xué)創(chuàng)新精神和國際視野的，基礎(chǔ)扎實、知識面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的食品質(zhì)量與安全方面的應(yīng)用型人才。

主要課程：普通生物學(xué)、食品原料學(xué)、食品微生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、人體機(jī)能學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品保藏學(xué)、食品工程原理、食品檢驗檢疫學(xué)、食品質(zhì)量檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、功能食品、食品毒理學(xué)、現(xiàn)代食品安全科學(xué)、食品免疫學(xué)、食品感官評價、有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)，物理化學(xué)，儀器分析食品試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等，食品企業(yè)管理等,食品環(huán)境學(xué)，食品品質(zhì)控制學(xué)，食品添加劑學(xué)，食品質(zhì)量管理學(xué)，動物性食品衛(wèi)生學(xué)檢驗，食品理化檢驗等。

就業(yè)方向：食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)生可從事全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。

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食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹

專業(yè)概述培養(yǎng)具有食品科學(xué)、營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)和食品質(zhì)量管理的基礎(chǔ)知識，能在食品生產(chǎn)、流通及消費領(lǐng)域從事分析檢測、安全評價、質(zhì)量管理、科學(xué)研究和企業(yè)管理等方面的工作專門人才。課程設(shè)置有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、免疫學(xué)、食品毒理學(xué)、現(xiàn)代食品檢測技術(shù)、動植物檢驗檢疫學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全學(xué)、食品保藏學(xué)、食品加工學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等。

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食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)待遇

崗位 參考城市 工資待遇 職務(wù)
食品加工/處理 重慶市，蘇州市，惠州市，南通市 2000~5000元/月 --
食品/飲料研發(fā) 蘇州市，天津市，紹興市，東莞市 3000~4999元/月 --
食品/飲料檢驗 南昌市，成都市，東莞市，廈門市 2000~4000元/月 --
生鮮食品加工/處理 重慶市，杭州市，廈門市，煙臺市 3500~4500元/月 --

以上理科生可以報考食品質(zhì)量與安全專業(yè)嗎由收集整理，想了解更多專業(yè)信息請關(guān)注大學(xué)專業(yè)欄目。

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