最近有不少理科同學(xué)都在疑惑可不可以報考糧食工程專業(yè)，這里小編告訴大家，糧食工程專業(yè)是理科專業(yè)，理科生是完全可以報考糧食工程專業(yè)的，下面小編帶大家了解一下糧食工程專業(yè)。
1糧食工程專業(yè)基本信息
專業(yè)類別 畢業(yè)五年平均薪資 工作地點 男女比例
食品科學(xué)與工程類 ￥5170
薪酬超過12%的專業(yè)
9%在上海市工作 男女均衡
男50%-女50%
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事糧食生產(chǎn)技術(shù)管理、糧油產(chǎn)品加工、糧食工程規(guī)劃管理等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
核心課程：糧食工程概論、糧食生產(chǎn)技術(shù)、糧食產(chǎn)品加工、糧食貯藏、糧食運輸、糧食市場營銷、食品工程原理、食品微生物、食品分析、糧油加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、食品機械與設(shè)備、課程設(shè)計、糧食儲運綜合實訓(xùn)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等，以及各校的主要特色課程和實驗環(huán)節(jié)。
就業(yè)方向：糧食生產(chǎn)、儲運、加工、銷售領(lǐng)域的技術(shù)與管理工作。
1糧食工程專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生掌握油脂制取，油脂深加工及油料副產(chǎn)品綜合利用、糧食深加工工藝與設(shè)備的基本知識；使學(xué)生具有對工藝設(shè)備的安裝、調(diào)試、操作維護和對產(chǎn)品的分析檢驗及實施實驗工藝操作規(guī)程的能力；熟悉機電技術(shù)及高新技術(shù)在糧食機械設(shè)備及工藝上的應(yīng)用型高級技術(shù)專門人才。主要課程：油脂制取工藝學(xué)、油脂加工工藝學(xué)、糧油檢化驗、油料副產(chǎn)品及綜合利用、化工儀表及自動控制、通風(fēng)除塵及氣力輸送、谷物科學(xué)原理、糧食加工工藝與設(shè)備、糧食深加工及綜合利用、糧食儲藏與檢驗。
1糧食工程專業(yè)畢業(yè)待遇
崗位 參考城市 工資待遇 職務(wù)
食品加工/處理 重慶市，蘇州市，惠州市，南通市 2000~5000元/月 --
食品/飲料研發(fā) 蘇州市，天津市，紹興市，東莞市 3000~4999元/月 --
食品/飲料檢驗 南昌市，成都市，東莞市，廈門市 2000~4000元/月 --
生鮮食品加工/處理 重慶市，杭州市，廈門市，煙臺市 3500~4500元/月 --
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