一、選擇題（每題2分，共60分）
1．下列敘述中，正確的是（ ）。
A．細(xì)胞是一切生物的結(jié)構(gòu)單位和功能單位
B．一只草履蟲就是一個細(xì)胞
C．SARS病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以不具有生命特征
D．精子不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有形成受精卵，才具有細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
2.在生命系統(tǒng)的各個層次中，能完整地表現(xiàn)出各項(xiàng)生命活動的最小的層次是（ ）。
A．個體 B．細(xì)胞 C．種群和群落 D．各種化合物
3.某細(xì)胞中的含水量為：自由水∶結(jié)合水＝90∶10，在水分總量不變的情況下，適當(dāng)提高溫度，則兩種水的含量比值的變化是（ ）
A.增大 B.減小 C.不變 D.不能確定
4．在如圖所示的細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)含有的多糖和核酸主要是（ ）
A．糖元和RNA B．糖元和DNA C．淀粉和RNA D．淀粉和DNA
5．玉米莖桿細(xì)胞中最重要的二糖和多糖分別是（ ）
①乳糖和葡萄糖 ②乳糖和麥芽糖 ③蔗糖和麥芽糖 ④糖元和纖維素 ⑤植物淀粉和纖維素
A.①④ B.②⑤ C.③④ D.③⑤
6.醫(yī)生給低血糖休克病人在靜脈內(nèi)注射5%的葡萄糖溶液，其目的主要是（ ）
A．供給全面營養(yǎng) B．供給能量
C．維持細(xì)胞的滲透壓 D．供給水分
7.某22肽被水解成1個4肽，2個3肽，2個6肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值及肽鍵總數(shù)依次是（ ）
A．6、18 B．5、18 C．5、17 D．6、17
8.生物大分子在生物體的生命活動中具有重要的作用。碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)，使它能夠通過化學(xué)鍵連結(jié)成鏈或環(huán)，從而形成各種生物大分子。可以說，地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來的。以上事實(shí)可以說明
A.C元素組成各種各樣的化合物 B.C元素是最基本的元素
C.C元素是各種大分子中含量最多的元素 D.C元素比其他元素重要
9.用化學(xué)分析法測得某有機(jī)物的化學(xué)成分及含量如下表所示，則該物質(zhì)最可能是（ ）
A.核酸 B.脂肪 C.蛋白質(zhì) D.糖類
10．兩個氨基酸分子脫水縮合形成二肽，同時生成一分子水，該水分子中的氫來自（ ）
A.氨基 B.羧基 C.氨基和羧基 D.連在C原子上的H
11.下列是某生物體內(nèi)糖類的某些變化，下面的說法不正確的是（ ）
淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖元
A.此生物一定是動物，因?yàn)槟芎铣商窃?/p>
B.淀粉和糖元，都屬于多糖
C.此生物一定是動物，因?yàn)槟芾闷咸烟?/p>
D.麥芽糖為二糖，葡萄糖為單糖
12.糖類不含有，脂類不一定有，蛋白質(zhì)也不一定有，而核酸一定有的元素是（ ）
A．N B．P C．S D．P、S
13.多個氨基酸分子縮合形成含2條肽鏈的每摩爾蛋白質(zhì)時，相對分子量減少了900，由此可知：此蛋白質(zhì)分子所含的氨基酸數(shù)和肽鍵數(shù)分別是（）
A.52、52 B.50、50? C.52、50 D.50、49
14．下列關(guān)于生物大分子的敘述，準(zhǔn)確的是（ ）
A．蛋白質(zhì)是由多個氨基酸分子通過肽鍵相互連接而成的高分子化合物
B．DNA是一切生物遺傳信息的載體
C．全部激素屬于蛋白質(zhì)
D．RNA通常只有一條鏈．它的堿基組成與DNA完全不同
15.下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述，其中正確的是
A．磷脂由C、H、O三種元素組成，是構(gòu)成液泡膜的主要成分
B．性激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，對維持生物體生殖過程起著重要的調(diào)節(jié)作用
C．脂肪只存在于動物的脂肪細(xì)胞中，而其它部位和植物細(xì)胞中沒有
D．企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失，維持體溫恒定的作用
16.從同一植物不同部位取兩葉片，測定甲葉自由水含量達(dá)80％，乙葉自由水含量只有60％，比較二者的代謝活動，可知()
A．甲大于乙 B．甲與乙大體相同 C．乙大于甲 D．不能確定
17.在新榨取的梨汁中加入裴林試劑，加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀；將成熟花生種子的子葉作成臨時切片，用蘇丹Ⅲ染色后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色的顆粒；向新鮮豆?jié){中加入雙縮脲試劑后，豆?jié){呈紫色，上述試驗(yàn)現(xiàn)象證明梨汁、花生種子的子葉和豆?jié){中主要含有的有機(jī)物依次是( )
A．葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪 B．還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)
C．糖類、蛋白質(zhì)、淀粉 D．淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)
18.作為生命活動的體現(xiàn)者、遺傳信息的攜帶者、膜結(jié)構(gòu)的主要成分的化合物，依次分別為
A．糖類，脂類、核酸 B．蛋白質(zhì)、磷脂、核酸
C．蛋白質(zhì)、糖類、核酸 D．蛋白質(zhì)、核酸、磷脂
19..下列多肽在人消化道中水解時，不可能產(chǎn)生的氨基酸是( )
20.下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述，正確的是（ ）
A．用纖維素酶處理B淋巴細(xì)胞與小鼠骨髓瘤細(xì)胞
B．將斐林試劑加入到蔗糖溶液中，加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀
C．將肝臟研磨液煮沸冷卻后，加入到過氧化氫溶液中立即出現(xiàn)大量氣泡
D．將雙縮脲試劑A和B分別加入到蛋清稀釋液中，溶液變成紫色
21.下列物質(zhì)的組成中含有糖類物質(zhì)的是（ ）
A．RNA B．乙醇 C．胰島素 D．生長激素
22.判定從植物體榨出的液體是否含有脂肪，酵母菌灑精發(fā)酵是否徹底，酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次選擇的試劑
①蘇丹Ⅲ ②Ca(OH)2 ③斐林試劑 ④雙縮脲試劑
A．①③④ B．①②④ C．②③⑤ D．①③④
23.下列關(guān)于脫氧核苷酸各成分間連接關(guān)系中，正確的是( )
A.磷酸—脫氧核糖—含氮堿基 B.脫氧核糖—磷酸—含氮堿基
C.磷酸—含氮堿基—脫氧核糖 D.磷酸—核糖—堿基
24.人體內(nèi)的核酸徹底水解后，可得到（ ）
A．5種含氮堿基 B．8種核苷酸 C．4種脫氧核苷酸 D．A和B
25.在下列四種化合物的化學(xué)組成中，含義最接近的是（ ）
①所有核酸中腺嘌呤核苷酸 ②DNA中的腺嘌呤核苷酸 ③RNA中的腺嘌呤核苷酸
A．①和② B．②和③ C．①和③ D．都不是
26.胰島素和性激素都是生物激素，它們的化學(xué)本質(zhì)分別是（ ）。
A.蛋白質(zhì)和脂肪 B.脂質(zhì)和蛋白質(zhì)
C.蛋白質(zhì)和固醇 D.磷脂和蛋白質(zhì)
27.生物體內(nèi)氧化所產(chǎn)生的代謝水,不同營養(yǎng)物質(zhì)有所不同,最高者每氧化1 g即可產(chǎn)生1.07 l水。駱駝體內(nèi)貯有大量該物質(zhì),30多天不喝水也能正常活動,則該物質(zhì)最可能是（ ）
A.蛋白質(zhì) B.脂肪 C.葡萄糖 D.肝糖元和肌糖元
28.丙氨酸的R基是-CH3，丙氨酸是由哪幾種化學(xué)元素組成的？（ ）
A.C、H、0 B.C、H、0、N C.N、P、K、H、C D.C、H、0、N、P
29.秋季日照漸短是嚴(yán)寒即將到來的信號，這時許多植物會紛紛落葉，進(jìn)入休眠狀態(tài)，從而提高抗寒力。下列有關(guān)敘述不正確的是（ ）
A．休眠狀態(tài)的植物細(xì)胞中結(jié)合水與自由水的比值相對較低
B．植物抗寒機(jī)理可以從生物膜結(jié)構(gòu)與功能的角度研究
C．日照漸短會促進(jìn)植物體內(nèi)脫落酸的形成
D．植物進(jìn)入休眠狀態(tài)，是對不良環(huán)境的一種適應(yīng)
30.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，播種深度影響了種子細(xì)胞的呼吸，因而對不同類型種子播種深度要求不同，如花生種子播種時應(yīng)注意適當(dāng)淺播，其可能的依據(jù)是（ ）
A．花生種子萌發(fā)時進(jìn)行的是有氧呼吸
B．花生屬于雙子葉植物，離地面近，幼苗易出土
C．花生種子中貯存的脂肪較一般種子多，分解時需氧量大
D．花生種子的營養(yǎng)貯藏在子葉中
二、填空題（共40分）
31．（12分）有些元素在生物體內(nèi)起著重要作用，是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分，如鐵是合成人體血紅蛋白不可缺少的成分，人體缺鐵可引起貧血癥。食物中的鐵一般是有機(jī)鐵，人體只能吸收利用其中的10%左右，鐵鍋中卻含有容易被人體吸收利用的無機(jī)鐵，用鐵鍋燒菜，對防治缺鐵性貧血大有好處。
鈣在人體內(nèi)的總量達(dá)1 300 g，其中99%存在于骨胳，一旦鈣離子在血漿中的濃度明顯下降，神經(jīng)肌肉興奮性會大大增加，出現(xiàn)手足抽搐癥；相反，血鈣過高會引起心臟呼吸衰竭。
根據(jù)以上資料回答：
（1）貧血癥患者血液運(yùn)輸 的能力低。一般的貧血癥患者除要補(bǔ)充鐵以外，還應(yīng)多吃一些含豐富的食物。
（2）人體中含鈣最多的是 。
（3）人在長跑后，因流汗過多常出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，這是因?yàn)樯眢w中 含量太低。
（4）由上述鐵、鈣在人體中的作用可以說明無機(jī)鹽在生物體內(nèi)有哪些重要作用？
32.（28分）已知糖尿病病人尿液含有葡萄糖；腎炎病人則腎小球部位通透性大為增加，尿液中會有蛋白質(zhì)。檢測病人的尿液可幫助醫(yī)生確定病情。小李覺得自己身體不適懷疑自己患了糖尿病或是腎炎。如何通過一定的檢測確定是否患相應(yīng)的疾病。請寫出設(shè)計(jì)原理和具體操作步驟及結(jié)論。
（1）設(shè)計(jì)原理：
（2）操作步驟：
（3）現(xiàn)象及結(jié)論：
參考答案及解析
1.C 本題主要考查學(xué)生對“細(xì)胞的是生物體結(jié)構(gòu)和功能基本單位”的理解和掌握程度。A錯在“一切”，B項(xiàng)草履蟲不是單細(xì)胞生物，精子是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的。
2.B 本題也是考查學(xué)生對“細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位”的理解和掌握程度，但是側(cè)重點(diǎn)不同。主要是強(qiáng)調(diào)“基本”兩字。
3.A 本題主要考查組成細(xì)胞的化合物水的相關(guān)知識，從課本中自由水的功能可以推出新陳代謝旺盛的細(xì)胞中自由水的比值較大，適當(dāng)提高溫度，可以提高新陳代謝的速率。
4.A 在動物的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中含有的多糖應(yīng)是糖元，DNA主要存在于細(xì)胞核中，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的核酸主要是RNA。
5.D 本題主要考查植物細(xì)胞中糖類的分類�！坝衩浊o桿”是干擾信息，其本質(zhì)是植物體細(xì)胞。植物細(xì)胞中的二糖應(yīng)是蔗糖和麥芽糖，多糖是植物淀粉和纖維素。
6.B 本題主要考查糖類的主要功能──生物體內(nèi)主要的能源物質(zhì)。
7.C 本題主要考查氨基酸縮合過程的有關(guān)計(jì)算。每條肽鏈至少含有一個氨基和一個羧基，氨基酸個數(shù)減去肽鏈數(shù)等于肽鍵數(shù)，22－（1＋2＋2）＝17。
8.B 本題主要考查C在組成生物大分子中的作用。
9.C 本題以圖表的形式給出信息，元素種類沒有P,不可能是核酸，含有N和S等，不可能是脂肪和糖類，因此只能是氨基酸或蛋白質(zhì)。
10.C 本題主要考查縮合的具體過程。相鄰氨基酸的氨基脫去氫，另一個脫去羥基，形成水。
11.C 主要考查糖類的分類。糖元是動物細(xì)胞中特有的多糖，而動植物細(xì)胞中都可以利用葡萄糖。
12.B 本題綜合考查糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸的元素組成的特點(diǎn)。
13.C 本題要利用簡單的化學(xué)知識計(jì)算出失水?dāng)?shù)，然后應(yīng)用氨基酸數(shù)＝肽鏈數(shù)＋肽鍵數(shù)。
14.A A項(xiàng)有些人認(rèn)為不對，原因?yàn)閼?yīng)指的是多肽，但是多肽是不能叫做高分子化合物的。B項(xiàng)錯在一切上，部分激素屬于蛋白質(zhì)，DNA和RNA的組成中，堿基ACG是相同的。
15.D 本題主要考查脂質(zhì)的相關(guān)知識。磷脂應(yīng)含有P元素，性激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇，在動物的一般組織中都有脂肪的分布，也可以分布在植物中。
16.A 自由水與生物的新陳代謝密切相關(guān)，含量越多，新陳代謝越旺盛。
17.B 本題直接應(yīng)用課本中還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定原理。注意記準(zhǔn)是還原性糖。
18.D 本題綜合考查糖類、磷脂和核酸的功能。
19.B 本題從理解和應(yīng)用角度考查氨基酸的縮合。首先要識別出肽鍵，然后推理得出R基，最后與選項(xiàng)對應(yīng)。
20.D 本題主要考查斐林試劑的功能和雙縮脲試劑的用法。
21.A 本題主要考查核酸的組成。核酸的基本組成單位是核苷酸，核苷酸是由五碳糖、磷酸和含氮的堿基三部分組成的。
22.A 本題主要考查蛋白質(zhì)、脂肪和還原性糖的鑒定原理。
23.A 本題主要考查核苷酸的具體結(jié)構(gòu)。
24.D 本題主要考查核酸的分類與組成，人體內(nèi)既有DNA也有RNA，所以完全水解后可以得到五種堿基，八種核苷酸。
25.D 本題進(jìn)一步考查核苷酸的組成以及核糖核苷酸和脫氧核糖核苷酸的區(qū)別。DNA和RNA所含的五碳糖一定不同，所以核苷酸一定不相同。
26.C 本題從識記層次考查蛋白質(zhì)和脂類的分類。
27.B 本題主要考查脂肪的元素組成特點(diǎn)。氫比值很大，分解時耗氧多，產(chǎn)水多。
28.B 本題主要考查氨基酸的結(jié)構(gòu)通式。
29.A 本題主要考查水的存在形式和生物的適應(yīng)性特征。
30.C 本題主要考查脂肪的元素組成特點(diǎn)。
31.本題主要以無機(jī)鹽的功能為中心，考查其相關(guān)知識。突出考查無機(jī)鹽的作用以及學(xué)生的綜合表達(dá)能力。
答案：（1）O2、蛋白質(zhì)（氨基酸） （2）B （3）C
（4）有些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分；有些無機(jī)鹽對維持生物體的生命活動有重要作用。
32.本題是對課本實(shí)驗(yàn)的改編，主要考查學(xué)生對課本知識的掌握程度和知識遷移能力、實(shí)驗(yàn)與探究能力。
答案：（1）葡萄糖與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀
蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)
（2）①取甲、乙、丙三支試管，分別加入小李的尿液2毫升
②甲試管中加入斐林試劑，水浴加熱，觀察現(xiàn)象
③乙試管中加入雙縮脲試劑，振蕩，觀察現(xiàn)象，丙試管加入等量的蒸餾水作為對照。
（3）甲試管出現(xiàn)磚紅色沉淀，則尿液中有葡萄糖，可能患糖尿病。
乙試管出現(xiàn)紫色物質(zhì)，則尿液中有蛋白質(zhì)，可能患腎炎。
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