學(xué)校：臨清第三高級中學(xué) 學(xué)科：化學(xué)
第三章第2節(jié)：醛
課前預(yù)習(xí)學(xué)案
一、預(yù)習(xí)目標(biāo)
預(yù)習(xí)預(yù)習(xí)醛的結(jié)構(gòu)以及物理和化學(xué)性質(zhì)初步學(xué)會書寫相關(guān)反應(yīng)方程式。
二、預(yù)習(xí)內(nèi)容
一、乙醛
1.分子結(jié)構(gòu)：
醛的官能團(tuán) 分子式 ，結(jié)構(gòu)簡式 ，結(jié)構(gòu)式
2.物理性質(zhì)：
3.化學(xué)性質(zhì)
（1）氧化反應(yīng)
醛 基 的
檢 驗(yàn)①②
所用試劑
反應(yīng)原理
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
實(shí)驗(yàn)條件
注 意
銀氨溶液配制注意事項(xiàng)：1．試管內(nèi)壁應(yīng)潔凈。2．必須用水浴加熱，不能用酒精燈直接加熱。3．加熱時不能振蕩試管和搖動試管。4．配制銀氨溶液時，氨水不能過量（防止生成易爆物質(zhì)）。AgNO3 + NH3?H2O = AgOH↓+ NH4NO3
AgOH + 2NH3?H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O （銀氨溶液的配制）
③催化氧化：
④燃燒
1、加成反應(yīng)
有機(jī)物的氧化反應(yīng)
有機(jī)物的還原反應(yīng)
二、甲醛
（一）分子結(jié)構(gòu)
分子式 ，結(jié)構(gòu)簡式 ，結(jié)構(gòu)式 空間構(gòu)型
（二）物理性質(zhì)
（三）化學(xué)性質(zhì)
1．與銀氨溶液反應(yīng)
2.與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)
課內(nèi)探究學(xué)案
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1．說出醛的結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)。
2．說出醛的化學(xué)性質(zhì)。
3．正確書寫醛的相關(guān)化學(xué)反應(yīng)方程式。
學(xué)習(xí)重難點(diǎn)：說出醛的化學(xué)性質(zhì)。
二、學(xué)習(xí)過程
一：乙醛
1.觀察乙醛結(jié)構(gòu)模型完成填空：
分子結(jié)構(gòu)：醛的官能團(tuán) 分子式 ，結(jié)構(gòu)簡式 ，結(jié)構(gòu)式
2閱讀課本歸納乙醛的物理性質(zhì)：
.物理性質(zhì)：
3.化學(xué)性質(zhì)：實(shí)驗(yàn)探究
學(xué)生根據(jù)課本上的實(shí)驗(yàn)要求分組完成。
（1）.氧化反應(yīng)
醛 基 的
檢 驗(yàn)
所用試劑
反應(yīng)原理
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
實(shí)驗(yàn)條件
注 意
銀氨溶液配制注意事項(xiàng)：1．試管內(nèi)壁應(yīng)潔凈。2．必須用水浴加熱，不能用酒精燈直接加熱。3．加熱時不能振蕩試管和搖動試管。4．配制銀氨溶液時，氨水不能過量（防止生成易爆物質(zhì)）。AgNO3 + NH3?H2O = AgOH↓+ NH4NO3
AgOH + 2NH3?H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O （銀氨溶液的配制）
催化氧化：
燃燒
2、加成反應(yīng)
有機(jī)物的氧化反應(yīng)
有機(jī)物的還原反應(yīng)
三、甲醛
（一）分子結(jié)構(gòu)
分子式 ，結(jié)構(gòu)簡式 ，結(jié)構(gòu)式 空間構(gòu)型
（二）物理性質(zhì)
（三）化學(xué)性質(zhì)
1．與銀氨溶液反應(yīng)
2.與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)
(四)當(dāng)堂檢測
1．某學(xué)生做乙醛還原性的實(shí)驗(yàn)，取l mol／L的硫酸銅溶液2 mL和0.4mol／L的氫氧化鈉溶液 4 mL，在一支試管里混合后加入0.5 mL 40％的乙醛溶液加熱至沸騰，無紅色沉淀，實(shí)驗(yàn)失敗的原因是 ( )
A. 氧氧化鈉的量不夠 B． 硫酸銅不夠量
C. 乙醛溶液太少 D． 加熱時間不夠
2．洗滌做過銀鏡反應(yīng)的試管，最好選用 試劑
3．取5.8 g某種飽和一元醛與足量的銀氨溶液混合，加熱充分反應(yīng)后析出21.6 g金屬銀，
則該醛為 ( )
A．甲醛B．乙醛C．丙醛D．丁醛
4．乙醛 使高錳酸鉀溶液或溴水褪色。
5．某有機(jī)物的化學(xué)式為C5H10O，它能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和加成反應(yīng)。若將其跟H2加成，所得產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式可能是 （ ）
A．(CH3CH2)2 CHOHB.(CH3)3CCH2OH
C.CH3CH2C(CH3)2OHD.CH3(CH2)3CH2OH
6．某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式：CH2 = CHCH—CHO，下列對其化學(xué)性質(zhì)的判斷中錯誤的( )
A 能被銀氨溶液氧化
B 能使KMnO4酸性溶液褪色
C 1mol該有機(jī)物只能與1molBr2發(fā)生加成反應(yīng)
D 1mol該有機(jī)物只能與1molH2發(fā)生加成反應(yīng)
7．香草醛廣泛用于食品、飲料、煙草、酒類、醫(yī)藥、化工和各類化妝用品等，是一種性能穩(wěn)定、香味純正、留香持久的優(yōu)良香料和食品添加劑。其結(jié)構(gòu)如右圖所示，下列說法不正確的是 （ ）
A．香草醛的分子式為C7H8O3 B．加FeCl3溶液，溶液不顯紫色
C．能與NaOH發(fā)生中和反應(yīng) D．能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
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