選修3——3 第九章 物態(tài)和物態(tài)變化
選修3——3 9.1 《固體》設(shè)計(jì)
一．教材分析
這部分內(nèi)容屬于選修內(nèi)容，高考時(shí)難度要求不大。教學(xué)上應(yīng)該以讓學(xué)生掌握本節(jié)的基本內(nèi)容為主，能力要求上應(yīng)該以能讓學(xué)生進(jìn)行定性分析為主，不宜出現(xiàn)難度過(guò)大的練習(xí)題。
二．教學(xué)目標(biāo)
1知道晶體和非晶體在外形上的主要區(qū)別
2知道單晶體、多晶體和非晶體。
3了解晶體微觀結(jié)構(gòu)假說(shuō)。
三．教學(xué)重難點(diǎn)
1正確理解晶體的各向異性。
2用微觀結(jié)構(gòu)理論解釋晶體的特性
四．學(xué)情分析
這部分內(nèi)容對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是全新的。有些知識(shí)學(xué)生雖然接觸過(guò)，但是并沒(méi)有上升到理論的高度。特別是單晶體與多晶體、晶體與非晶體的區(qū)別，學(xué)生會(huì)感到有些吃力，所以在教學(xué)中應(yīng)該特別注意
五．教學(xué)方法
由于內(nèi)容是全新的，教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該多舉實(shí)例，使學(xué)生真切的體會(huì)到單晶體與多晶體、晶體與非晶體的不同點(diǎn)，才能使學(xué)生學(xué)得輕松，記得牢固。
六．教學(xué)過(guò)程
（－）引入新課
學(xué)生觀察兩組固體物質(zhì)，一組是玻璃、蜂蠟、硬塑料等；另一組是鹽粒、砂糖、石英等。思考兩類固體物質(zhì)的外表各有什么特征？
學(xué)生：思考討論，回答問(wèn)題。
（二）進(jìn)行新課
一 晶體和非晶體在外形上的主要區(qū)別
鹽粒、砂糖、石英的形狀雖然各不相同，但都有規(guī)則的幾何形狀，鹽粒、砂糖、石英都是晶體，有些晶體可以有各種不同幾何形狀，例如雪花。玻璃、蜂蠟、硬塑料沒(méi)有規(guī)則的幾何形狀，。玻璃、蜂蠟、硬塑料是非晶體。
問(wèn)題1 蔗糖和鹽顆粒形狀規(guī)則，受潮后粘成一塊，看起來(lái)沒(méi)有確定的幾何形狀，那還是晶體嗎？如果用放大鏡觀看仍可發(fā)現(xiàn)組成糖塊的一個(gè)個(gè)晶體粒。粘在一起的糖塊是多晶體，單個(gè)的晶體顆粒是單晶體
問(wèn)題2晶體和非晶體除了在外形上的主要區(qū)別以外，還有哪些不同？
學(xué)生：閱讀教材，思考討論，回答問(wèn)題。
初中我們已知道晶體有確定的熔點(diǎn)，非晶體則沒(méi)有。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)：用燒熱的縫衣針?lè)謩e接觸玻璃片上的蜂蠟和云母片上的蜂蠟
現(xiàn)象分析：蜂蠟熔化區(qū)域形狀的不同說(shuō)明了什么？
結(jié)論：沿不同方向的導(dǎo)熱性能不同。
有些晶體沿不同方向的導(dǎo)熱或?qū)щ娦阅懿煌�；有些晶體沿不同方向的光學(xué)性質(zhì)不同。這類現(xiàn)象稱為各向異性。非晶體沿各個(gè)方向的物理性質(zhì)都是一樣的，這叫做各向同性。
二 單晶體、多晶體和非晶體
1單晶體和多晶體的區(qū)別
單晶體是一個(gè)完整的晶體，而多晶體是由很多小單晶體（稱為晶粒）雜亂無(wú)章排列而組成的。
2多晶體和非晶體的異同
相同點(diǎn)：都沒(méi)有規(guī)則的幾何形狀，物理性質(zhì)上是各向同性的。
不同點(diǎn)：多晶體有一定的熔點(diǎn)，而非晶體則沒(méi)有。
思考與討論：通過(guò)晶體呈現(xiàn)的特殊物理性質(zhì)，你認(rèn)為晶體在微觀結(jié)構(gòu)上可能有什么特點(diǎn)？
閱讀課本晶體的微觀結(jié)構(gòu)
（1）對(duì)各向異性的解釋：在不同方向上物質(zhì)微粒的排列情況不同，才引起晶體的不同方向上物理性質(zhì)的不同。
（2）對(duì)熔點(diǎn)的解釋定：給晶體加熱到一定溫度時(shí)，一部分微粒有足夠的動(dòng)能，克服微粒間的作用力，離開(kāi)平衡位置，使規(guī)則的排列被破壞，晶體開(kāi)始熔解，熔解時(shí)晶體吸收的熱量全部用來(lái)破壞規(guī)則的排列，溫度不發(fā)生變化
（3）有的物質(zhì)有幾種晶體，如何解釋？
物質(zhì)微粒能夠形成不同的晶體結(jié)構(gòu)，例如碳原子按不同的結(jié)構(gòu)排列可形成石墨和金剛石。
（三）課堂總結(jié)、點(diǎn)評(píng)
本節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)了：
1知道晶體和非晶體在外形上的主要區(qū)別
2知道單晶體、多晶體和非晶體。晶體和非晶體也可以相互轉(zhuǎn)化
3了解晶體微觀結(jié)構(gòu)假說(shuō)。
課余作業(yè) 完成問(wèn)題與練習(xí)1-2題
學(xué)校：臨清二中 學(xué)科：物理 編寫人： 尹月旺 審稿人:徐忠常
選修3——3 9.1《固體》
課前預(yù)習(xí)學(xué)案
一、預(yù)習(xí)目標(biāo)
1知道晶體和非晶體在外形上的主要區(qū)別
2知道單晶體、多晶體和非晶體。
3了解晶體微觀結(jié)構(gòu)假說(shuō)。
二、預(yù)習(xí)內(nèi)容
1晶體和非晶體在外形上的主要區(qū)別是什么？還有哪些不同？
2通過(guò)晶體呈現(xiàn)的特殊物理性質(zhì)，你認(rèn)為晶體在微觀結(jié)構(gòu)上有什么特點(diǎn)？
課內(nèi)探究學(xué)案
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1知道晶體和非晶體在外形上的主要區(qū)別
2知道單晶體、多晶體和非晶體。
3了解晶體微觀結(jié)構(gòu)假說(shuō)。
二．學(xué)習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1正確理解晶體的各向異性。
2用微觀結(jié)構(gòu)理論解釋晶體的特性
三、學(xué)習(xí)過(guò)程
1觀察兩組固體物質(zhì)，一組是玻璃、蜂蠟、硬塑料等；另一組是鹽粒、砂糖、石英等。思考兩類固體物質(zhì)的外表各有什么特征？思考討論，回答問(wèn)題。
2晶體和非晶體除了在外形上的主要區(qū)別以外，還有哪些不同？
3通過(guò)實(shí)驗(yàn)：用燒熱的縫衣針?lè)謩e接觸玻璃片上的蜂蠟和云母片上的蜂蠟，記錄你觀察到的現(xiàn)象？從現(xiàn)象中得到什么結(jié)論？
4通過(guò)晶體呈現(xiàn)的特殊物理性質(zhì)，你認(rèn)為晶體在微觀結(jié)構(gòu)上可能有什么特點(diǎn)？
課后練習(xí)與提高
1．鞏固訓(xùn)練1下列物質(zhì)屬于晶體的有（ ）
A食鹽B玻璃C糖D味精
2關(guān)于晶體和非晶體，下列說(shuō)法正確的是( )
A晶體和非晶體都有固定的熔點(diǎn)
Ｂ晶體有固定的熔點(diǎn)而非晶體沒(méi)有固定的熔點(diǎn)
Ｃ所有晶體都是各向異性的
Ｄ多晶體沒(méi)有規(guī)則的幾何形狀。
３石墨和金剛石，性質(zhì)有很大差異，是由于（�。�
Ａ石墨是各向異性的而金剛石是各向同性的
Ｂ他們的化學(xué)成分不同
Ｃ他們都是各向異性的
Ｄ他們的物質(zhì)微粒形成不同的結(jié)構(gòu)。
4．判斷物質(zhì)是晶體還是非晶體，比較可靠的辦法是
A．從外形是否規(guī)則來(lái)判斷 B．從導(dǎo)電性能來(lái)判斷
C．從各向異性或各向同性來(lái)判斷 D．從有無(wú)確定的熔點(diǎn)來(lái)判斷
5 對(duì)金剛石和石墨來(lái)說(shuō)，下列說(shuō)法正確的是
A．具有不同的化學(xué)性質(zhì) B．前者是絕緣體，后者是導(dǎo)體
C．由同種物質(zhì)微粒構(gòu)成 D．具有不同的物理性質(zhì)
6．如圖所示，在兩個(gè)固體薄片上涂上一層很薄的石蠟，然后用燒熱的鋼針尖接觸薄片，接觸點(diǎn)周圍的石蠟被熔化，甲片上熔化了的石蠟呈橢圓形，乙片上熔化了的石蠟呈圓形，則
A．甲片一定是晶體 B．乙片一定是非晶體
C．甲片不一定是晶體 D．乙片不一定是非晶體
7．關(guān)于晶體和非晶體，正確的說(shuō)法是
A．它們的微觀結(jié)構(gòu)不同
B．晶體內(nèi)部的物質(zhì)微粒是有規(guī)則地排列，而非晶體內(nèi)部的物質(zhì)微粒是不規(guī)則地排列
C．晶體內(nèi)部的物質(zhì)微粒是靜止的，而非晶體內(nèi)部的物質(zhì)微粒是不停地運(yùn)動(dòng)著的
D．在物質(zhì)內(nèi)部的各個(gè)平面上，微粒數(shù)相等的是晶體，微粒數(shù)不相等的是非晶體
8．晶體在熔解過(guò)程中吸收的熱量主要用于
A．破壞晶體結(jié)構(gòu)，增加分子動(dòng)能
B．破壞晶體結(jié)構(gòu)，增加分子勢(shì)能
C．破壞晶體結(jié)構(gòu)，同時(shí)增加分子勢(shì)能和增加分子動(dòng)能
D．破壞晶體結(jié)構(gòu)，既不增加分子勢(shì)能，也不增加分子動(dòng)能
參考答案：
1．A 2ＢＤ 3D 4 D 5ACD 6AD 7AB 8B
學(xué)校：臨清二中 學(xué)科：物理 編寫人： 尹月旺 審稿人:徐忠常
選修3——3 9.2 《液體》教學(xué)設(shè)計(jì)
一．教材分析
本節(jié)教學(xué)內(nèi)容屬于選修內(nèi)容，高考時(shí)屬于選做題的命題范圍，難度要求不大。所以在教學(xué)中應(yīng)該以傳授基礎(chǔ)知識(shí)為主，不宜出現(xiàn)難度太大的練習(xí)題。
二．教學(xué)目標(biāo)
1．知道液體的微觀結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；知道液體的各向同性和流動(dòng)性可用液體的微觀結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)明。
2．知道生活中的表面張力現(xiàn)象。
3．知道生活中的浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)現(xiàn)象，了解毛細(xì)現(xiàn)象。
4．了解液晶的特性及應(yīng)用。
三．教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)．
1液體的三種特殊物理現(xiàn)象。
2．液晶的特性及其在現(xiàn)實(shí)技術(shù)中的應(yīng)用。
四．學(xué)情分析：
學(xué)生在生活中雖然對(duì)液體有一些感性認(rèn)識(shí)，但是這部分的理論對(duì)于學(xué)生仍舊是全新的。教學(xué)時(shí)應(yīng)該通過(guò)讓學(xué)生回憶日常生活中的現(xiàn)象，結(jié)合閱讀課本，使之上到理論的高度。
五．教學(xué)方法：
由于本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)效果比較明顯，因此，應(yīng)該創(chuàng)造條件，盡可能地通過(guò)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生增加感性知識(shí)，并通過(guò)教師的引導(dǎo)，使學(xué)生能較輕松地學(xué)好本節(jié)內(nèi)容。
六．教學(xué)過(guò)程
（一）引入新課
教師：液體的性質(zhì)介于氣體和固體之間，它一方面像固體，具有一定的體積，不易壓縮，另一方面又像氣體，沒(méi)有一定的形狀，具有流動(dòng)性。這些性質(zhì)都是由液體的微觀結(jié)構(gòu)決定的，本節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)液體的有關(guān)知識(shí)。
（二）進(jìn)行新課
1．液體的微觀結(jié)構(gòu)
教師介紹：液體分子也像固體一樣是聚集在一起的，且液體分子間的相互作用不像固體中的微粒那樣強(qiáng)。
［多媒體模擬液體的微觀結(jié)構(gòu)情況］
學(xué)生閱讀課文，回答思考題。
（投影）閱讀思考題
（1）為什么液體具有一定的體積，且不易壓縮？
（2）為什么液體具有流動(dòng)性？
（3）為什么液體的擴(kuò)散比固體快？
（4）為什么說(shuō)只有晶體才能叫做真正的固體？
學(xué)生解答思考題：
（1）因?yàn)橐后w中的分子也像固體分子一樣聚集在一起，且分子間有較強(qiáng)的相互作用，所以液體具有一定的體積，且不易壓縮．
（2）液體分子間的相互作用力比固體分子間的作用力小，液體分子可以在液體中移動(dòng)，這是液體具有流動(dòng)性的原因．
（3）由于分子在液體里的移動(dòng)比在固體中容易得多，所以液體的擴(kuò)散比固體的擴(kuò)散快．?
（4）非晶體的微觀結(jié)構(gòu)跟液體非常類似，可看作是粘滯性極大的液體，所以嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，只有晶體才能叫做真正的固體。
2．液體的表面張力
［學(xué)生每?jī)扇艘唤M實(shí)驗(yàn)］
實(shí)驗(yàn)一：
把一根棉線的兩端系在鐵絲環(huán)上（棉線不要張緊），然后把環(huán)浸入肥皂水里，再拿出來(lái)環(huán)上就布滿了肥皂水的薄膜，這時(shí)薄膜上的棉線是松弛的。
用針刺破棉線左側(cè)的薄膜，觀察薄膜和棉線的變化。
重做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，再用熱針刺破棉線右側(cè)的薄膜，觀察棉線和薄膜發(fā)生的變化。
實(shí)驗(yàn)二：
把一個(gè)棉線圈系在鐵絲環(huán)上，使環(huán)上布滿肥皂水的薄膜，這時(shí)膜上的棉線圈是松弛的。
用熱針刺破棉線圈里的肥皂膜，觀察棉線圈外的薄膜和棉線圈有什么變化。
［學(xué)生描述觀察到的現(xiàn)象］
在實(shí)驗(yàn)一中，刺破棉線左側(cè)的薄膜，右側(cè)的薄膜就會(huì)收縮，使棉線向右彎成弧形；刺破棉線右側(cè)的薄膜，左側(cè)的薄膜就會(huì)收縮，使棉線向左彎成弧形。
在實(shí)驗(yàn)二中，刺破棉線圈里的肥皂膜后，棉線圈外的薄膜就會(huì)收縮，使棉線圈張緊成圓形。
教師：從上述二個(gè)實(shí)驗(yàn)中，我們看到了肥皂膜有一種收縮趨勢(shì)，這里必然存在著力的作用，那么上述情況中棉線受到怎樣的力呢？
學(xué)生：在實(shí)驗(yàn)一中，棉線受到肥皂膜的拉力，實(shí)驗(yàn)二中，棉線圈受到肥皂膜的沿圓環(huán)半徑方向的向外拉力。
教師：為什么會(huì)存在這樣一種力，而導(dǎo)致液體的表面具有收縮的趨勢(shì)呢，這是因?yàn)楸砻鎸拥奈恢枚鴽Q定的。
［介紹表面層］
教師：液體跟氣體接觸的表面存在一個(gè)薄層，叫做表面層。
［投影］液體表面附近分子分布的示意圖，［用課本圖9.2－5在實(shí)物投影儀上投影即可］? 教師：從分子分布密度來(lái)看，在液體的表面層與液體的內(nèi)部有什么區(qū)別？
學(xué)生：表面層的分子分布比內(nèi)部疏些。
教師：表面層的分子分布之所以比內(nèi)部疏些，是因?yàn)樘幱谝后w表面層的分子，只顯著受到液體內(nèi)側(cè)分子的作用，其外側(cè)氣體分子的作用與之相比可忽略不計(jì)，故受力不均，這樣使速度較大的分子很容易沖出液面，成為蒸汽，就造成表面層分子較稀疏。
教師：液體表面層與內(nèi)部的分子分布疏密不同，又造成了它們分子相互作用的怎樣的不同特點(diǎn)呢？
液體內(nèi)部分子較密，分子和分子間幾乎是緊挨著的，稍遠(yuǎn)一些就相吸，稍近一些就相斥，分子間經(jīng)常保持平衡距離，決定了液體分子不像氣體分子那樣可以無(wú)限擴(kuò)散，而只能在平衡位置附近振動(dòng)和旋轉(zhuǎn)。
液體表面層由于分子較稀，分子之間距離就較大些，彼此之間的斥力隨距離的增大而減小，在這個(gè)特殊層中分子間的引力作用占優(yōu)勢(shì)，所以液體表面層中，任何兩部分之間存在著相互牽引力，這就造成液體表面層具有收縮趨勢(shì)。
［投影］
［師據(jù)圖說(shuō)明］
上圖所示是在液面上畫一條分界線MN，把液面分為①和②兩部分，由于液體表面層中的引力作用，液面①對(duì)液面②有引力F1的作用，液面②對(duì)液面①有引力F2的作用，F(xiàn)1和F2大小相等，方向相反．
［總結(jié)］像F1、F2這種液面各部分之間相互吸引的力，叫做表面張力．
液體的表面張力使液面有收縮的趨勢(shì)．
3．浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)
［演示］取一塊潔凈的玻璃板，分別插入水銀和水中，然后再取出來(lái)，觀察現(xiàn)象．
［現(xiàn)象］玻璃板從水銀中取出來(lái)后，玻璃板上沒(méi)有附著水銀；玻璃板從水中取出來(lái)后，玻璃板上會(huì)沾上一層水．
［總結(jié)］液體附著在固體表面的現(xiàn)象叫浸潤(rùn)現(xiàn)象．液體不附著在固體表面的現(xiàn)象叫不浸潤(rùn)現(xiàn)象．
［演示］把玻璃板、蠟板分別插入水中取出，觀察現(xiàn)象．
［現(xiàn)象］水能浸潤(rùn)玻璃板；水不能浸潤(rùn)石蠟板．
［結(jié)論］同一種液體，對(duì)一些固體是浸潤(rùn)的，對(duì)另一些固體可能是不浸潤(rùn)的．例如：水能浸潤(rùn)玻璃，但不能浸潤(rùn)石蠟．
教師：通過(guò)剛才的實(shí)驗(yàn)我們知道了同種液體相對(duì)于不同固體可能浸潤(rùn)也可能不浸潤(rùn)，那么是什么原因使其浸潤(rùn)，又是什么原因使其不浸潤(rùn)呢？
［學(xué)生閱讀課文46頁(yè)第四段］
教師：液體跟氣體接觸有表面層，液體跟固體接觸有附著層，什么叫附著層？
學(xué)生：當(dāng)液體與固體接觸時(shí)，在接觸處形成一個(gè)液體薄層，叫做附著層．
教師：與表面層相比，附著層的分子分布情況，以及分子間相互作用力有什么不同？
［學(xué)生討論總結(jié)］
表面層中分子分布較稀，距離較遠(yuǎn)，分子間表現(xiàn)為相互吸引作用．
附著層里的分子，一方面受液體內(nèi)部的分子作用，另一方面受固體的分子作用，由于受到固體分子作用，附著層里分子的分布，比起表面層來(lái)，總是較密些，分子間距離較遠(yuǎn)些，分子間作用力可能顯示出斥力，也可能顯示出引力．
［教師］解釋浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)現(xiàn)象
附著層分子分布比表面層密，但是比液體內(nèi)部是稀還是密，分子間作用顯示引力還是斥力， 要根據(jù)固體分子對(duì)液體分子的作用比液體分子間的相互作用是弱還是來(lái)強(qiáng)來(lái)決定．
如果固體分子對(duì)液體分子引力比液體分子間的引力弱，那么附著層內(nèi)分子的分布雖然比表面層密，但仍比液體內(nèi)部稀，這樣在附著層里分子間表現(xiàn)出引力，跟表面張力相似，附著層就有收縮趨勢(shì)，形成了不浸潤(rùn)現(xiàn)象．
如果固體分子對(duì)液體分子的引力比液體分子間的引力強(qiáng)，那么附著層里分子的分布就會(huì)比液體內(nèi)部更密，這樣在附著層里分子間表現(xiàn)出斥力，跟表面層情形相反，附著層就有擴(kuò)大趨勢(shì)，形成了浸潤(rùn)現(xiàn)象．
［演示］（1）將水裝入小內(nèi)徑量筒里；（2）將水銀裝入小內(nèi)徑量筒里。
觀察液面有什么不同。
［現(xiàn)象］水裝入內(nèi)徑小的量筒中時(shí)，水面成凹形．水銀裝入內(nèi)徑小的量筒中時(shí)，水銀面成凸形．
［教師解釋現(xiàn)象］因?yàn)樗芙䴘?rùn)玻璃，所以在跟量筒內(nèi)壁接觸處，附著層中的斥力使接觸面擴(kuò)大，從而水面向下彎曲，相反，因?yàn)樗y不能浸潤(rùn)玻璃，所以在跟量筒內(nèi)壁接觸處，附著層中的收縮力使接觸面縮小，從而水銀面向下彎曲．
［學(xué)生閱讀課文46頁(yè)“說(shuō)一說(shuō)”，了解生活中的浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)現(xiàn)象，并舉例。］
4．毛細(xì)現(xiàn)象
［演示實(shí)驗(yàn)，并進(jìn)行實(shí)物投影］
把幾根內(nèi)徑不同的細(xì)玻璃管插入紅色的水中，觀察發(fā)生的現(xiàn)象．
把這些不同的細(xì)玻璃管插入水銀中，觀察發(fā)生的現(xiàn)象．
［現(xiàn)象］把幾根細(xì)管插入水中時(shí)，看到管中的水面比容器中的水面高，且管的內(nèi)徑越小，管里的水面越高；
如果插入水銀中，管中的水銀面比容器中的水銀面低，且管的內(nèi)徑越小，管里的水銀面越低．
［總結(jié)］浸潤(rùn)液體在細(xì)管里上升的現(xiàn)象和不浸潤(rùn)液體在細(xì)管里下降的現(xiàn)象叫毛細(xì)現(xiàn)象．? 能夠發(fā)生毛細(xì)現(xiàn)象的管叫毛細(xì)管．
教師：為什么會(huì)出現(xiàn)上述現(xiàn)象呢？
［學(xué)生閱讀課文第47頁(yè)第二段］
［投影］
（1）當(dāng)細(xì)管插入浸潤(rùn)液體中時(shí)，浸潤(rùn)液體跟毛細(xì)管內(nèi)壁接觸時(shí)，引起液面的彎曲，使液面變大，而表面張力的收縮作用要使液面變小，于是管內(nèi)液體隨著上升，以減小液面，直到表面張力向上的拉引作用跟管內(nèi)升高的液柱的重力達(dá)到平衡時(shí)，管內(nèi)液體停止上升，穩(wěn)定在一定的高度．
（2）當(dāng)細(xì)管插入不浸潤(rùn)液體中時(shí)，由于附著力小于內(nèi)聚力，液體沿管壁下降，形成凸形彎月面，其表面張力的合力豎直向下，在表面張力的作用下，管內(nèi)液體下降，直到下降液柱的重力等于表面張力的合力為止．
［學(xué)生閱讀課文47頁(yè)“說(shuō)一說(shuō)”了解生活中的毛細(xì)現(xiàn)象，并舉例。］
5．液晶
［放錄像］介紹并比較固態(tài)、液晶態(tài)和液態(tài)的分子排列示意圖．
［教師介紹］
從分子排列可以看出，液晶態(tài)是介于固態(tài)和液態(tài)之間的中間態(tài)．
在這種狀態(tài)下的物質(zhì)，一方面像液體具有流動(dòng)性，另一方面又像晶體，分子在特定方向排列比較整齊，具有各向異性．
［學(xué)生活動(dòng)］
閱讀課文，并解答思考題。
思考題：（1）所有物質(zhì)都存在液晶態(tài)嗎？（2）什么樣的分子的物質(zhì)容易具有液晶態(tài)？
學(xué)生：不是所有物質(zhì)都具有液晶態(tài)，且大多數(shù)的液晶是人工合成的。通常棒狀分子、碟狀分子和平板狀分子的物質(zhì)容易具有液晶態(tài)。
教師：液晶分子的排列是不穩(wěn)定的，外界條件的微小變動(dòng)都會(huì)引起分子排列的變化，因而改變液晶的某些性質(zhì)．
［放錄像］
（1）有一種液晶，加上電壓時(shí)，液晶變?yōu)榛鞚釥顟B(tài)，去掉電壓時(shí)，液晶變?yōu)橥该鳡顟B(tài)．
（2）有一種液晶，溫度升高時(shí)，液晶按紅、橙、黃、綠、藍(lán)、靛、紫的順序來(lái)改變顏色，溫度降低時(shí)，又按相反方向改變顏色．
教師總結(jié)：液晶的溫度、壓力、摩擦、電磁作用等的改變，都可以改變液晶的光學(xué)性質(zhì)，這種性質(zhì)在實(shí)際中有廣泛的應(yīng)用．
學(xué)生閱讀課文并敘述液晶的用途．
總結(jié)：利用電壓對(duì)液晶的影響，可以制作電子手表、電子計(jì)算器、微電腦及其他儀器的顯示元件．
利用液晶隨溫度變化改變顏色的性質(zhì)可以用來(lái)探測(cè)溫度、檢查腫瘤和檢查電路中的短路點(diǎn)．
［放錄像］具體展示液晶的應(yīng)用．
［學(xué)生活動(dòng)］閱讀課文，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣．
（三）課堂總結(jié)、點(diǎn)評(píng)
通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了：
1．液體表面層具有收縮趨勢(shì)，這是液體表面張力的作用結(jié)果。
2．表面張力的本質(zhì)是分子引力，這是因?yàn)楸砻鎸拥姆肿虞^稀，距離較大，分子間引力和斥力的合力表現(xiàn)為引力作用的效果。在表面張力作用下，液體表面積有收縮到最小的趨勢(shì)
3．知道了生活中的浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)現(xiàn)象，了解了毛細(xì)現(xiàn)象。
4．了解了液晶的特性及應(yīng)用。?
七．課余作業(yè)
完成P49“問(wèn)題與練習(xí)”的題目。
學(xué)校：臨清二中 學(xué)科：物理 編寫人： 尹月旺 審稿人:徐忠常
選修3——3 9.2《液體》導(dǎo)學(xué)案
課前預(yù)習(xí)學(xué)案
一、預(yù)習(xí)目標(biāo)
（1）知道液體具有一定的體積，不易被壓縮，沒(méi)有固定形狀，具有流動(dòng)性，掌握液體的微觀結(jié)構(gòu)。
（2）知道液體表面有收縮的趨勢(shì)，會(huì)分析表面層的分子微觀結(jié)構(gòu)，理解液體表面存在張力，會(huì)對(duì)相關(guān)現(xiàn)象做出解釋。
（3）知道浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)現(xiàn)象，會(huì)從分子微觀結(jié)構(gòu)對(duì)浸潤(rùn)于不浸潤(rùn)想象進(jìn)行解釋。
（4）知道什么是毛細(xì)現(xiàn)象，會(huì)進(jìn)行原因分析。
二、預(yù)習(xí)內(nèi)容
讓學(xué)生體會(huì)到分子動(dòng)理論不但能在微觀意義上研究氣體、固體，而且能研究液體。
1、舉例說(shuō)明液體分子間的距離比氣體分子間距離小得多。
2、舉例說(shuō)明液體分子間作用力比固體分子間作用力要小。
3、舉例說(shuō)明液體分子的移動(dòng)比固體更容易。
4、哪些實(shí)例說(shuō)明液體存在表面張力？（有趣的實(shí)驗(yàn)可以做一做）
5、什么是浸潤(rùn)？什么是不浸潤(rùn)？
6、舉例說(shuō)明哪些液體和哪些固體浸潤(rùn)，哪些液體和哪些固體不浸潤(rùn)。
7、液體放在玻璃容器中浸潤(rùn)與不浸潤(rùn)有什么區(qū)別？
8、從分子力的角度解釋浸潤(rùn)與不浸潤(rùn)現(xiàn)象。
9、利用分子動(dòng)理論解釋液體為什么存在表面張力
10、什么是浸潤(rùn)？什么是不浸潤(rùn)？
11、舉例說(shuō)明哪些液體和哪些固體浸潤(rùn)，哪些液體和哪些固體不浸潤(rùn)。
12、液體放在玻璃容器中浸潤(rùn)與不浸潤(rùn)有什么區(qū)別？
13、從分子力的角度解釋浸潤(rùn)與不浸潤(rùn)現(xiàn)象。
課內(nèi)探究學(xué)案
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1知道液體具有一定的體積，不易被壓縮，沒(méi)有固定形狀，具有流動(dòng)性，掌握液體的微觀結(jié)構(gòu)。
2知道液體表面有收縮的趨勢(shì)，會(huì)分析表面層的分子微觀結(jié)構(gòu)，理解液體表面存在張力，會(huì)對(duì)相關(guān)現(xiàn)象做出解釋。
3知道浸潤(rùn)和不浸潤(rùn)現(xiàn)象，會(huì)從分子微觀結(jié)構(gòu)對(duì)浸潤(rùn)于不浸潤(rùn)想象進(jìn)行解釋。
4知道什么是毛細(xì)現(xiàn)象，會(huì)進(jìn)行原因分析。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1液體的三種特殊物理現(xiàn)象。
2．液晶的特性及其在現(xiàn)實(shí)技術(shù)中的應(yīng)用
二、學(xué)習(xí)過(guò)程
（1）為什么液體具有一定的體積，且不易壓縮？
（2）為什么液體具有流動(dòng)性？
（3）為什么液體的擴(kuò)散比固體快？
（4）為什么說(shuō)只有晶體才能叫做真正的固體？
（5）舉例說(shuō)明哪些液體和哪些固體浸潤(rùn)，哪些液體和哪些固體不浸潤(rùn)。
（6）液體放在玻璃容器中浸潤(rùn)與不浸潤(rùn)有什么區(qū)別？
（7）學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)，描述觀察到的現(xiàn)象并思考原因
課堂練習(xí)：
1．關(guān)于液體和固體，以下說(shuō)法正確的是______
A．液體分子間的相互作用比固體分子間的相互作用強(qiáng)
B．液體分子同固體分子一樣，也是密集在一起的
C．液體分子的熱運(yùn)動(dòng)沒(méi)有長(zhǎng)期固體的平衡位置
D．液體的擴(kuò)散比固體的擴(kuò)散快
2．液體表面具有收縮趨勢(shì)的原因是______
A．液體可以流動(dòng)
B．液體表面層分子間距離小于液體內(nèi)部分子間距離
C．與液體接觸的容器壁的分子，對(duì)液體表面分子有吸引力
D．液體表面層分子間距離大于液體內(nèi)部分子間距離
3．關(guān)于下列現(xiàn)象中，哪些主要是表面張力起了作用
A．小縫衣針漂浮在水面上
B．小木船漂浮在水面上
C．荷葉上的小水珠呈球形
D．慢慢向小酒杯中注水，即使水面稍高出杯口，水仍不會(huì)流出來(lái)
4．下圖所示的幾種情況，哪些是浸潤(rùn)現(xiàn)象______
5．用內(nèi)徑很小的玻璃管做成的水銀氣壓計(jì)，其讀數(shù)比實(shí)際氣壓______
A．偏大 B．偏小? C．相同 D．無(wú)法判斷
參考解答：
1．B、C、D
液體具有一定的體積，是液體分子密集在一起的緣故，但液體分子間的相互作用不像固體微粒那樣強(qiáng)，所以選項(xiàng)B是正確的，選項(xiàng)A是錯(cuò)誤的。
液體具有流動(dòng)性的原因是液體分子熱運(yùn)動(dòng)的平衡位置不固定，液體分子可以在液體中移動(dòng)，也正是因?yàn)橐后w分子在液體里移動(dòng)比固體容易，所以其擴(kuò)散也比固體的擴(kuò)散快，所以選項(xiàng)C、D是正確的。
所以本題的正確選項(xiàng)是B、C、D
2．D 3．ACD 4．BC 5．B
學(xué)校 臨清二中 學(xué)科 物理 編寫人 徐中常 審核 李之東
《選修3——3 9.3 》<飽和汽與飽和汽壓>教學(xué)設(shè)計(jì)
一 課標(biāo)要求：
知道飽和汽、未飽和汽、飽和汽壓。了解相對(duì)濕度，舉例說(shuō)明相對(duì)濕度對(duì)人的生活和植物生長(zhǎng)的影響。
二 教材分析：
這節(jié)內(nèi)容屬于選修內(nèi)容，高考要求難度不大，因此，這節(jié)課的教學(xué)應(yīng)該以基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)為主，學(xué)生只要能根據(jù)這節(jié)課學(xué)的內(nèi)容解釋生活中與這節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的現(xiàn)象即可，不應(yīng)出現(xiàn)太多難度較大的習(xí)題。
三 教學(xué)目標(biāo)：
［知識(shí)與技能］目標(biāo)
（1）能說(shuō)出汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。
（2）能說(shuō)出飽和汽和飽和汽壓，知道飽和汽是與液體處于動(dòng)態(tài)平衡的蒸汽。知道飽和汽壓與蒸汽的體積無(wú)關(guān)。
（3）能說(shuō)出空氣的絕對(duì)濕度和相對(duì)濕度，知道相對(duì)濕度才能才能表述空氣的干濕程度，了解濕度計(jì)的工作原理。
［過(guò)程與方法］目標(biāo)：
通過(guò)觀察干濕泡濕度計(jì)和毛發(fā)濕度計(jì)的結(jié)構(gòu)，理解人們測(cè)量空氣濕度的方法。
［態(tài)度、情感與價(jià)值觀］目標(biāo)：
通過(guò)了解濕度計(jì)的演變，體驗(yàn)現(xiàn)代科技對(duì)人們生活的影響，樹(shù)立創(chuàng)新意識(shí)和為科技發(fā)展貢獻(xiàn)自己力量的理想。
四 學(xué)情分析
本節(jié)課的內(nèi)容對(duì)學(xué)生而言是全新的。學(xué)生雖然在小學(xué)的常識(shí)中學(xué)過(guò)蒸發(fā)和水蒸氣的知識(shí)，但對(duì)于蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別卻是新內(nèi)容，飽和汽和飽和汽壓、空氣的濕度更是學(xué)生沒(méi)有接觸過(guò)的。所以，這節(jié)課教授難度相對(duì)比較大，教師應(yīng)該利用演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生獲得較多的感性知識(shí)，從而使學(xué)生較好的掌握這節(jié)課的內(nèi)容。
五 ［教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)］
（1）汽化 （2）飽和汽與飽和汽壓 (3)空氣的濕度，濕度計(jì)原理
六 教學(xué)準(zhǔn)備：吸取抽機(jī)，燒瓶，托里拆利管，水銀槽，水銀，乙醚，干濕差濕度計(jì)，毛發(fā)濕度計(jì)，
七 教學(xué)過(guò)程：
（一）檢查學(xué)案的作答情況，總結(jié)出學(xué)生預(yù)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。
（二）．合作探究，
（1）利用抽氣機(jī)和燒瓶，觀察燒瓶?jī)?nèi)的熱水因?yàn)闅怏w不斷被抽出而沸騰的現(xiàn)象。問(wèn)題○1這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明什么問(wèn)題？（隨著液體表面上壓強(qiáng)的減小，液體的沸點(diǎn)要降低；根據(jù)圖9.3-1可知隨大氣壓增大，水的沸點(diǎn)是升高的，在一個(gè)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100°C）
（2）利用托里拆利管，乙醚，觀察乙醚蒸汽的飽和汽壓。上下提、插玻璃管，觀察水銀柱的高低有無(wú)變化；用濕的熱毛巾包住有乙醚蒸汽的部分，觀察乙醚的飽和蒸汽壓隨溫度的升高而增大。問(wèn)：由此我們可得到什么結(jié)論？（液體的飽和蒸汽壓跟氣體的體積無(wú)關(guān)，隨溫度的升高而增大）
（3）觀察干濕泡濕度計(jì)，并由干濕泡濕度計(jì)讀出當(dāng)時(shí)的空氣濕度；觀察毛發(fā)濕度計(jì)，了解毛發(fā)濕度計(jì)原理
（三）精講點(diǎn)撥：
1.汽化 (1)物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程叫汽化。（2）汽化分兩 種方式：蒸發(fā)和沸騰。
○1蒸發(fā)：只發(fā)生在液體表面的汽化現(xiàn)象。特點(diǎn):a.在任何溫度下都能發(fā)生。b。在液體溫度升高、液面面積增大或液面上空氣流動(dòng)速度增大時(shí)，液體蒸發(fā)速度加快。
○2。沸騰：在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
特點(diǎn)：a.只在一定溫度——沸點(diǎn)時(shí)才能發(fā)生。b.由p-t圖像可知，沸點(diǎn)隨大氣壓的增大而生高。但隨壓強(qiáng)的增大沸點(diǎn)升高的幅度越來(lái)越小。
2．飽和汽與飽和汽壓
（1）動(dòng)態(tài)平衡:在單位時(shí)間內(nèi)，由液面蒸發(fā)出去的分子數(shù)等于回到液體中的分子數(shù)，液體與氣體之間達(dá)到了平衡狀態(tài)，叫動(dòng)態(tài)平衡。
（2）飽和汽：在密閉容器中的液體不斷地蒸發(fā)，液面上的蒸汽也不斷地凝結(jié)，當(dāng)這兩個(gè)同時(shí)存在的過(guò)程達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡時(shí)，宏觀的蒸發(fā)也停止了，這種與液體處于動(dòng)態(tài)平衡的蒸汽叫飽和汽。
未飽和汽：沒(méi)有達(dá)到飽和狀態(tài)的汽叫做未飽和汽。
飽和汽壓：在一定的溫度下，飽和汽的分子數(shù)密度是一定的，因而飽和汽的壓強(qiáng)也是一定的。這個(gè)壓強(qiáng)叫做這種液體的飽和汽壓。（注意：飽和汽的壓強(qiáng)僅與液體的種類和溫度有關(guān)，跟蒸汽的體積無(wú)關(guān)）
空氣的濕度：空氣的濕度可以用空氣中所含水蒸汽的壓強(qiáng) 來(lái)表示，這樣表示的濕度叫做空氣的絕對(duì)濕度。但是，影響蒸發(fā)速度的快慢以及影響人們對(duì)于干爽與潮濕感受的因素，不是空氣中水蒸汽的絕對(duì)數(shù)量，而是空氣中水蒸汽的壓強(qiáng) 與同一溫度下水的飽和汽壓 的差距。所以，我們常用空氣中水蒸氣的壓強(qiáng)與同一溫度下水的飽和汽壓之比來(lái)描述空氣潮濕程度，并把這個(gè)比值叫做空氣的相對(duì)濕度。
相對(duì)濕度= 100％。
八 反思總結(jié)：1。什么是汽化？蒸發(fā)與沸騰 有何不同?
2.什么是飽和汽？什么是未飽和汽？飽和氣壓與什么有關(guān)/
3.什么是絕對(duì)濕度？什么是相對(duì)濕度?絕對(duì)濕度和相對(duì)濕度那個(gè)更能正確反映空氣的干濕程度？
說(shuō)說(shuō)干濕泡濕度計(jì)，毛發(fā)濕度計(jì)和濕度傳感器的工作原理。
九 課堂練習(xí)：課后［問(wèn)題與練習(xí)］1——4題
十 課后作業(yè)：課后［問(wèn)題與練習(xí)］5、6兩題
學(xué)校：臨清二中 學(xué)科 物理 編寫人：徐中常 審核 李之東
《飽和汽與飽和汽壓》導(dǎo)學(xué)案
課前預(yù)習(xí)學(xué)案
預(yù)習(xí)目標(biāo)：（1）知道飽和汽、未飽和汽和飽和氣壓。
（2）知道絕對(duì)濕度與相對(duì)濕度。
（3）能說(shuō)出干濕泡濕度計(jì)的工作原理
2．預(yù)習(xí)內(nèi)容：
（1）物質(zhì)從 變成 的過(guò)程叫做汽化。汽化有兩種方式
和 。
（2）蒸發(fā)與沸騰的區(qū)別是
（3）與液體處于 的蒸汽叫做飽和汽。而
叫做未飽和汽。
（4）在一定溫度下，飽和汽的分子數(shù)密度是一定的，因而飽和汽的壓強(qiáng)也是一定的，這個(gè)壓強(qiáng)叫做這種液體的 。
（5）空氣的濕度可以用空氣中所含水蒸氣的壓強(qiáng)p 來(lái)表示，這樣表示的濕度叫做空氣的 。由于影響蒸發(fā)快慢以及影響人們對(duì)于干爽與潮濕感受的因素不是空氣中水蒸氣的絕對(duì)數(shù)量，而是空氣中水蒸汽的壓強(qiáng)p 與同一溫度下水的飽和氣壓p 的差距，所以，常用空氣中水蒸氣的壓強(qiáng)與同一溫度時(shí)水的飽和氣壓之比來(lái)描述空氣的潮濕程度，并把這個(gè)比值叫做空氣的 。用公式表示為：
相對(duì)濕度=
（6）干濕泡濕度計(jì)干、濕溫度計(jì)的讀數(shù)相差越大，空氣的相對(duì)濕度越 。
課內(nèi)探究學(xué)案
探究目標(biāo):
(2)知道液體的沸點(diǎn)隨大氣壓的增大而升高。
(3)知道液體沸騰的條件是液體的飽和氣壓等于液面上的氣體壓強(qiáng)。
(4)認(rèn)識(shí)干濕差濕度計(jì)、毛發(fā)濕度計(jì)和濕度傳感器。
探究過(guò)程：
（1）試根據(jù)課本上的圖9.3-1確定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)。
（2）做一做課本圖9.3-2所示的試驗(yàn)，并解釋你所看到的現(xiàn)象。
（3）試根據(jù)課本圖9.3-3所示的圖像 ，確定100°C時(shí)水的飽和氣壓是多少？并說(shuō)一說(shuō)你對(duì)水的沸點(diǎn)的新認(rèn)識(shí)。并討論一下，為什么在高原地區(qū)要想把飯煮熟，必須用高壓鍋？
（4）認(rèn)識(shí)一下干濕泡濕度計(jì)，讀出當(dāng)時(shí)的空氣濕度。
小結(jié)一下，通過(guò)上面的探究，你對(duì)飽和汽和未飽和汽、飽和氣壓、空氣的濕度有怎樣的理解？
嘗試做出下面的習(xí)題
（1）水蒸氣達(dá)到飽和時(shí)，水蒸氣的壓強(qiáng)不再變化，這時(shí) （ ）
A．水不再蒸發(fā)。 B。水不再凝結(jié)。
C． 蒸發(fā)和凝結(jié)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡。 D。以上都不對(duì)。
（2）飽和汽壓指（ ）
A．當(dāng)時(shí)的大氣壓。 B。水蒸氣的壓強(qiáng)。
C．飽和蒸汽的分壓強(qiáng)。 D.以上都不對(duì)。
（3）在某溫度時(shí)，水蒸氣的壓強(qiáng)為200mmHg,飽和水汽壓為400mmHg,則絕對(duì)濕度為 該溫度時(shí)的相對(duì)濕度為 。
(4)上題中，如果溫度升高，在絕對(duì)濕度不變的情況下，相對(duì)濕度要 ，人感覺(jué)更 。
習(xí)題參考答案
預(yù)習(xí)部分：（1）液態(tài) 氣態(tài) 蒸發(fā) 沸騰
（1）蒸發(fā)只發(fā)生在液體表面，且在任何溫度下都能進(jìn)行；沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，且只能在一定的溫度下才會(huì)發(fā)生，這個(gè)溫度叫做液體的沸點(diǎn)。
（2）動(dòng)態(tài)平衡 沒(méi)有達(dá)到飽和狀態(tài)的汽
（3）飽和汽壓
（4）絕對(duì)濕度 相對(duì)濕度
（5）小
嘗試習(xí)題：（1）C (2) C (3) 200mmHg 50％ (4) 減小 干爽
學(xué)校 臨清二中 學(xué)科 物理 編寫人 徐中常 審核 李之東
選修3——3 9。4 《物態(tài)變化中的能量交換》教學(xué)設(shè)計(jì)
一 教材分析：
這部分內(nèi)容是高考中的選作部分，高考要求難度不大，一般相當(dāng)于學(xué)業(yè)水平測(cè)試的難度，所以教學(xué)中應(yīng)該以讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)為主，不應(yīng)該出現(xiàn)難度太大的練習(xí)題，也不宜出現(xiàn)與其他教學(xué)內(nèi)容相聯(lián)系的綜合題。
二 教學(xué)目標(biāo)：
（1）知識(shí)與技能
1．能說(shuō)出熔化、凝固、熔化熱、汽化、液化、汽化熱等概念
2．會(huì)利用能的轉(zhuǎn)化與守恒定律計(jì)算物態(tài)變化中的能量交換
（2）過(guò)程與方法
1．通過(guò)學(xué)習(xí)表9.4-1知道物質(zhì)的熔化熱跟壓強(qiáng)有關(guān)
2．通過(guò)研究圖9.4-1和表9.4-2，知道物質(zhì)的汽化熱跟溫度、壓強(qiáng)有關(guān)。
（3）態(tài)度、情感與價(jià)值觀
通過(guò)本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，了解物態(tài)變化中的能量交換，知道節(jié)能的意義。
三 教學(xué)重點(diǎn)：熔化熱 汽化熱
四 學(xué)情分析：
學(xué)生在初中階段已經(jīng)接觸過(guò)能的轉(zhuǎn)化和守恒定律，所以，在理解熔化熱、汽化熱時(shí)不會(huì)有太大的困難，只是在解答一般性題目時(shí)，容易漏掉汽化熱、熔解熱，應(yīng)該通過(guò)必要的練習(xí)使學(xué)生能較順利地解答有關(guān)物態(tài)變化時(shí)能量轉(zhuǎn)化的問(wèn)題。
五 教學(xué)過(guò)程：
（一）檢查導(dǎo)學(xué)案的作答情況
（二）精講點(diǎn)撥：
（1）熔化熱：某種晶體熔化過(guò)程中所需的能量與其質(zhì)量之比。一定質(zhì)量的晶體，熔化時(shí)吸收的熱量與凝固時(shí)放出的熱量相等。對(duì)于不同的物質(zhì)由于其晶體的空間點(diǎn)陣結(jié)構(gòu)不同，要破壞不同的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，所需的能量是不同的因而不同的晶體有不同的熔解熱。
注意：由于晶體分子是按一定的規(guī)律在空間排列成空間點(diǎn)陣，分子只能在平衡位置附近不停地振動(dòng)，因此它具有動(dòng)能；同時(shí)，在空間點(diǎn)陣中，由于分子間的相互作用，它同時(shí)又具有勢(shì)能。在晶體開(kāi)始熔化之前，從熱源獲得的能量，主要轉(zhuǎn)變?yōu)榉肿拥膭?dòng)能，因而使物體的溫度升高。但在熔化開(kāi)始后，熱源傳遞給它的熱量。是使分子有規(guī)則的排列發(fā)生了變化，分子間距離增大，使分子離開(kāi)原來(lái)的位置移動(dòng)，這時(shí)加熱的能量是用來(lái)克服分子力做功，是分子結(jié)構(gòu)渙散而呈現(xiàn)液態(tài)。也就是說(shuō)，在晶體熔解的過(guò)程中，熱源傳入的熱量主要轉(zhuǎn)變?yōu)榉肿拥膭?shì)能，分子動(dòng)能變化很小，所以，熔化在一定的溫度下進(jìn)行。即，熔化過(guò)程中，晶體的溫度是不變的。
對(duì)應(yīng)練習(xí)1。如圖所示的四個(gè)圖像中屬于晶體凝固的圖像是：（ )
（2）汽化熱：汽化—— 物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程。
液化—— 物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程。汽化和液化互為逆過(guò)程。
汽化熱：某種液體汽化程同溫度的氣體所需的能量與其質(zhì)量之比。
注意：一定質(zhì)量的物質(zhì)，在一定的溫度和壓強(qiáng)下，汽化時(shí)吸收的熱量與液化時(shí)放出的熱量相等。
對(duì)應(yīng)練習(xí)2。1g、100℃的水與1g、100℃的水蒸氣相比較，下述說(shuō)法正 確的是：（ ）
A.分子的平均動(dòng)能與分子的總能都相同。
B．分子的平均動(dòng)能相同，分子的總動(dòng)能不同。
C．內(nèi)能相同。
D.1g、100℃的水的內(nèi)能小于1g、100℃的水蒸汽的內(nèi)能。
參考答案 1。C 2。A D
針對(duì)性練習(xí)
1．大燒杯中裝有冰水混合物，在冰水混合物中懸掛一個(gè)小試管，試管內(nèi)裝有冰，試管內(nèi)裝滿水，給大燒杯加熱時(shí)，以下現(xiàn)象正確的是：（ ）
A．燒杯內(nèi)的冰和試管內(nèi)的冰同時(shí)熔化。
B．試管內(nèi)的冰先熔化。
C．在燒杯內(nèi)的冰熔化完以前，試管內(nèi)的冰不會(huì)熔化。
D．試管內(nèi)的冰始終不會(huì)熔化。
2．晶體在熔化過(guò)程中，吸收熱量的作用是：（ ）
A．增加物體的溫度。
B.克服分子引力，增加分子勢(shì)能。
C.克服分子間引力，使分子動(dòng)能增加。
D．既增加分子動(dòng)能，也增加分子勢(shì)能。
3．關(guān)于液體的汽化，正確的是：（ ）
A．液體分子離開(kāi)液體表面要克服其他液體分子的引力而做功。
B．液體的汽化熱是與某個(gè)溫度對(duì)應(yīng)的。
C．在某個(gè)溫度下，液體的汽化熱與外界氣體的壓強(qiáng)有關(guān)。
D．汽化時(shí)吸收的熱量等于液體分子克服分子力做的功。
4．用吹風(fēng)機(jī)的熱風(fēng)吹一支蘸了酒精的溫度計(jì)時(shí)，溫度計(jì)的示數(shù)是：（ ）
A．先降低后升高。 B.先升高后降低
C．一直降低。 D.一直升高
5．在壓強(qiáng)為1。01 10 時(shí)，使20℃、10kg 的水全部汽化，需要吸收的熱量是多少？（壓強(qiáng)為 時(shí)，水的汽化熱為2260kJ/kg）
6．絕熱容器里盛有少量溫度時(shí)0℃的水，從容器里迅速往外抽氣的時(shí)候，部分水急驟地蒸發(fā)，而其余的水都結(jié)成0℃的冰， 則結(jié)成冰的質(zhì)量是原有的水質(zhì)量的多少?已知0℃的水的汽化熱是L=2.49× ，冰的熔解熱 。
參考答案：1。C 2。B 3 ABC 4.A
5.解：使20℃的水全部汽化，所需的能量為
Q=cm?t+ ［ ］J=2.6
注意：使20℃的水全部汽化所吸收的總熱量包括兩部分：一部分使水先升高到100℃，一部分是汽化所需的熱量。
6．設(shè)蒸發(fā)的誰(shuí)的質(zhì)量是 ，結(jié)成冰的質(zhì)量是 ，蒸發(fā)所需吸收的熱量Q =m L,水結(jié)成冰所放出的熱量Q =m 得
所以，結(jié)成冰的質(zhì)量與原有水的質(zhì)量之比：
即
％
注意：水蒸發(fā)所需的汽化熱是由其余的水結(jié)成冰所減少的內(nèi)能提供的。
六 難點(diǎn)與疑點(diǎn)辨析：
1．晶體有確定的熔點(diǎn)和熔化熱，非晶體卻沒(méi)有
原因：晶體熔化過(guò)程，當(dāng)溫度達(dá)到熔點(diǎn)時(shí)，吸收的熱量全部用來(lái)破壞空間點(diǎn)陣，增加分子勢(shì)能，而分子平均動(dòng)能卻保持不變，所以，晶體有確定的熔點(diǎn)；非晶體沒(méi)有空間點(diǎn)陣，熔化時(shí)不需要去破壞空間點(diǎn)陣，吸收的熱量主要轉(zhuǎn)化為分子的動(dòng)能，不斷吸熱，溫度就不斷上升。
由于在不同溫度下物質(zhì)由固態(tài)變成氣態(tài)時(shí)吸收的熱量不同，而晶體有固定的熔點(diǎn)，因此有固定的熔化熱，非晶體沒(méi)有固定的熔點(diǎn)，也就沒(méi)有固定的熔化熱。
2．汽化熱與物質(zhì)的溫度和外界氣體的壓強(qiáng)都有關(guān)系，同種物質(zhì)在不同的溫度和壓強(qiáng)下汽化熱不同。
3．液體的汽化包括蒸發(fā)和沸騰兩種方式，蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行，沸騰需達(dá)到一定的溫度才能進(jìn)行。
七 課堂小結(jié)：
1．熔化和凝固 熔化熱
2．汽化和液化，汽化熱
八．作業(yè)：1。課外探究：了解熱管的應(yīng)用
2．書面作業(yè)：《問(wèn)題與練習(xí)》1——3題
學(xué)校 臨清二中 學(xué)科 物理 編寫人 徐中常 審核 李之東
選修3——3 9。4《物態(tài)變化中的能量交換》導(dǎo)學(xué)案
課前預(yù)習(xí)學(xué)案
（1）預(yù)習(xí)目標(biāo)：
1．知道什么是熔化化、凝固、熔化熱。
2．知道什么是汽化、液化、汽化熱。
（2）預(yù)習(xí)內(nèi)容：閱讀教材，并完成下面的填空。
1．熔化指物質(zhì)從 變成 的過(guò)程，凝固指物質(zhì)從 變成 的過(guò)程。
2．某種晶體熔化過(guò)程中所需的 與其 之比，稱作這種晶體的熔化熱。
3．汽化指
液化指
，稱作這種物質(zhì)在這個(gè)溫度下 的汽化熱。
（3）預(yù)習(xí)練習(xí)題
1．下列屬于熔化的是 （ ）
A.糖放在水中逐漸化成了糖水；
B夏天放棒冰的杯子外壁有小水珠
C.露水的形成 D.棒冰變成了糖水
2．關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固，下列敘述中正確的是（ ）
A.各種固體都有一定的熔點(diǎn)
B．各種固體都有一定的凝固點(diǎn)
C．各種晶體的熔點(diǎn)相同
D．非晶體熔化要吸熱，溫度不斷上升。
3．水的凝固點(diǎn)是0°C，如果把0°C的冰放到0°C的房間里，則 （ ）
A．冰一定會(huì)熔化 B。冰一定不會(huì)熔化
C．冰可能會(huì)熔化，也可能不熔化
D．冰將全部熔化
4．人從游泳池剛上岸時(shí)會(huì)感到冷，如果有風(fēng)吹，會(huì)覺(jué)得更冷甚至發(fā)抖，這是為什么？
5．俗話說(shuō)“下雪不冷化雪冷”，是說(shuō)融雪天往往比下雪天更冷，這是為什么?
參考答案：1。D 2.D 3.B
4.解析:人從游泳池中剛上岸時(shí)，身體表面附著一層水，水在蒸發(fā)時(shí)要從人體吸收大量的熱，所以人會(huì)感到冷，如果有風(fēng)，會(huì)加快身體周圍空氣的流動(dòng)，加快身上水的蒸發(fā)，水就會(huì)身體上吸收更多的熱量，而使人感到更冷，甚至發(fā)抖。
5．解析：融雪時(shí)，水由固態(tài)變成液態(tài)要從周圍環(huán)境吸收大量的熔化熱，使周圍的氣溫更低，人感到更冷。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/gaoer/72384.html
相關(guān)閱讀：3.1 我們周圍的磁現(xiàn)象、3.2 認(rèn)識(shí)磁場(chǎng) 學(xué)案（粵教版選修3-1）