一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、知識與技能：復(fù)習(xí)甲烷、乙烯、苯的性質(zhì)；掌握取代反應(yīng)與加成反應(yīng)的特點，進(jìn)一步加深對結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系的理解。
2、過程與方法：通過比較常見烴類的性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生通過有機(jī)物的結(jié)構(gòu)分析化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)方法；通過常見題型的訓(xùn)練掌握解題的基本方法和規(guī)律。
3、情感態(tài)度價值感：通過知識對比、遷移、練習(xí)引導(dǎo)學(xué)生形成分類對比、歸納總結(jié)的思維習(xí)慣。
二、教學(xué)重難點
教學(xué)重點：甲烷、乙烯、苯的化學(xué)性質(zhì)。
教學(xué)難點：結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的相互關(guān)系。
三、教學(xué)方法
實例引導(dǎo)，討論分析，對比歸納，認(rèn)識實質(zhì)。
四、教學(xué)過程
教師活動
學(xué)生活動
設(shè)計意圖
[引入]同學(xué)們，我們前面學(xué)習(xí)了乙烯和苯兩種重要的化工原料，這一節(jié)課，我們一起來梳理這一節(jié)的知識，希望我們能對乙烯和苯的性質(zhì)有更深刻的認(rèn)識。
聽講
開門見山，點明本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)
[提問]首先請同學(xué)們回憶上節(jié)課內(nèi)容，乙烯有哪些重要的化學(xué)性質(zhì)呢？
回憶、回答：能夠燃燒，被酸性高錳酸鉀氧化，與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，也能夠發(fā)生加聚反應(yīng)
通過乙烯重要性質(zhì)的回憶，加深印象，也為本節(jié)課的內(nèi)容做好鋪墊。
[講解]上堂課我們留了課后作業(yè)，讓同學(xué)們寫乙烯和H2、HCl、Cl2、H2O的加成反應(yīng)，現(xiàn)在請四位同學(xué)們上黑板分別寫出這個方程式。
[檢查全班學(xué)生的書寫情況]
學(xué)生上黑板分別寫出四個方程式
通過學(xué)生書寫，希望從中暴露學(xué)生的問題，加以改正。
[點評分析]點評分析學(xué)生的書寫情況，并強(qiáng)調(diào)加成反應(yīng)的過程是碳碳雙鍵有一條容易斷裂，與其他原子相接。
學(xué)生認(rèn)真聽講，并檢查校正自己的答案
通過練習(xí)，加深學(xué)生對加成反應(yīng)的理解和印象。
[講解]上堂課我們也留了另外一道作業(yè)，讓同學(xué)們寫出乙烯之間的相互加成可以得到聚乙烯的化學(xué)方程式，現(xiàn)在請三位同學(xué)上黑板寫出該方程。
[學(xué)生寫時，檢查其他學(xué)生的書寫情況]
學(xué)生配合老師檢查，其他三位同學(xué)在黑板上獨立完成該方程式的書寫。
通過學(xué)生書寫，希望從中暴露學(xué)生的問題，加以改正。
[點評分析]點評分析學(xué)生的書寫情況，并強(qiáng)調(diào)加聚反應(yīng)的過程是碳碳雙鍵有一條容易斷裂，與另外一個分子的碳原子結(jié)合。
學(xué)生認(rèn)真聽講，并檢查校正自己的答案
通過練習(xí)，理解加聚反應(yīng)的原理
[提問]同學(xué)們能不能試著寫出由丙烯（CH2=CH－CH3）生成聚丙烯的方程式？
學(xué)生練習(xí)，有兩位學(xué)生上黑板寫
加深對加聚反應(yīng)原理的理解，提高知識的遷移能力。
[點評分析]針對學(xué)生的情況加以分析校正
檢查校正自己的答案
[講述]同學(xué)們，我們除了學(xué)習(xí)乙烯，也學(xué)習(xí)苯的一些重要性質(zhì)，同學(xué)們能否回憶起苯有哪些重要的性質(zhì)呢？
能夠燃燒，也能與液溴、濃硝酸發(fā)生取代反應(yīng)，能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)。
知識點的回憶，有利于印象的加深。
[講述]同學(xué)們掌握得非常好。苯是一種簡單的烴類物質(zhì)，同學(xué)們有沒有見過其他含有苯環(huán)的烴呢？例如下面的兩種物質(zhì)，他們都叫什么物質(zhì)呢？能不能根據(jù)溴苯給它們起個名字？
[投影]
聽講
回答：有
觀察，猜測：甲苯、乙苯
適當(dāng)補(bǔ)充，拓寬學(xué)生的知識面，可以更全面地掌握苯的性質(zhì)。
[講解]同學(xué)們的猜想完全正確！像這種分子里含有苯環(huán)的烴，我們給它起個名字叫芳香烴。
聽講，做筆記
讓學(xué)生對芳香烴有初步的認(rèn)識。
[提問]但是，我們也發(fā)現(xiàn)有些含有苯環(huán)的物質(zhì)，并不是烴類物質(zhì)，同學(xué)們能不能舉些例子？
溴苯、硝基苯
明析概念
[講解]是的，像這類含有苯環(huán)的物質(zhì)，我們統(tǒng)稱芳香族化合物，苯是最簡單的芳香族化合物，也是最簡單的芳得烴。
聽講，做筆記
明析概念，有利于學(xué)生的理解掌握
[提問]那同學(xué)們猜測一下，芳香族化合物能否發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)呢？
思考、回答：可以
加深對苯環(huán)性質(zhì)的理解。
[提問]我們已經(jīng)全面學(xué)習(xí)了苯和乙烯的性質(zhì)，而化學(xué)反類弄是非常重要的知識，下面請同學(xué)們判斷下列反應(yīng)的反應(yīng)類型并寫出相應(yīng)方程式：
A．CH2=CH2+H2O CH3CH2OH
B．CH3—CH3+2Cl2 2Cl—CH2Cl+2HCl
C．苯與濃硝酸、濃硫酸混合共熱制取硝基苯
D．在催化劑存在條件下苯與溴反應(yīng)制溴苯E．在一定條件下苯與氫氣反應(yīng)制環(huán)己烷
F．由乙烯制取聚乙烯 G.由乙烯制取一氯乙烷
H．乙烯使溴水褪色
I.甲苯使酸性高錳酸鉀溶液褪色
思考
練習(xí)
寫出方程式并回答
培養(yǎng)學(xué)生歸類、對比的思維方法，同時加深對各種反應(yīng)類型的理解，掌握其反應(yīng)的本質(zhì)。
[提問]除了有機(jī)反應(yīng)，利用有機(jī)物性質(zhì)來除雜也是一個很重要的內(nèi)容，下面請同學(xué)們利用甲烷和乙烯的性質(zhì)來除去甲烷中混有的少量乙烯，正確的操作方法是( )
? A．混合氣通過盛酸性高錳酸鉀溶液的洗氣瓶
? B．混合氣通過盛足量溴水的洗氣瓶
? C．混合氣通過盛水的洗氣瓶
? D．混合氣跟氯化氫混合
聽講
思考
問答
總結(jié)
這道題同樣是從飽和烴和不飽和烴的區(qū)別出發(fā)，通過學(xué)生熟知的反應(yīng)環(huán)境，體會化學(xué)知識在實踐中的應(yīng)用。
[隨堂練習(xí)]
1．通常用來衡量一個國家石油化工發(fā)展水平標(biāo)志的是
A．甲烷的產(chǎn)量 B．乙烯的產(chǎn)量
C．乙醇的產(chǎn)量 D．苯的產(chǎn)量
2．甲烷是最簡單的烷烴，乙烯是最簡單的烯烴，下列物質(zhì)中，不能用來鑒別二者的是
A．水 B．溴水
C．溴的四氯化碳溶液 D．酸性高錳酸鉀溶液
3．從南方往北方長途運(yùn)輸水果時，常常將浸泡有高錳酸鉀溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中，其目的是
A．利用高錳酸鉀溶液殺死水果周圍的細(xì)菌，防止水果霉變
B．利用高錳酸鉀溶液吸收水果周圍的氧氣，防止水果腐爛
C．利用高錳酸鉀溶液吸收水果產(chǎn)生的乙烯，防止水果早熟
D．利用高錳酸鉀溶液的氧化性，催熟水果
4．實驗室制取氯乙烷, 是采取CH3CH3與Cl2取代反應(yīng)好, 還是采用CH2=CH2與HCl加成反應(yīng)好？
5.下列用水就能鑒別的一組物質(zhì)是（ ）
A．苯、己烷、四氯化碳
B．苯、乙醇、四氯化碳
C．硝基苯、乙醇、四氯化碳
D．硝基苯、乙醇、乙酸
6.能證明苯分子中不存在碳碳單、雙鍵交替排布的事實是
A、苯的一溴代物沒有同分異構(gòu)體
B、苯的間位二溴代物只有一種
C、苯的對位二溴代物只有一種
D、苯的鄰位二溴代物只有一種
做練習(xí)
鞏固知識。
五、教學(xué)反思與建議
本節(jié)課是在學(xué)生學(xué)習(xí)和乙烯和苯的重要性質(zhì)之后，對本節(jié)內(nèi)容作適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充，同時通過練習(xí)，加強(qiáng)了學(xué)生對乙烯和苯的重要性質(zhì)的理解。
由于前兩節(jié)課只是突破乙烯、苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，對于烯烴、芳香烴等類概念和性質(zhì)，學(xué)生都比較模糊，為了讓學(xué)生建立起全面的概念，同時也不加重學(xué)生負(fù)擔(dān)，本節(jié)課在乙烯和苯的基礎(chǔ)上，簡單地介紹了烯烴的概念，并指出烯烴與乙烯有相似的性質(zhì)，也以甲苯、乙苯、硝基苯為例，簡單介紹了芳香烴、芳香族化合物，也指出這些物質(zhì)與苯有相似的性質(zhì)，通過這些內(nèi)容的補(bǔ)充，學(xué)生對乙烯、苯的印象更為深刻，同時也突出了結(jié)構(gòu)相似，性質(zhì)相似，結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一重要思想。
由于學(xué)生有機(jī)化學(xué)的知識比較薄弱，往往會混淆概念，特別是有機(jī)反應(yīng)類型的理解，學(xué)生是比較吃力的，因此，在全面介紹了乙烯和苯的知識點之后，設(shè)計了一道有關(guān)反應(yīng)類型判斷的題目，在解這道題目時，只有少部分學(xué)生能夠在短時間內(nèi)準(zhǔn)確地判斷，大部分學(xué)生對加成反應(yīng)和取代反應(yīng)這兩個概念還有點模糊，但在教師講解之后，學(xué)生明顯有所進(jìn)步。筆者認(rèn)為，在后面有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，也應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)這方面的訓(xùn)練，讓學(xué)生能從原理上進(jìn)行理解。
對于除雜題，學(xué)生能夠概據(jù)甲烷和乙烯性質(zhì)的差異作出了判斷，但在教師的講解下，學(xué)生不但加深了甲烷、乙烯性質(zhì)的記憶，也體會到有機(jī)化合物的性質(zhì)在科學(xué)研究中應(yīng)用，感受到有機(jī)化學(xué)在生產(chǎn)中所發(fā)揮的作用，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和研究熱情。
通過了六道有代表性的典型題目的練習(xí)，學(xué)生能比較全面地總結(jié)、比較和歸納乙烯和苯在結(jié)構(gòu)、性質(zhì)方面的異同，更深刻地理解了有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特征，也通過這些題目的練習(xí)，學(xué)生對知識的掌握明顯有所提加強(qiáng)，達(dá)到本節(jié)課的預(yù)期目標(biāo)。
筆者認(rèn)為，本節(jié)課雖然作為知識拓展課，但不能片面地追求知識拓展，加重學(xué)生的負(fù)擔(dān)，忽視了基礎(chǔ)知識的掌握，而應(yīng)該在課標(biāo)地指導(dǎo)下，有目的，有計劃地適當(dāng)補(bǔ)充一些必要的內(nèi)容，幫助學(xué)生建立相對完整的知識結(jié)構(gòu)，同時重點放在引導(dǎo)學(xué)生對乙烯和苯的性質(zhì)地理解，深化對結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系的理解。
由于有機(jī)化合物種類多，內(nèi)容復(fù)雜，在教學(xué)時也應(yīng)適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)學(xué)生掌握一些基本的學(xué)習(xí)方法，學(xué)生分析，學(xué)會思考，學(xué)會歸納，學(xué)生學(xué)以致用。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/gaoer/73787.html
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