用餐時間到了，有同學(xué)放下高考復(fù)習(xí)資料在品嘗鮮美的海參干貝疙瘩湯，有同學(xué)仍然在忍受著饑餓勉強(qiáng)背著英語單詞;第二天英語測試，享受過美味的同學(xué)輕松寫出單詞和短語，忽略飲食的同學(xué)眼前發(fā)蒙，一時記不起昨天背的內(nèi)容。這就是飲食的重要性，健康地飲食能幫助我們在高考復(fù)習(xí)中取得事半功倍的效果。今天小編為大家?guī)砗⒏韶惛泶駵�，讓我們暫且放下書本，享受今天的舌尖上的高考�?
1舌尖上的高考之海參干貝疙瘩湯對高考復(fù)習(xí)同學(xué)的好處
海參的營養(yǎng)價值：
1.促進(jìn)發(fā)育增強(qiáng)免疫力
海參對高考復(fù)習(xí)同學(xué)最大的好處就是可增強(qiáng)免疫力，賴氨酸被榮稱為人體的“生長素”和“腦靈素”，它是精子形成的必要成分，能促進(jìn)人體發(fā)育，增強(qiáng)免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用，故有恢復(fù)大腦疲勞、增強(qiáng)記憶力、預(yù)防老年性癡呆等功效。
2.海參含有較豐富的蛋白質(zhì)，較少的脂肪和膽固醇。
3.海參號稱“精氨酸大富翁”。含有8種高考復(fù)習(xí)同學(xué)自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。
4.參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海參所含的微量元素釩居各種食物之首，可以參與高考復(fù)習(xí)同學(xué)血液中鐵的運(yùn)輸，增強(qiáng)造血能力。
5.含有特殊的活性營養(yǎng)物質(zhì)，海參酸性粘多糖，海參皂甙(海參素、海參毒素)，海參脂質(zhì)，海參膠蛋白，�；撬岬�。
干貝的營養(yǎng)價值：
1.干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B2和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達(dá)61.8%，為雞肉，牛肉，鮮蝦的三倍。
2.富含豐富的礦物質(zhì)，其含量遠(yuǎn)高于魚翅，燕窩。
3.干貝含豐富的谷氨酸，味道極鮮，與鮮扇貝相比、干貝腥味大減。
營養(yǎng)豐富的干貝，也是高考復(fù)習(xí)同學(xué)必備的食材。
1舌尖上的高考之海參干貝疙瘩湯
海參干貝都是營養(yǎng)豐富的食物，做成湯味道鮮美。今天做的是面疙瘩湯，和雞蛋黃瓜搭配在一起，早餐喝上一碗不但營養(yǎng)全面，而且使胃也感到舒適。
干貝和海參晚上泡在碗里放冰箱泡軟，高考復(fù)習(xí)同學(xué)的家長第二天早上再做可以省時間。
海參是干海參泡發(fā)后煮好的，一般我是一次煮好許多放冰箱冷凍。
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以上就是今天舌尖上的高考的內(nèi)容，那么大家想做哪一種同學(xué)呢?海參干貝疙瘩湯就在飯桌上，讓我們跟隨著它的香氣去滿足我們的食欲吧!
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