高考前大腦超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，體內(nèi)能量消耗大。飲食方面要特別重要，家長(zhǎng)們都紛紛購(gòu)買(mǎi)營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)腦。其實(shí)，平日里烹飪些補(bǔ)腦食物就夠了。沒(méi)必要太過(guò)于輕信所謂的保健品。有的補(bǔ)腦的保健食品中含有激素和刺激性的成分，孩子服用后會(huì)刺激大腦，對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)極為不利。那么高考吃什么營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)腦?
1學(xué)生高考吃什么保健品補(bǔ)腦
1、蛋黃：含有蛋黃卵磷脂和膽堿，對(duì)調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)功能、預(yù)防記憶力減退有明顯幫助，而且蛋黃還富含維生素a、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及其他十幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，無(wú)疑是幫助平衡營(yíng)養(yǎng)，有助考生的優(yōu)選食物。
2、大豆或其制品：大豆或其制品如豆腐含有大豆卵磷脂，提高大腦活力，消除大腦疲勞，使大腦思維敏捷，提高學(xué)習(xí)和工作效率。
3、海魚(yú)：富含dha，后者是大腦和視網(wǎng)膜中的重要物質(zhì)成分。
4、牛奶：富含鈣質(zhì)和乳清蛋白質(zhì)，都有利于穩(wěn)定神經(jīng)功能、間接平緩心里情緒的作用。
5、核桃：含有豐富的人體必需氨基酸亞麻酸，后者可在人體生成dhs。
6、充足的碳水化合物食物：大腦在活動(dòng)時(shí)候最需要糖分，谷類(lèi)、水果、各種糖都可以提供碳水化合物，后者在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，源源不斷地為大腦供能、供氧，有利于保持大腦活力。
高考吃什么營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)腦 大腦源動(dòng)力就靠這三類(lèi)食物
高考吃什么營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)腦：核桃和芝麻
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。
高考吃什么營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)腦：豆類(lèi)及其制品
所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸，這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)，特別適合于腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，它們具有降低人體內(nèi)膽固醇的作用，對(duì)中老年腦力勞動(dòng)者預(yù)防和控制心腦血管疾病尤為有益。建議多吃些魚(yú)蝦、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等食物，可以提高大腦功能，增強(qiáng)記憶。
高考吃什么營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)腦：魚(yú)、蝦類(lèi)產(chǎn)品
在高考最后的沖刺階段，大腦對(duì)蛋白質(zhì)的消耗非常大，這也就要求學(xué)生的飲食當(dāng)中優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入一定要得到保證。對(duì)于目前高強(qiáng)度的學(xué)習(xí)狀態(tài)，動(dòng)物性食物對(duì)孩子來(lái)講又是不可或缺的一部分，一定不能忽略，如果的確不愿意吃肉，建議多吃些魚(yú)蝦、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等食物，可以提高大腦功能，增強(qiáng)記憶。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/gaokao/887917.html
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