舌尖上的高考之糖醋帶魚

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 高考復(fù)習(xí) 來源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)

各位同學(xué)大家好!高考過后,我們的舌尖上的高考又回來啦!無論是準(zhǔn)備高考的新高三同學(xué),還是已經(jīng)參加完高考的同學(xué),在這個時候可以盡情享用好吃、有營養(yǎng)的美味。那么,今天小編就為大家推薦一道“硬菜”??糖醋帶魚,我們一起來了解。

糖醋帶魚是以帶魚為原料加工而成,是中國的傳統(tǒng)美食,產(chǎn)品口感酥軟,味道鮮美,富含鈣、磷等礦物元素,營養(yǎng)豐富,深受廣大群眾喜愛。

糖醋帶魚對高三同學(xué)的好處:

1、帶魚的脂肪含量高于一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;

2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;

3、高三的同學(xué)們經(jīng)常食用帶魚,具有補(bǔ)益五臟的功效;

4、帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

糖醋帶魚烹飪貼士:

1、如果不喜歡給帶魚裹上面粉,可以用雞蛋代替;

2、翻炒帶魚的時候不要太猛烈,否則帶魚會破相,不太美觀。

3、帶魚身上的白粉,有的人特別喜歡,可以不用去掉。但是,體內(nèi)的黑膜必須要去掉,腥。

以上就是今天小編為大家?guī)淼纳嗉馍系母呖,以后小編還會為大家繼續(xù)推薦美食,盡力滿足我們高三同學(xué)舌尖上的味蕾,希望大家在品嘗甜中帶酸、入口香嫩的糖醋帶魚之后,繼續(xù)關(guān)注我們!


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