親愛的高考復(fù)習(xí)的同學(xué)們大家好!又到了我們有味道的舌尖上的高考的美食時(shí)間，很高興與大家一起品味健康美食，今天小編為大家?guī)��?lái)的是米香鱈魚餅，希望這道美味能為我們的高考復(fù)習(xí)的同學(xué)增添更多的能量，我們一起來(lái)品味。

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舌尖上的高考之米香鱈魚餅對(duì)高考復(fù)習(xí)同學(xué)的好處

鱈魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

鱈魚它的蛋白質(zhì)含量非常高，而脂肪含量極低至少于0.5%，幾乎等于鯊魚肉。更重要的是，鱈魚的肝臟含油量高達(dá)45%，同時(shí)含有A，D和E等多種維他命。在葡萄牙，每年都有“鱈魚文化節(jié)”，城市中也隨處可見專做鱈魚的餐館。據(jù)說(shuō)，當(dāng)?shù)刂辽儆?65種鱈魚的烹飪方法，其中最著名的是“蒸鱈魚”。

鱈魚低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品。鱈魚具有高營(yíng)養(yǎng)、低膽固醇、易于被人體吸收等優(yōu)點(diǎn)。 鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，還含有兒童發(fā)育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，又容易被高考復(fù)習(xí)同學(xué)消化吸收，還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。

食用鱈魚對(duì)于我們高考復(fù)習(xí)同學(xué)有這些功效：1.具有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血、活血化瘀的功效。2.魚的骨頭一般都不能吃，而它的骨頭不僅能吃，而且還可以預(yù)防和治療腳氣。3.如今會(huì)將它提取出油，里面會(huì)含有豐富的維生素D和A,能夠有效防止細(xì)菌感染，高考復(fù)習(xí)同學(xué)吃了還可以有效補(bǔ)鈣，促進(jìn)身體發(fā)育、長(zhǎng)高的同時(shí)還可以明目。4.由于它含有大量的胰島素，因此能夠有效的降血糖和血壓。

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舌尖上的高考之米香鱈魚餅美食提示

1：雞蛋的量可以根據(jù)魚的大小來(lái)增減。

2：如果是冷凍的鱈魚讓其自然解凍。

3：魚糊里加入香油可以防止粘手。

4：魚糊攪拌上勁，才更好吃。

更多舌尖上的高考美食推薦

以上就是今天小編為各位分享的《舌尖上的高考之米香鱈魚餅》，不同的美食會(huì)為我們提供不同的能量，相信到了高考，不僅我們的知識(shí)儲(chǔ)備會(huì)更加豐富，而且我們還會(huì)獲得一個(gè)更加健康的身體，只有如此面對(duì)高考，我們才是真正準(zhǔn)備好了。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/gaokao/994035.html

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