必修:組成細(xì)胞的分子(高三生物)

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 高三學(xué)習(xí)指導(dǎo) 來源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)


【摘要】目前高三同學(xué)已經(jīng)進(jìn)入第一輪備考階段,生物網(wǎng)為大家整理了各科目知識,以下是小編為大家推薦的組成細(xì)胞的分子一文,希望對大家的復(fù)習(xí)有所幫助。

第一節(jié):細(xì)胞中的元素和化合物

一、組成生物體的化學(xué)元素

組成生物體的化學(xué)元素雖然大體相同,但是含量不同。根據(jù)組成生物體的化學(xué)元素,在生物體內(nèi)含量的不同,可分為大量元素和微量元素。其中大量元素有C H O N P S K Ca Mg;微量元素有Fe Mn Zn Cu B Mo等

二、組成生物體的化學(xué)元素的重要作用

大量元素中,C H O N是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素,其中碳是最基本的元素;微量元素在生物體內(nèi)的含量雖然極少,卻是維持正常生命活動不可缺少的。

三、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性

組成生物體的化學(xué)元素,在自然界中都可以找到,沒有一種是生物界所特有的。這個事實(shí)說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性;組成生物體的化學(xué)元素,在生物體內(nèi)和在無機(jī)自然界中的含量相差很大。這個事實(shí)說明生物界與非生物界具有差異性。

四、構(gòu)成細(xì)胞的化合物 P17

無機(jī)化合物

:葡萄糖、脫氧核糖、糖原等;

:卵磷脂、性激素、膽固醇等;

:胰島素、抗體、血紅蛋白等;

有機(jī)化合物 : 、 。

第二節(jié):蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有20種,在結(jié)構(gòu)上都符合結(jié)構(gòu)通式 。氨基酸分子間以肽鍵的方式互相結(jié)合。由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物稱為二肽,由多個氨基酸分子縮合而成的化合物稱為多肽 ,其通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),稱為肽鏈。一個蛋白質(zhì)分子可能含有一條或幾條 肽鏈,通過盤曲、折疊形成復(fù)雜(特定)的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)具有多樣性的特點(diǎn),其原因是:構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同數(shù)目成百上千、氨基酸排列順序千變?nèi)f化 、多肽鏈盤曲折疊的方式不同、多肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。由于結(jié)構(gòu)的多樣性,蛋白質(zhì)在功能上也具有多樣性 的特點(diǎn),其功能主要如下:(1)結(jié)構(gòu)蛋白,如肌肉、載體蛋白、血紅蛋白;(2)信息傳遞,如胰島素(3)免疫功能,如抗體;(4)大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)如胃蛋白酶(5)細(xì)胞識別,如 細(xì)胞膜上的糖蛋白 ?偠灾,一切生命活動都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。

第三節(jié):核 酸

核酸是遺傳信息的載體,是一切生物的遺傳物質(zhì),對于生物體的遺傳和變異、蛋白質(zhì)的生物合成 有極其重要作用。核酸包括脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸 (RNA) 兩大類,基本組成單位是核苷酸,由一分子含氮堿基 、一分子五碳糖和一分子磷酸 組成。組成核酸的堿基有5 種,五碳糖有2 種,核苷酸有8種。

脫氧核糖核酸簡稱DNA ,主要存在于細(xì)胞核 中,細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也是它的載體。

核糖核酸簡稱RNA ,主要存在于細(xì)胞質(zhì)中。對于有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物,其遺傳物質(zhì)就是DNA;沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒,有的遺傳物質(zhì)是DNA如:噬菌體等;有的遺傳物質(zhì)是RNA如:煙草花葉病毒等

第四節(jié):細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

糖類分子都是由C、H、O三種元素組成。糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)。

糖類可分為單糖、二糖和多糖等幾類。單糖是不能再水解的糖, 常見的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖,其中葡萄糖 是細(xì)胞的重要能源物質(zhì),核糖和脫氧核糖一般不作為能源物質(zhì),它們是核酸的組成成分;二糖中蔗糖和麥芽糖是植物糖,乳糖、糖原是動物糖;多糖中糖原 是動物糖 ,淀粉和纖維素是植物糖 ,糖原和淀粉是細(xì)胞中重要的儲能物質(zhì)。

脂質(zhì)主要是由C H O 3種化學(xué)元素組成,有些還含有P (如磷脂) 。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、和固醇、。脂肪是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)。 除此以外,脂肪還有保溫、緩沖、減壓的作用;磷脂是構(gòu)成包括細(xì)胞膜在內(nèi)的膜物質(zhì)重要成分;固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素、維生素D等,這些物質(zhì)對于生物體維持正常的生命活動,起著重要的調(diào)節(jié)作用。

多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子,組成它們的基本單位分別是單糖(葡萄糖)、氨基酸和核苷酸,這些基本單位稱為單體,這些生物大分子就稱為單體的多聚體,每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成多聚體 。

第五節(jié):細(xì)胞中的無機(jī)物

水是活細(xì)胞中含量最多的化合物。不同種類的生物體中,水的含量不同 ;不同的組織、器官中,水的含量也不同。

細(xì)胞中水的存在形式有自由水和結(jié)合水兩種,結(jié)合水與其他物質(zhì)相結(jié)合,是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,約占4.5%;自由水以游離的形式存在,是細(xì)胞的良好溶劑,也可以直接參與生物化學(xué)反應(yīng),還可以運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和廢物 ?偠灾,各種生物體的一切生命活動都離不開水。

細(xì)胞內(nèi)無機(jī)鹽大多數(shù)以離子狀態(tài)存在,其含量雖然很少 ,但卻有多方面的重要作用:有些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成成分 ,如Fe是血紅蛋白的主要成分,Mg 是葉綠素分子必需的成分;許多無機(jī)鹽離子對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動 有重要作用,如血液中鈣離子含量太低就會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象;無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞的酸堿平衡 也很重要。

細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的鑒定

糖類中的還原糖(葡萄糖、果糖)能與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀;

脂肪 可以被蘇丹Ⅳ染成橘黃色 ;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反應(yīng) 。在還原糖的檢測中,斐林試劑甲液和乙液應(yīng)等量混合均勻后再使用 ,并且要水裕加熱;在蛋白質(zhì)的檢測中,在組織樣液中應(yīng)先加入雙縮脲試劑A液1ml,再加入雙縮脲試劑B液 4滴,不需加熱。

甲基綠能使DNA呈現(xiàn)綠色,吡羅紅能使RNA呈現(xiàn)紅色,因此利用這兩種染色劑將細(xì)胞染色,可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。在此實(shí)驗(yàn)中,鹽酸的作用是改變膜的通透性,加速色素進(jìn)入細(xì)胞 。用人的口腔上皮細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料,此實(shí)驗(yàn)的步驟是制片、水解、沖洗涂片、染色、觀察

【總結(jié)】以上就是高三生物組成細(xì)胞的分子的全部內(nèi)容,生物網(wǎng)小編希望同學(xué)們都能扎實(shí)的掌握學(xué)過的知識,取得好的成績!


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