高三學(xué)生考前吃什么可以抗疲勞又補(bǔ)腦-

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 高三學(xué)習(xí)指導(dǎo) 來源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)

面對即將到來的高考,高三考生們都繃緊了神經(jīng)應(yīng)對高考,這個(gè)時(shí)候考生都希望自己的擁有超強(qiáng)記憶力,把知識都記在腦海里?粗⒆幽敲葱量嗯Φ膶W(xué)習(xí),家長們唯一能做的就是給孩子鼓舞和飲食補(bǔ)充營養(yǎng)。那么高考生吃什么抗疲勞呢?高考生飲食需要注意哪些原則呢?接下來小編將一一為大家介紹,供大家參考。

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高三學(xué)生考前吃什么抗疲勞補(bǔ)腦??蕃薯。

蕃薯中含有豐富的維生素B、E,以及β-胡蘿卜素。其中,維生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學(xué)的研究指出,β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化,可讓上班族維持更敏銳的思考能力。

高三學(xué)生考前吃什么抗疲勞補(bǔ)腦??魚。

腦細(xì)胞有60%由不飽和脂肪酸構(gòu)成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經(jīng)細(xì)胞的重要成分,對大腦神經(jīng)元件的傳導(dǎo)、突觸的生長十分重要,可增強(qiáng)大腦智力、記憶力與專注力。

DHA在陸產(chǎn)肉類與蔬菜的含量幾乎為零,只存在于海產(chǎn)肉類中,其中又以深海魚類最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層,體內(nèi)累積過多重金屬,不宜食用過量,反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚,更為適合。

高三學(xué)生考前吃什么抗疲勞補(bǔ)腦??瘦肉。

瘦肉與肥肉相比,脂肪少、蛋白質(zhì)含量高,因此營養(yǎng)價(jià)值更高。除了豐富的蛋白質(zhì),瘦肉還富含維生素B、E,以及礦物質(zhì)鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是人體負(fù)責(zé)運(yùn)送和交換氧氣的工具,可讓大腦保持活力,缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷則是參與神經(jīng)纖維傳導(dǎo)、能量生成及儲存的關(guān)鍵物質(zhì),是大腦運(yùn)作不可缺少的元素。

高三學(xué)生考前吃什么抗疲勞補(bǔ)腦??牛奶。

牛奶中富含蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)鈣,都是大腦的重要營養(yǎng)來源。蛋白質(zhì)是人體構(gòu)成的原料,也是制造腦細(xì)胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素之一,能幫助腦部發(fā)展;有條件的話可以參加速讀記憶訓(xùn)練也會有一定的提高。鈣質(zhì)可抑制腦細(xì)胞異常放電、穩(wěn)定情緒促進(jìn)良好睡眠、減輕身體疲勞、增強(qiáng)抵抗力。睡前一杯牛奶,可幫助大腦獲得更充分的休息。

高三學(xué)生考前吃什么抗疲勞補(bǔ)腦??香蕉。

腦細(xì)胞的熱量來源與其他細(xì)胞不同,只能依賴葡萄糖,無法從其他營養(yǎng)形式獲得,而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物,還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢,避免血糖起伏過大;維生素B能促進(jìn)糖類被充分轉(zhuǎn)化成能量,協(xié)助蛋白質(zhì)代謝,維持腦細(xì)胞正常功能運(yùn)作。想維持大腦的顛峰狀態(tài),就隨時(shí)補(bǔ)充一根香蕉吧。

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