1、研究細胞膜的常用材料：

人或哺乳動物成熟紅細胞。

2、細胞膜主要成分：

脂質和蛋白質，還有少量糖類。

成分特點：脂質中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質種類和數(shù)量越多。

3、細胞膜功能：

將細胞與環(huán)境分隔開，保證細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。

控制物質出入細胞。

進行細胞間信息交流。

還有分泌，排泄，和免疫等功能。

4.制備細胞膜的方法(實驗)

原理：滲透作用(將細胞放在清水中，水會進入細胞，細胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細胞膜)

選材：人或其它哺乳動物成熟紅細胞

原因：因為材料中沒有細胞核和眾多細胞器

提純方法：差速離心法

細節(jié)：取材用的是新鮮紅細胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)

5.與生活聯(lián)系

細胞癌變過程中，細胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)

6.細胞壁成分

植物：纖維素和果膠

原核生物：肽聚糖

作用：支持和保護

7.細胞膜特性

結構特性：流動性

舉例：(變形蟲變形運動、白細胞吞噬細菌)

功能特性：選擇透過性

舉例：(腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活)

8.誤區(qū)提醒

細胞膜雖然很早就知道了，但真正觀察必須借助電子顯微鏡，也就是說，細胞膜的結構屬于亞顯微結構，細胞膜的各種功能和細胞膜的成分分不開的，尤其是細胞膜上的蛋白質，功能越復雜的細胞，蛋白質的種類和數(shù)量越多，并且細胞膜上的蛋白質分布也是不均勻的;再就是只有活的細胞的細胞膜才具有特定功能，死細胞的很多功能就消失了，如選擇透過性。

細胞核是細胞代謝的控制中心，但不是細胞代謝的中心，因為細胞代謝的主要場所是細胞質基質;并非所有的真核細胞都有細胞核，如高等植物成熟的篩管細胞和哺乳動物成熟的紅細胞等沒有細胞核，當然這些細胞的壽命是很短的，這也符合細胞核和細胞質相互依存的特點。

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