第二節(jié) 中國的可持續(xù)發(fā)展實踐
一、目標：
1、知識與能力：領(lǐng)悟走可持續(xù)發(fā)展之路是我國的必然選擇；了解《中國21世紀議程》；
2、過程與方法：利用生產(chǎn)流程圖，分析清潔生產(chǎn)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的意義；
3、情感態(tài)度與價值觀：認識在可持續(xù)發(fā)展過程中，個人應(yīng)具備的態(tài)度和責任。
二、重點和難點：
結(jié)合中國國情，理解中國走可持續(xù)發(fā)展道路的必然性；
結(jié)合清潔生產(chǎn)和生態(tài)農(nóng)業(yè)實例分析循環(huán)經(jīng)濟的意義。
三、工具：多媒體。
四、時：1時
五、教學(xué)過程：
[引入] 認識中國——了解中國的基本國情：
通過圖片展示，充分認識到：
中國龐大的人口壓力（我國人口普查總?cè)丝跀?shù)已超過13億，中國以占世界約7%的耕地面積要養(yǎng)活占世界約21%的人口。）；
自然資短缺（我國資總量大、種類多，類型齊全，但人均占有量少）；
深刻的環(huán)境危機（水土流失、土地退化、生物多樣性減少等生態(tài)破壞現(xiàn)象及各種環(huán)境污染問題嚴重）。
[結(jié)論] 走可持續(xù)發(fā)展道路的必然性。
[活動] 用自己的語言講述“可持續(xù)發(fā)展”的含義。
[過渡] 如何實施可持續(xù)發(fā)展？有哪些理論指導(dǎo)？
《中國21世紀議程》——中國21世紀人口環(huán)境與發(fā)展的白皮書。
[轉(zhuǎn)承] 實施可持續(xù)發(fā)展的途徑有哪些？
循環(huán)經(jīng)濟
[活動] 如何理解“循環(huán)經(jīng)濟”。
[提問] 在工業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整中，實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟的基本途徑有哪些？
[回答] 清潔生產(chǎn)
[案例分析] 某酒精廠清潔生產(chǎn)工藝流程示意圖
讀圖分析生產(chǎn)流程，思考問題。
[知識擴展] 綠色食品知識(什么是綠色食品，綠色食品的標志)
[過渡] 而在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中，如何實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟？
生態(tài)農(nóng)業(yè)
[案例分析] 珠江三角洲的“�；~塘”是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的范例
[學(xué)生活動] 觀看視頻后討論分析，及繪出“桑基魚塘”的循環(huán)示意圖。
[思考] 作為一名中學(xué)生，為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，我們每日能做什么？
[小結(jié)]
一、走可持續(xù)發(fā)展道路的必然性：龐大的人口壓力；自然資短缺；深刻的環(huán)境危機；
二、《中國21世紀議程》
三、實施可持續(xù)發(fā)展的途徑——循環(huán)經(jīng)濟
附：珠江三角洲的�；~塘是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的范例
生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種多層次、多結(jié)構(gòu)、多功能、集約經(jīng)營的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，旨在協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境、自然資之間的關(guān)系，滿足人們對農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品的需求，同時又有良好的環(huán)境和社會效益。珠江三角洲的�；~塘，就是在魚塘周圍的塘基上種桑樹，桑葉喂蠶，蠶沙（即蠶屎）和蠶蛹喂魚，這些餌料先被水體上層的魚兒吸食，上層魚產(chǎn)出的糞便被水中的深游生物吸收，而深游生物又是中層魚的食物，魚的排泄物沉到塘泥中，又成為桑樹的肥料。桑基魚塘是廣東省珠江三角洲一種獨具地方特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式。因其生產(chǎn)上形成良性的循環(huán)而出名。
珠江三角洲由東、西、北三江匯合沖積而成，地處北回歸線以南，全年氣候溫和，雨量充沛，日照時間長，土壤肥沃，是盛產(chǎn)蠶桑、塘魚、甘蔗的重要基地。三角洲內(nèi)河網(wǎng)密布，交通便利，自然條優(yōu)越。
由于珠江三角洲地勢低洼，常鬧洪澇災(zāi)害，嚴重威脅著人民的生活和生產(chǎn)活動。當?shù)厝嗣窀鶕?jù)地區(qū)特點，因地制宜地在一些低洼的地方，把低洼的土地挖深為塘，飼養(yǎng)淡水魚；將泥土堆砌在魚塘四周成塘基，可減輕水患，這種塘基的修筑可謂一舉兩得。 后，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和市場經(jīng)濟的影響，珠江三角洲出現(xiàn)了新的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)方式—“果基魚塘”、“�；~塘”。（見下圖）
“果基魚塘”是把低洼的土地挖深為塘養(yǎng)魚，堆土筑基，填高地勢，相對降低地下水位種植果樹（如栽植荔枝、柑橘、龍眼等果樹）。后由于國際貿(mào)易對絲綢需求的擴大，種桑養(yǎng)蠶的獲利大大超過了水果的收益，不少地區(qū)從原的果基魚塘生產(chǎn)形式大量改為桑、塘專業(yè)性生產(chǎn)。果基魚塘的生產(chǎn)方式，逐漸演變?yōu)轸~塘里養(yǎng)魚，塘基上種桑樹的桑基魚塘，這樣就較好地解決了低洼地積水內(nèi)澇的問題。人們改變了傳統(tǒng)的耕作方式，充分地利用土地的空間與輪作的時間，以求最佳的經(jīng)濟效益�！吧；~塘”的生產(chǎn)方式是：蠶沙（蠶糞）喂魚，塘泥肥桑，栽桑、養(yǎng)蠶、養(yǎng)魚三者有機結(jié)合，形成桑、蠶、魚、泥互相依存、互相幫促進的良性循環(huán)，避免了洼地水澇之憋，營造了十分理想的生態(tài)環(huán)境，收到了理想的經(jīng)濟效益，同時減少了環(huán)境污染。
�；~塘的主要特點：
1．種桑與養(yǎng)蠶、魚、豬相結(jié)合，生產(chǎn)上有緊密的聯(lián)系。
2．植物與動物互養(yǎng)，形成良性的生態(tài)循環(huán)。
3．塘與基合理分布，水陸資相結(jié)合。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/gaoyi/47829.html
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