2014高一化學(xué)習(xí)題寒假作業(yè)之練
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選擇題
5.(2010年石家莊高一期末)為使以面粉為原料的面包松軟可口,通常用NaHCO3作發(fā)泡劑,因為它()
①熱穩(wěn)定性差 ②增加甜味 ③產(chǎn)生二氧化碳 ④提供鈉離子
A.②③ B.①③
C.①④ D.③④
【解析】 NaHCO3熱穩(wěn)定性差,加熱可以分解產(chǎn)生CO2,使面包松軟可口。
【答案】 B
6.碳酸氫鈉受熱容易分解為碳酸鈉。現(xiàn)加熱5.00 g的碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物,使碳酸氫鈉完全分解,混合物質(zhì)量減少了0.31 g,則原混合物中碳酸鈉的質(zhì)量為(原子量H:1 C:12 O:16 Na:23)()
A.3.38 g B.4.58 g
C.4.16 g D.4.41 g
【解析】 本題屬于一道小計算題,利用所給條件,進行差量計算,即可得出結(jié)果。
2NaHCO3=====△Na2CO3+CO2+H2O
168 g 62 g
x 0.31 g
x168 g=0.31 g62 g 解得x=0.84 g。
所以原混合物中含Na2CO3的質(zhì)量為:5.00 g-0.84 g=4.16 g。
【答案】 C
7.1 mol過氧化鈉與2 mol碳酸氫鈉固體混合后,在密閉容器中加熱充分反應(yīng),排出氣體物質(zhì)后冷卻,殘留的固體物質(zhì)是()
A.Na2CO3 B.Na2O2、Na2CO3
C.NaOH、Na2CO3 D.Na2O2、NaOH、Na2CO3
【解析】 Na2O2與NaHCO3的混合物受熱分解時,首先是NaHCO3分解,
2NaHCO3=====△Na2CO3+H2O+CO2
2 mol 1 mol 1 mol 1 mol
產(chǎn)生的CO2與H2O均可與Na2O2反應(yīng),由于Na2O2與H2O反應(yīng)生成NaOH,而NaOH又可與CO2反應(yīng)生成H2O,故可以認(rèn)為是CO2先與Na2O2反應(yīng),CO2耗盡后H2O才開始反應(yīng)。而根據(jù)2Na2O2+2CO2===2Na2CO3+O2可知,生成的1 mol CO2恰好與1 mol Na2O2完全反應(yīng)生成Na2CO3,H2O不會再與Na2O2反應(yīng),故最終固體產(chǎn)物只有Na2CO3。
【答案】 A
高一化學(xué)習(xí)題寒假作業(yè)之練,希望能幫助到大家。預(yù)祝大家暑期快樂。
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