二 古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)教案

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 高一 來源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)

【以詩說史】
昨日入城市,歸來淚滿巾。
遍身羅綺者,不是養(yǎng)蠶人。
——北宋張俞《蠶婦》
這首詩揭露了統(tǒng)治者不勞而獲的不合理現(xiàn)實(shí)。當(dāng)時(shí)真正的勞動(dòng)者過著窮苦的生活,連自己親自做的羅綺都不能穿,而那些達(dá)官貴族卻穿著綾羅綢緞。反映了當(dāng)時(shí)的絲織品主要供官僚貴族消費(fèi),而辛苦勞作的織女們卻衣衫襤褸的社會(huì)現(xiàn)實(shí)。
【課標(biāo)點(diǎn)擊】
列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí),認(rèn)識(shí)古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。
【知識(shí)清單】
清單一 田莊手工業(yè)
1.經(jīng)濟(jì)形態(tài):
(1)田莊在經(jīng)濟(jì)形態(tài)上屬于① ,這種經(jīng)濟(jì)形態(tài)的特點(diǎn)之一,是在一個(gè)小的社會(huì)單元內(nèi)部,可以基本做到② 。
2.生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng):
(1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn):糧食作物等的栽培;
(2)手工業(yè)生產(chǎn):田莊的手工業(yè)也是③ 活動(dòng)中的重要內(nèi)容;
(3)勞動(dòng)者負(fù)擔(dān)繁重:承擔(dān)農(nóng)耕、手工業(yè)勞作;衛(wèi)戍田莊。
清單一 ①自然經(jīng)濟(jì) ②自給自足 ③自然經(jīng)濟(jì)
清單二 “工官”制度
1.“工官”制度:
(1)性質(zhì):① ;
(2)職能:負(fù)責(zé)制造② 專用和③ 私用的物品;如西漢時(shí)在首都設(shè)立④“ ”,在⑤ 設(shè)立“三服官”;
(3)評(píng)價(jià):
a工官工場的經(jīng)營對(duì)朝廷財(cái)政是一筆大的支出;
b工官的制作工藝水平,代表了當(dāng)時(shí)手工業(yè)技術(shù)水平的頂峰。
(4)影響:
a水準(zhǔn)較高的技術(shù)發(fā)明和革新不能服務(wù)于社會(huì);
b行業(yè)之間相互隔絕,使新技術(shù)難以推廣;
c技術(shù)工藝傳承的封閉性,往往導(dǎo)致其失傳。
2.“匠戶”制度:
(1)概念:工匠被編入專門的⑥ ,其職業(yè)由子孫世代承襲,不得脫籍改業(yè);
(2)影響:
a統(tǒng)治者可以方便地征調(diào)各類工匠;
b匠戶沒有人身自由,勞動(dòng)創(chuàng)造性受到束縛。
清單二 ①皇家工場 ②官家 ③皇帝 ④東西織室 ⑤齊郡 ⑥戶籍 
清單三 織女的勞績
1.原始社會(huì):
(1)基本特征:紡織技術(shù)萌芽;
(2)紡織原料:① 、② 和絲。
2.商周時(shí)代:
(1)甲骨文中出現(xiàn)關(guān)于祭祀蠶神的內(nèi)容;
(2)商代有負(fù)責(zé)指導(dǎo)蠶桑生產(chǎn)的專職官員;
(3)出土的商代遺物中多次發(fā)現(xiàn)玉蠶;
(4)從事紡織生產(chǎn)的人被稱為“國有六職”之一。
3.漢代:
(1)紡織品花色品種多;如素紗禪衣、起絨錦;
(2)中國被羅馬等國家稱為③“ ”。
4.唐代:
(1)④ 紡織作坊興起;
(2)官營紡織業(yè)規(guī)模相當(dāng)大;
(3)朝廷每年征收民間紡織品的數(shù)量可觀。
5.宋代:
(1)⑤ 種植和棉紡織技術(shù)推廣到閩粵地區(qū);
(2)絲織工藝水平有新的提高。
6.明代:
(1)蠶桑、棉花種植面積擴(kuò)大;
(2)紡織手工業(yè)作坊或工場中集中了數(shù)量眾多的雇工;
(3)紡織業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)出現(xiàn)⑥ 市場。
清單三 ①麻 ②葛 ③絲國 ④私營 ⑤棉花 ⑥自由勞動(dòng)力
清單四 攻金之功
1.青銅業(yè)
(1)原始社會(huì):新石器時(shí)代晚期已開始使用銅器,主要是小件工具或① ;
(2)商代:青銅器生產(chǎn)規(guī)模大;
(3)西周:工藝水平高;青銅器大多作為② 的象征,代表權(quán)力和秩序;
(4)春秋時(shí)期:礦井遺址中有銅質(zhì)工具;
(5)秦漢時(shí)期:青銅防銹蝕技術(shù)相當(dāng)先進(jìn)。
2.冶鐵業(yè)
(1)春秋時(shí)期:
a中國最早的③ 冶煉鐵器出現(xiàn);
b我國冶煉生鐵與塊煉鐵同時(shí)發(fā)展;
c煉鋼和淬火工藝有所發(fā)展。
(2)戰(zhàn)國時(shí)期:礦井遺址中有大量鐵質(zhì)工具;
(3)西漢時(shí)期:
a冶鐵開始使用④ 做燃料;
b供風(fēng)形式:豎爐冶鐵由自然通風(fēng)到人力皮囊鼓風(fēng)到蓄力馬排鼓風(fēng);
(4)東漢時(shí)期:杜詩創(chuàng)造出借用⑤ 作為動(dòng)力的鼓風(fēng)裝置。
清單四 ①生活用具 ②禮制 ③人工 ④煤炭 ⑤水力
清單五 奪得千峰翠色來
1.原始時(shí)代:彩陶表現(xiàn)出相當(dāng)高的工藝水平;① 出現(xiàn)。
2.商周時(shí)代:早期瓷器釉陶流行,也稱做② 。
3.商代中期到東漢晚期:是陶發(fā)展到瓷的過渡階段。
4.唐代:
(1)制瓷業(yè)成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門,主要有③ 的青瓷,邢窯、景德鎮(zhèn)、大邑的白瓷;
(2)長沙銅官窯首創(chuàng)④ ,并把繪畫和詩文用于瓷器裝飾。
5.唐宋以來:定窯、鈞窯、景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、耀州窯的產(chǎn)品聞名天下;
6.清代:
(1)康熙年間,發(fā)明⑤ 瓷器工藝;
(2)⑥ 時(shí)期,粉彩瓷器燒制技術(shù)達(dá)到登峰造極的水平。
清單五 ①蛋殼黑陶 ②原始青瓷 ③越窯 ④釉下彩繪 ⑤粉彩 ⑥雍正
【核心突破】
1.古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征
(1)歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。原始社會(huì)晚期,手工業(yè)就從農(nóng)業(yè)中分離出來,成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門,持續(xù)不斷地發(fā)展;
(2)多種經(jīng)營模式長期并存。春秋戰(zhàn)國以前,手工業(yè)由官府壟斷。春秋戰(zhàn)國以后,形成官營手工業(yè)、私營手工業(yè)和家庭手工業(yè)等多種經(jīng)營模式并存的格局。
(3)官營手工業(yè)長期占據(jù)統(tǒng)治地位。官營手工業(yè)規(guī)模龐大、行業(yè)眾多、分工細(xì)致、組織形式嚴(yán)密、管理制度完善,主要生產(chǎn)武器裝備等軍用品和供皇室貴族消費(fèi)的日用品。它利用國家權(quán)力征調(diào)最優(yōu)秀的工匠,控制最上等的原料,生產(chǎn)不計(jì)成本,產(chǎn)品十分精美。如“工官”制度、匠戶制度都屬于官營手工業(yè)的范疇。
(4)私營手工業(yè)主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品。由于市場競爭激烈,其中某些部門在明清時(shí)期已出現(xiàn)資本主義萌芽,如明代,紡織手工業(yè)作坊和工場中集中了數(shù)量眾多的雇工,而且在一些紡織業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)出現(xiàn)了具有一定規(guī)模的自由勞動(dòng)力市場。
(5)家庭手工業(yè)是農(nóng)戶的一種副業(yè),產(chǎn)品主要供自己消費(fèi)和交納賦稅,剩余部分才拿到市場上出售。如《顏氏家訓(xùn)》說,農(nóng)家以耕作為主,兼營副業(yè),一般日用,能夠做到“閉門而為生之具以足”。
例題:在古代中國手工業(yè)中( )
A.長期以來多種經(jīng)營模式并存 B.官營手工業(yè)主要供平民消費(fèi)
C.私營手工業(yè)主要供自己消費(fèi) D.家庭手工業(yè)主要供民間消費(fèi)
解析:A 在古代中國的手工業(yè)中,長期以來形成官營手工業(yè)、私營手工業(yè)和家庭手工業(yè)等多種經(jīng)營模式并存的格局。官營手工業(yè)主要供皇室貴族消費(fèi),私營手工業(yè)主要供民間消費(fèi),家庭手工業(yè)主要供自己消費(fèi)。
2.中國古代自然經(jīng)濟(jì)的概念、特點(diǎn)及評(píng)價(jià)
(1)概念:
自然經(jīng)濟(jì):為了滿足生產(chǎn)者本身或本經(jīng)濟(jì)單位(如氏族、莊園)的需要而進(jìn)行生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì),也就是自給自足的經(jīng)濟(jì)。
(2)特點(diǎn):
①生產(chǎn)的目的是為了直接滿足本經(jīng)濟(jì)單位或生產(chǎn)者個(gè)人的需要;
②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合,且家庭手工業(yè)附屬于農(nóng)業(yè);
③以家庭(或莊園)為基本的生產(chǎn)單位,同時(shí)又是自我消費(fèi)單位;
④因循守舊、墨守成規(guī)、閉關(guān)自守;
⑤生產(chǎn)規(guī)模小,技術(shù)落后。
(3)評(píng)價(jià):
積極影響:
①在中國古代社會(huì)發(fā)展早期,小農(nóng)農(nóng)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)了社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展。農(nóng)民手中掌握部分生產(chǎn)資料,對(duì)產(chǎn)品有一定的支配權(quán),生產(chǎn)積極性提高;土地較少,農(nóng)民通過提高耕作技術(shù)來提高產(chǎn)量,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展。
②自耕農(nóng)是國家賦稅徭役的主要承擔(dān)者,有利于國家財(cái)政收入的穩(wěn)定。
消極影響:
①狹隘性:男耕女織、自給自足,與外界聯(lián)系較少,阻礙了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
②落后性:生產(chǎn)規(guī)模小,技術(shù)落后,簡單的性別分工,很難擴(kuò)大再生產(chǎn)。
③脆弱性:抵御天災(zāi)人禍的能力較差。
例題:小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是中國古代封建社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。其基本特征是( )
①個(gè)體小農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合
②生產(chǎn)的目的主要是滿足自身生活所需,交納賦稅
③生產(chǎn)工具和生活用品全部自己生產(chǎn)
④是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)
A.①②④ B.②③④ C.①③④ D.①②③
解析:A 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是中國古代封建社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式,它是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì),個(gè)體小農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合,生產(chǎn)的目的主要是滿足自身消費(fèi)和交納賦稅,除了鹽鐵以外,一般不必外求。因此應(yīng)當(dāng)排除③。
【基礎(chǔ)檢測(cè)】
1.如果你想了解漢代田莊里的生產(chǎn)、生活方式,可以查閱( )
A.《顏氏家訓(xùn)》 B.《四民月令》 C.《周禮?考工記》 D.《說文解字》
1.B《四民月令》是一部供地主家庭使用的日常生活用書,反映了漢代田莊里的生產(chǎn)、生活方式。
2.祈盼”五谷豐登””六畜興旺”是我國古代勞動(dòng)人民的一個(gè)美好愿望,這反映了中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)特點(diǎn)是( )
A.我國古代勞動(dòng)人民有家畜養(yǎng)殖的傳統(tǒng)  B.以種植業(yè)為主,家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔
C.牛耕使精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式日益完善 D.采用“男耕女織”式的經(jīng)營方式
2.B首先注意回憶教材內(nèi)容中關(guān)于中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)有哪些,然后分析題干和所給選項(xiàng)。從題干來看,既希望“五谷豐登”,也祈盼“六畜興旺”,顯然反映的是“以種植業(yè)為主,家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔”這一特點(diǎn)。
3.在中國古代,最精美的手工業(yè)產(chǎn)品大多來自( )
A.家庭手工業(yè) B.民營手工業(yè) C.私營手工業(yè) D.官營手工業(yè)
3.D在中國古代,由于官營手工業(yè)制作工藝水平,代表當(dāng)時(shí)手工業(yè)技術(shù)水平的頂峰,因此它的產(chǎn)品品質(zhì)較高,最為精美。
4.“波斯老賈度流沙,夜聽駝鈴識(shí)路賒。采玉河邊青石子,收來東國易桑麻!痹娭兴从车墓糯痰,最早應(yīng)開始于( )
A.漢朝 B.南北朝 C.唐朝 D.宋朝
4.A 詩句中講述的是古代波斯來東方交換商品的史實(shí),從“桑麻”可以判斷出商道應(yīng)為漢朝的絲綢之路。
5.據(jù)(蘇州府風(fēng)俗考》記載,明朝蘇州“郡城之東,皆習(xí)機(jī)業(yè),工匠各有專能。匠有常主,計(jì)日受值。無主者,黎明立橋以待!抗ぷ鳒p,比輩衣食無所矣!辈牧现蟹从吵霎(dāng)時(shí)蘇州的情況有( )
①工匠技術(shù)水平 ②出現(xiàn)自由勞動(dòng)力市場 ③存在失業(yè)現(xiàn)象 ④實(shí)行計(jì)時(shí)工資
A.①②③④ B.①②④ C.①③④ D.②③④
5.A 從“工匠各有專能”可以得出①,從“無主者,黎明立橋以待”可以看出②,從“匠有常主,計(jì)日受值”可以得出④,從“工作減,比輩衣食無所矣”可以得出③。
6.同世界其他地區(qū)相比,我國古代鋼鐵技術(shù)發(fā)展的獨(dú)特途徑是( )
A.中國最早使用人工冶鐵 B.中國是世界上最早使用隕鐵的國家
C.生鐵和塊煉鐵同時(shí)發(fā)展 D.鍛鐵和鑄鐵大體與埃及等地區(qū)同期
6.C 中國使用隕鐵和人工冶鐵較兩河流域、地中海沿岸和埃及稍晚,所以A、B兩項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng)是與世界其他地區(qū)相同之處;中國古代鋼鐵技術(shù)發(fā)展的獨(dú)特之處在于生鐵和塊煉鐵同時(shí)發(fā)展,而世界其他地區(qū)從塊煉鐵到生鐵器物的應(yīng)用,經(jīng)歷了2000多年之久。
7.下面是某人觀察下圖后的感悟,正確的是( )

A.既能灌溉又能排澇 B.灌溉不受水源的限制
C.借助水力鼓風(fēng)冶鐵 D.有利于農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作
7.C 此題屬于對(duì)教材隱性知識(shí)的考查。此圖為東漢杜詩發(fā)明的水排,其主要功能是為冶鐵業(yè)提供動(dòng)力。
8.“九秋風(fēng)露越窯開,奪得千峰翠色來!边@一唐代著名詩句贊美的是古代( )
A.浙江的青瓷 B.河北的白瓷
C.山東的黑陶 D.中原的鐵器

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